ням-нямка какая!
так теперь существенная поправочка, у тебя вес получился в сыром виде 490гр, но ты же готовишь рис в воде (ну или в бульоне) и он увеличивается раза в три не меньше, итого готового блюда у тебя вышло (я говорю примерно) в районе 1,5кг с теми же калориями, вот от этого веса и нужно пересчитывать сколько калорий на 100 грамм... получится намного меньше!!!...

тебе нужно взвесить свое блюдо перед готовкой (а это твои 490гр) и после (примерно 1500гр)... так что поправь свое блюдо (просто добавь еще один ингредиент воду в таком количестве 1500-490=1010гр - ты получишь вес своего готового плова, и пересчитаются калории, скажешь сколько получится

вот что у меня получилось по твоему рецепту: http://www.calorizator.ru/recipe/58 , и где тут лук и морковка?

Аленчик36
плин..вот я тупица
когда же я не забуду всё записывать и нормально считать....
я не понимаю вот пока что как считать жидкие блюда и с добавлением воды..
я правильно понимаю?? нужно до готовки взвесить все ингредиенты вместе?? или только рис? и после готовки всё блюдо и отнять?
плин..чёт до меня доходит как до жирафа....
а морковку и лук забыла взвесить ..потому что на листочках не могу найти

ZaraZzka
Не плакай! Опыт - дело наживное!
Взвешивать надо сухие составляющие, добавлять воду - она даст вес. Это будет первый этап. Все сварила/приготовила и взвешиваешь блюдо еще раз. Потому что крупы развариваются, вода выкипает, мясо уваривается и т.п. И перекладываешь калорийность "сырого" блюда на блюдо готовое. Т.е. если все составляющие до приготовления весили 400гр и шли на калориййность 200ккал, то выходило 50ккал на 100гр - без учета тепловой обработки. А потом вес готового блюда стал 800гр, например. Но калорийность осталась та же самая, потому как, калории не выкипают. ))) Т.е. с учетом тепловой обработки стало 800гр калорийностью 200 ккал, т.е. на 100 гр уже 25 ккал.

ZaraZzka
Привет! Я в гости)))
Не расстраивайся - постепенно привыкнешь считать заранее - очень помогает)

Grenka
всё равно не пойму....ладно,может на деле разберусь.у меня с математикой напряг).
а супы как считать???
jerica
забегай почаще))

ой,сегодня после 15ч как пошли в город с МЧ,так я и расстроилась...проголодалась наверное за выгулку меня))купил казявка,сахарную вату(правда дома схомячили),съела 5 г всего))не устояла.да ещё и воду забыла с собой взять и пришлось выпить 2 глотка чая холодного липтон со всякими примесями.
пришла голодная,немного злая и печальная.Но дома пришла в себя,поужинала,приняла душ и успокоилась)))тем более купила вкусный кефирчик с абрикосом.буду завтра пить).
Почитала про читинг и легче на душе стало через 1,5-2 недельки устрою,наверное)))

ZaraZzka
Главное, я поняла, расслабиться и не напрягаться! Ты знаешь, как надо, понимаешь, что это работает. Рано или поздно привыкнешь выстраивать все так, как тебе надо. Но без насилия, без самобичеваний и т.п.

Приветик, как упехи?

ZaraZzka


Натусь, глянула на твое вчерашнее меню, молодец! Съела 5 гр этой ваты и фиг с ней, забей! Ты ж не каждый день ее ешь!

Привет! Ой да брось ты из=за 5 гр ваты расстраиваться. Слопала, получи удовольствие, учти в калораж и забей! Я вон халву лопаю и не парюсь.