Тоже так думаю,ну иногда да,а в целом как по мне то лутше сахара немного или мед)))...но диабетиков конечно выручает!

Вот тут как раз ключевое
Кем считается????? Только людьми которые так решили...

вот вы сами так и пишите, что это только ваши размышления..Я изучала более глубоко в рамках проекта, с цифрами и фактами , научными американскими и европейскими исследованиями. Ничего ужасного там не обнаружили.
И у моей дочери гипотериоз, мы на учете у профессора Гарвардского университета- эндокринолога, никаких запретов по применению сахзамов не озвучил.

Мышулин, вполне может быть и так. Я вполне доверяю своему эндокринологу из провинции Она и соевые продукты не рекомендовала. С учетом того, что я и так сахзамы не использовала, собственно проблемы не было не использовать их в своем питании. Притом, что и какой-либо пользы в них нет. Для меня это как замена алкогольного пива безалкогольным.
Для американцев конечно выход подсластители. Тк вся страна сидит плотно на сахаре и огромное количество людей с диабетом. И наши страны тоже идут по этому пути и догоняют американцев. Если уже не догнали. Спасибо быстрой еде на каждом шагу. Понятно, что чем килограммы сахара, лучше подсластитель. А стевия не так давно и вошла в наш рацион. Думаю ее еще и до конца не изучили в долгосрочной перспективе. Как и другие которые на сегодняшний день считаются безопасными.

И я

Добавлено спустя 8 минут 54 секунды:

Пример про меня. Вот я люблю пиво и всякие пивные напитки, именно из-за вкуса. Сейчас пью таблетки, которые несовместимы с алкоголем. Поэтому у меня в баре стоит пару дежурных банок безалкогольного пива. Так, на случай, если совсем уж охота будет.

Также у меня есть дежурная упаковка фитпарада, сахзама, в составе которого эритрит, сукралоза, экстракт стевии, экстракт томинамбура. На тот же всякий случай.

С соей странное дело, ее то превозносят, то демонизируют, но подавляющее большинство веганов на ней. Если речь про повышение потребности щитовидки в йоде - ну... Йододефицитом в наших широтах страдают и те, кто сою не ест. Инструкция тут простая. Тем, у кого дефицит железа - повышать железо. У кого дефицит кальция - повышать кальций. Дефицит йода - ...

В случае снижения функции щитовидной железы йод не назначают. Да и не факт, что проблема только в йоде. Если щитовидка уже пострадала, то назначают гормонозаместительную терапию и все. Я добавила в рацион йодированную соль. Дополнительно не принимаю больше. В моем случае йод уже ни чем не поможет. Тк моя щитовидка его не сможет принять и распорядиться как надо.
Честно не вдавалась в детали чем соя не угодила. Просто я и до этого ее не ела.

Тогда как связаны щитовидка и соя? В сое фитаты. Фитаты мешают усвоению кальция, железа, йода, цинка. В ферментированной сое фитатов в разы меньше (поэтому надо понимать о какой сое мы говорим, например тофу, вега-сыры или "соевое мясо" - это ферментированные продукты.

В тему фитатов - тут дело не только в сое, а в бобовых вообще (горох, нут, маш, чечевица). В гречке. Рисе. Отрубях (то есть в цельнозерновом хлебе тоже). Кукурузе. При этом ферментированная соя куда чаще используется, чем ферментированный рис или кукуруза.

Единственная в этой теме связь фитатов с щитовидкой - это йод. Или мы про ГМО? Ну так не-гмо кукурзу и пшеницу тоже еще поискать.

А всё-то не так же? Недавно нарвалась на видос где дохтор с уч степенью и даже кажется профессор битый час рассказывала про ксеникал как это здорово ( не шучу). То всех дюканют, то кето рекомендуют. То угли зло, а то даже в продуктах скрытые жиры учитывать и избегать надо.

когда-то я принимала ксеникал... но в силу его дороговизны быстро бросила, пачку отпила только.
ничего там здорового нет, просто жиры тупо из тебя выливаются транзитом в неизменной форме, вот и весь похудательный эффект...
и никто не думает, что жиры должны-таки в организме задерживаться по ряду причин...

Когда не хватает денег, то это не всегда плохо .