Ja_Lana: возвращаюсь к ПП и ЗОЖ :)

Я-Жанна

тоже облизнулась прочитав про роллы.. :sluna:

Ja_Lana

Девочки, всем желаю прекрасного воскресного дня!

А у нас сегодня начало недели, первый рабочий день! Сегодня ночью мы перевели часы назад и, ура!, спали на целый час дольше!!!
Но сейчас уже все разбежались - старший уехал на свою базу, младший в школу, а я вожусь потихоньку с домашними делами. :in_work:

Девочки, индейка получилась обалденная, нежная, совершенно не сухая! полюбуйтесь:

То, что на тарелке я завернула в некое подобие рулета, помидоры тоже порезала кружочками и обернула салатом. Есть было неудобно :-)

, но очень вкусно!
А еще мне сын купил вчера натурального молотого кофе и я побаловала себя чашечкой ароматного капучино! :cof2:

Я-Жанна

Ланочка, привет... и тебе хорошего настроения!!! А ты индейку сама готовила? как? я сначала подумала. что ты уже из готовых продуктов роллы будешь делать :smu:sche_nie:

у вас тоже часы переводят? я думала, что только в России.. :hi_hi_hi:

а выходные у вас какие? пятница и суббота?

Ja_Lana

Привет, Жанночка!
Индейку готовила сама, почитала разных рецептов в интернете и сделала так: сначала 3 часа выдержала в рассоле, потом обмазала маринадом хорошенько (я взяла перец, кавказскую приправу, мед и масло растительное, короче, что нашла дома). Потом филе хорошо перемотала ниткой несколько слоев аж, чтобы придать форму рулета. И отправила в духовку на 45 минут под фольгой. Потом еще 15 минут без фольги. Сильно не румянила, потому что боялась пересушить. Делала я вечером, до утра остывала она на кухне под фольгой, чтоб не заветрилась. Утром сняла нитку и убрала в холодильник, а вечером уже первый раз отрезала, получились аккуратные кусочки.
Вот как раз тут часы всегда переводили, а в России же перерыв был, пару-тройку лет точно не переводили.
Выходные у нас пятница-суббота, но многое работают еще и в пятницу полдня. А с вечера пятницы и до вечера субботы не работает почти ничего, ни магазины, ни транспорт. Работают русские магазины, рестораны, есть такси.