Kikka: "И вся-то наша жизнь есть борьба!"

натальша

Kikka писал(а):

Финский "рассольник"

Красиво!!! :co_ol:

А у нас рассольник другого цвета :nez-nayu:

А такого цвета только борщи и ботвиньи.Рецепт есть?

Добавлено спустя 4 минуты 52 секунды:

Kikka писал(а):

на мой взгляд, из магазинного молока (и творога ) нет смысла сыр делать.

В Москве сейчас продают фермерское молоко в стеклянных бутылках с маленьким сроком годности.Из него получается и йогурт,и сыр,и творог :-):

Kikka

рассольником его я обозвала :hi_hi_hi:

, рецепт позже напишу.
У нас тоже молоко фермерское (так называемое) продают в пакетах, но довольно дорого. Я лучше у нового хозяина нашей фермы возьму, бартером :-)

. Я ему налоговую декларацию заполняла, так сказала, что буду молоком брать. Перед Рождеством из 30 литров молока сыра сделала, привыкла к промышленным масштабам :-)

натальша

Kikka писал(а):

У нас тоже молоко фермерское (так называемое) продают в пакетах, но довольно дорого. Я лучше у нового хозяина нашей фермы возьму, бартером . Я ему налоговую декларацию заполняла, так сказала, что буду молоком брать. Перед Рождеством из 30 литров молока сыра сделала, привыкла к промышленным масштабам

Дорого,не то слово...У нас сейчас всё дорого :cry_ing:

Орехи просто по заоблачным ценам(это я сегодня вышла в магазин за продуктами НЕ первой необходимости :ps_ih:

)Сухофрукты,орехи,фрукты подорожали в 3 раза.Сыр - отдельная статья.Даже говорить не хочу :ny_tik:

Накупила семян на астрономическую сумму - и счастлива!!!

Kikka писал(а):

Я лучше у нового хозяина нашей фермы возьму, бартером

Хороший бартер! :ras_pal_cov_ka:

Правильный! :cool_cool:

Kikka

натальша, рецепт перевела

натальша

Kikka писал(а):

рецепт перевела

Где?Хочу новый суп освоить пока овощи свои есть :-):

Тыква реально пропадает,свекла,лук и морковь.Выбросила вчера репу и редьку :cry_ing:

Не ест никто :dra_chun:

Завтра буду гарнир к мясу из лука в квасе готовить,надо же куда-то пристраивать :du_ma_et:

натальша

Галя!Я - балда!Вернулась назад на страничку и увидела рецепт.Спасибо! :-):

натальша

Kikka писал(а):

1 упаковка (180 g) сыра Филадельфия или Виола (с травками)

Галь,у нас тристалеттомуназад продавался плавленный сыр Виола с луком для супа.Сейчас продаются наши похожие с луком,с грибами.Я вчера купила,случайно :-)

Молодость вспомнила и захотелось.В студенчестве сыр этот- в кипяток,потом зажарка из лука-моркови,потом - картошка.Ничего вкуснее не было!Ты расширила мои горизонты!Спасибо!Особенно порадовал огурец! :co_ol:

Kikka

Да, меня огурец тоже порадовал :-)

. Я потому и приготовила. Еще есть похожий рецепт с сыром типа рокфора, еще не пробовала.
Сыр не плавленый, а вроде творожка (не обязательно с травами, травки я свои добавляю), я где-то уже показывала, я его во многие супы кладу. С плавленым тоже варю супчики.

Kikka

Мы с дочкой любим супы-пюре, муж тоже ест, а сыночек даже не пробует :-(

.
Сегодня у нас был суп из чечевицы.

натальша

Kikka писал(а):

Еще есть похожий рецепт с сыром типа рокфора

Ну,любой гнилой сыр - на любителя :nez-nayu:

Но остроту придает,однозначно!

Kikka писал(а):

С плавленым тоже варю супчики.

Самый простецкий- замороженная смесь овощей+сыр плавленый.А я ещё и фрикадельки туда,или куробюст,или морепродукты :mi_ga_et:

Добавлено спустя 4 минуты 26 секунд:

Kikka писал(а):

Сегодня у нас был суп из чечевицы.

И мы с дочкой этот суп любим,как и гороховый.А вот из фасоли больше любим лобио,чем суп.А сын с мужем имеют одну фразу,которую говорят всегда :hi_hi_hi:

"Я не козёл!Это не ем!"

Правила форума

Kikka: "И вся-то наша жизнь есть борьба!"

Кто сейчас на конференции