Альена: Все в наших руках, поэтому их нельзя опускать

Топтуша.

Альена
Спасибо!!! :-|-:

Но это просто насморк и подкашливает,в школу ходит,мозг выносит и прочее ;;-)))

Нам главное конец февраля пережить без болячек,у нас это прям рубеж какой-то неперешагиваемый без болячек.... :-(

Альена

Топтуша.
февраль вообще месяц такой - на улице мрачно, все болеют, устает организм от зимы видимо

Настёныш85

Альена писал(а):

а я опять сделаю грибные щи с квашенной капустой

Я смотрю у тебя всё о еде да о еде ::yaz-yk:

innushkaa
Ох, Иннушка, возьму на заметку твой советик :-|-:

А то никак маскарпоне в домашних условиях сделать не соберусь, а у нас тут ходила, искала, ну не привозят сюда такого :ny_tik:

А этот сыр в лёгкую купить можно :ya_hoo_oo:

DELETED6

Настёныш85 писал(а):

Ох, Иннушка, возьму на заметку твой советик А то никак маскарпоне в домашних условиях сделать не соберусь, а у нас тут ходила, искала, ну не привозят сюда такого А этот сыр в лёгкую купить можно

всегда пожалуйста :in_love:

лично мне, такой десертик, больше понравился, чем с маскарпоне... да и по денюжкам, он гораздо приятнее :secret:

Настёныш85

innushkaa
А сколько желтка и на какой объём упаковки ты добавляла? :smu:sche_nie:

Дотерплю, и сделаю на 14 февраля такое десертик :ya_hoo_oo:

DELETED6

Настёныш85 писал(а):

innushkaa
А сколько желтка и на какой объём упаковки ты добавляла? :smu:sche_nie:

Дотерплю, и сделаю на 14 февраля такое десертик :ya_hoo_oo:

на три порции (чуть меньше пачки печенек "савоярди"): 2оо грамм сыра, 1 желток, пара ложек сметаны, сахар и ванилин по вкусу :povar:

Настёныш85

innushkaa
Вот печенье мне придётся печь самой :hi_hi_hi:

Я конечно поеду в Алмату, но не знаю когда точно :du_ma_et:

Если как раз так, что успею домой к 14, то печеньки куплю там :ta-ne-c:

Альена

Настёныш85 писал(а):

innushkaa
Вот печенье мне придётся печь самой

ну и кто тут о еде, да еде? :whistle1:

DELETED6

Настёныш85
когда-то давно, у нас печенек таких не было - я покупала вот такие коржи

и делала торт "тирамису" (принцип тот же, только, в кофе их не окунаешь, а брызгаешь :-)

Добавлено спустя 51 секунду:

Альена писал(а):

ну и кто тут о еде, да еде?

это мы - твои друзИя :yo:

Альена

При желании печенье можно испечь

Печенье "Савоярди"
Для печенья савоярди нам потребуется:
3 яйца,
75 грамм сахара (3 столовых ложки с горкой),
75 грамм муки (3 столовых ложки без горки).
Отделяем желтки от белков. Взбиваем желтки с 2 столовыми ложкам сахара, желтки светлеют.... Постепенно добавляем всю муку, получается достаточно густой крем. Отдельно взбиваем белки с небольшой щепоткой соли до устойчивых мягких пиков, добавляем столовую ложку сахара , снова хорошо взбиваем. Соединяем белковую массу с желтковой и осторожно ложкой перемешиваем снизу вверх.

Выкладываем тесто в полиэтиленовый пакет или кондитерский конверт. Обрезаем уголок. Противень застилаем бумагой для выпечки и отсаживаем тесто в виде палочек по размеру нашей формы. Хорошо присыпаем сахарной пудрой. Оставляем минут на 10, снова присыпаем сахарной пудрой.

Выпекаем в разогретой до 150 градусов духовке примерно 10 - 20 минут до бежевого цвета. Печенье савоярди хороши на следующий день, но если очень хочетсяпопробовать, тогда даем остыть и делаем десерт.

Добавлено спустя 2 минуты 20 секунд:

innushkaa писал(а):

Альена писал(а):

ну и кто тут о еде, да еде?

это мы - твои друзИя :yo:

ага, а претензии ко мне ::yaz-yk:

у меня получается не дневник похудения, а дневник "что бы еще поесть" ;;-)))

Правила форума

Альена: Все в наших руках, поэтому их нельзя опускать

Кто сейчас на конференции