Superstar
Я не особо утку люблю, по мне гусь подстреленный на охоте мужем по вкуснее будет. Правда меня ими давно не баловали.

natali_0909_
Его, конечно, ощипывать долго, наверно, и неприятно

Катя, мясо отличается как и у остальных птиц (курица и индейка на пример) а утка и гусь, жирная как Наташа написала... У нас в магазинах утку и гуся продают только в супермаркетах (мне кажется, что импортные) а так в основнам на улице продают, особенно перед праздниками Рождество,Н\Г. мне единственное что не нравится в гусе, так это кости... там даже не кости, а мослы какие то.. мясо часто бываетс жестким, по этому лучше бы конечно у знакомых в деревне покупать..

Добавлено спустя 1 минуту 42 секунды:
а мне скорее наоборот домашняя птица больше по вкусу, чем дичь

Жаннет86ru
Понятно, спасибо
Я вообще даже о существовании индейки-то узнала лет в 18, наверно

Катя, разве в Питере нет таких птиц в продаже?

Добавлено спустя 3 минуты 27 секунд:
Опробовали мы с мужем первую капустку.... не квашенная конечно, но тоже вкусная... В оригинале там идут и яблоки, и перец болгарский, и лук... но я решила не экспериментировать таким "соседством" продуктов по причине "разногласий" моего желудка с капустой и добавила просто клюку и бруснику...

а это из серии "Помыл холодильник-приготовил еду"
часто у нас остаётся гречка (гарнир) вот и сегодня осталось немного... решила сделать оладушки... добавила яйцо (можно просто белок) , можно и отруби немного... у меня просто гречка и яйцо, размолола и обжарила на сухой сковороде... Получились оладушки к чаю.

Жаннет86ru
Есть, но, когда я была маленькая, мне не встречались, да я и внимания не обращала. А потом я так и видела в продаже либо курицу, либо индейку.

Добавлено спустя 28 секунд:
Жаннет86ru
Гречневые оладьи я люблю, если они посолены хорошо

Жаннет86ru
Поздно увидела твои оладьи, гречу схомячила вприкуску со свеклой. Но порция гречи уже варится, уж больно захотелось мне таких оладушек, зацепила.

а вот и мой "слон" поспел..

Жаннет86ru