alanda
Танюшааа привет из компа ,а не из телефона ...благодатьь

alanda
а у меня в морозилке скумбрия лежит. Завтра ее черед видимо. Для меня она жирновата, но я ее люблю раз в пол ода) А так кету всегда делаю в духовке. А скумбрию как кто готовит? я обычно тоже в духовке с лимоном запекаю.

ТАНИЧ...напомни,плиз..помнишь ОЛе писала..гречка в дух-ке с кур филе..ты её заливаешь просто водой холодной..или вода+яйцо+сыр сегодня хочу замутить,но с фаршем..и шампиньонами

Привет красоткам!

Добавлено спустя 1 минуту 54 секунды:
Таня, вопрос, как приготовить сыр, чтоб как в магазине, у меня как адыгейский получается, я хочу чтоб как твердый.

это штоле? Вода горячая!!!
нгредиенты: порционные кусочки курицы (у меня 6 шт.), гречка – 1,5 стакана, лук – 1-2 шт., чеснок – 2-3 зубчика, сметана, соль, перец, приправы и сыр по желанию, вода – 2 стакана.

Приготовление: высыпаем на дно формы, в которой будем запекать курицу, гречку и немного солим ее сверху. Подготавливаем кусочки курицы: каждый кусочек солим и перчим с двух сторон, внутрь каждого куска я кладу небольшой кусочек чеснока, но это не обязательно – можно будет потом сверху посыпать курицу измельченным чесноком.
Приготовление курицы

гречка с курицей в духовкеУкладываем кусочки курицы на гречку, режем лук и посыпаем им курицу. Можно посыпать курицу любимыми приправами и чесноком, если не стали добавлять его внутрь.

Далее хорошо смазываем курицу сметаной и вливаем в форму 2 стакана горячей воды с краю формы, чтобы не смыть с курицы сметану с луком.

По желанию можно посыпать курицу натертым сыром – тогда образуется аппетитная корочка сверху, которая будет сдерживать влагу и блюдо будет очень сочным.

Однако я этого не делаю: сыр достаточно жирный продукт и вместе гречка с курицей в духовкес курицей, также выделяющей жир при запекании, калорийность блюда увеличивается. Без сыра блюдо получается также очень вкусным и достаточно сочным.

Ставим форму с курицей в разогретую до 180С духовку и запекаем до зарумянивания курицы около 35-40 минут.

Всегда получается очень вкусное блюдо. Также вместо гречки можно класть перловку – интересный вариант, но с гречкой мне нравится больше.

Гречка с курицей в духовке готовится достаточно просто и совмещает в себе два очень полезных ингредиента: курицу – основу здорового питания, являющуюся источником высококачественного и легкоусваяемого белка, и гречку – «царицу круп», содержащую помимо полезных микроэлементов и витаминов, наименьшее количество углеводов из всех круп, а потому наиболее полезную для всех, кто следит за своим весом.

спасиб!оно

Добавлено спустя 1 минуту 57 секунд:
а если фарш..его на НИЗ..иль сверху

где тоу меня есть дома ецепт...вымачиваешь в заварке, чета надо дальше...я не помню..и она как КОПЧЕНАЯ выходит!!!

я тож делаю тока такой..и еще как плавленый..а вот твердый не получается у меня.
сверху канешна, ежели хочешь на выходе получить НЕ сухую гречку..

так и думала ...ещё и помидором переложу..вобщемс похоже кушать охота

Таня, напиши рецепт плавленного, он тоже пп-й получается или это для домашних?

Добавлено спустя 2 минуты 56 секунд:
в новостях увидела что тур путевки летом поднимутся на 80%, печаль-разочарование..... придется похоже по Россеюшке ездить, или вообще отпуск дома провести

Добавлено спустя 41 секунду:
светдим
Света, ты летом к Туркам поедешь?