Альена: Все в наших руках, поэтому их нельзя опускать

Альена

LuckyN
ага, интересное сочетание, недавно рецепт нашла, интерено попробовать :hi_hi_hi:

суп из нута у нас прижился на ура, второе делаю из него реже, хотя вкусно, надо тоже сделать, в виде закуски (хумус) что-то мне не понравился, надо его по-другому сделать, наверное :du_ma_et:

а вот в виде десерта еще не делала :ps_ih:

какой он оказывается универсальный продукт - нут :hi_hi_hi:

Добавлено спустя 3 минуты 2 секунды:
RioSaphier
Привет, Ника, какая милая игрушка - пандята :ten_der:

бросай свои "полезные продукты", переходи на правильные, те же бобовые , например :-)

консервированный горошек просто люблю прямо в соке или в чем он там, подогреть на сковородке+чуток сливочного масла :smu:sche_nie:

RioSaphier

у меня там завалялась пол пачечки маш(а)..надо что-то сварганить-поэкспериментировать!как раз суп хотела... :du_ma_et:

Альена

RioSaphier
вот маш пока не пробовала, что-то на глаза не попадается :-)

RioSaphier

вкусный!

только я в виде каши варила!думаю в суп с курочкой будет отличнО!

DELETED6

RioSaphier писал(а):

вкусный!
только я в виде каши варила!думаю в суп с курочкой будет отличнО!

а я читала в блоге у одного кулинара, что ему не понравился :du_ma_et:

Ты как готовила?

RioSaphier

я суп еще не варила!
просто замочила маш,посолила и сварила.как фасоль.получилось вкусно! :nez-nayu:

Альена

innushkaa писал(а):

а я читала в блоге у одного кулинара, что ему не понравился :du_ma_et:

ну так это дело вкуса, пока сам не попробуешь, не поймешь - понравится или нет :hi_hi_hi:

DELETED6

Альена писал(а):

innushkaa писал(а):

а я читала в блоге у одного кулинара, что ему не понравился :du_ma_et:

ну так это дело вкуса, пока сам не попробуешь, не поймешь - понравится или нет :hi_hi_hi:

ну, просто, он описал, что маш имеет привкус травы :secret:

я решила не рисковать (он не дешевенький :ps_ih:

)

Альена

innushkaa
его еще и правильно варить надо :sh_ok:

обязательно в несоленой воде, чтобы раскрылся и не затвердел :-):

я все-таки его попробую, если увижу :a_g_a:

Добавлено спустя 1 минуту 39 секунд:
пишут что он что-то между горохом и фасолью по вкусу, с ореховой ноткой :-)

но, повторюсь, пока не попробуешь, не поймешь
меня, например, сначала нут не впечатлил совсем, у него запах специфический, когда сварится, а потом приноровилась

Добавлено спустя 4 минуты 44 секунды:
innushkaa
кстати, может тот кулинар пророщенный маш ел? откуда там привкус травы? :du_ma_et:

а мне очень нравится пророщенная фасоль/маш и по вкусу, и полезно :cool_cool:

Топтуша.

innushkaa
Я за маш хочу сказать :-)

НасчЁт супа,вроде ты писала :smu:sche_nie:

Я варю с ним(Мистраль)..с машем...гороховый :sluna:

на копчЁнке :nai_ls:

....уже года 4 как перешла на маш вместо гороха в супе....ничего не замачиваю,готовлю,как обычный гороховый....мои трескают от ушей(если учесть,что дети к новому вообще не притрагиваются сначало,то тут умяли сразу,несмотря на немного другой цвет и вид :sh_ok:

)....я в блендере гороховый не пюрирую,он сам разваривается у меня(и маш тоже так же :secret:

)....в общем гороховый суп на копчЁнке из маша-это очень даже вкусно :sluna:

Привкуса никакого не чувствуется в гороховом от маша :secret:

Добавлено спустя 2 минуты 2 секунды:
Альена
Я соль при всех варках бобовых добавляю в самом конце просто и всЁ :ro_za:

Правила форума

Альена: Все в наших руках, поэтому их нельзя опускать

Кто сейчас на конференции