Читала я про майонезы обезжиреные и суперлегкие, не помню где, так что ссылку не дам. так вот все эти радости еще вреднее обычных майонезов, потому как их делают уж точно не на растительном масле.

Масюша
я таких вообще не встречала маложирных, только филадельфию
сижу на ольтермани, и лакомо лайт))))
Насчёт майонеза не знаю, а на каком он делается что вреднее?

Решила выкладывать свою менюшку, чтоб избежать дальнейших зажоров. Это меня как-то стимулирует

Сегодня по плану 1200 ккал. Недоела маленько

Майонез сам по себе не самый полезный продукт. А в промышленных масштабах, так вообще какой там гадости только нет.
Если уж так хочется майонеза - лучше сделать самой дома. все го то 5 минут (если есть блендер) и самы простые продукты - яйца, масло подсолнечное (можно 50*50 с оливковым), горчица, соль. Можно специи всякие добавлять

Кто ищет, тот всегда найдет У меня уже нюх на низкокалорийные продукты Есть еще Polar 5% Valio, он типа Маасдама, только совсем обезжиренный. Я не люблю Маасдам, поэтому его обезжиренного собрата чего-то есть не хочется, хотя он и лежит в холодильнике.

По поводу майонеза. Конечно, продукт не самый полезный. Но тот, про который я тебе писала -с пробиотиками и натуральный. Так что иногда и можно!

Масюша
а у меня креветки как обычно
ой, а я люблю маасдам. опять на поиски

такая большая, а веришь в сказки

Я дома боюсь делать. Сырые яйца все-таки. Можно сальмонеллезом заболеть, а это штука очень неприятная. Я иногда делаю салатную заправку из творога жидкого 5% ( мне нравится Тульский Бежин луг, Щана ), немного лимонного сока, горчицы. Можно перчик любой. Тоже неплохо получается. Можно взять сметану любой жирности.

Добавлено спустя 42 секунды:

Не верю, а знаю из первых уст, что называется

Добавлено спустя 2 минуты 49 секунд:
Ой, убежала на тренировку! Может еще и забегу, если силы остануться

ADANIEL
Я на новогодний стол делала майонез, у меня почему-то редкостная гадость получилась ( больше на гоголь-моголь похожая, только остренькая ). Ничего общего с купленным "провансалем" и йогурт неудачный купила, какой-то кислый , что -то среднее между кефиром и совдеповской сметаной. Так что я в поиске альтернативных заправок для салатов.

Я его редко делаю, но у меня всегда отличный получается.
Лови рецептик:
Ингридиенты:
яйцо - 1 штука (можно заменить перепелиными яйцами),
горчица (готовая) - 0,5 чайной ложки или по вкусу,
растительное масло (можно смесь оливкового с подсолнечным) - 90-180 мл,
щепотка соли (~1/3 чайной ложки),
шепотка сахара (1/3-1/2 чайной ложки),
сок лимона - 1 столовая ложка или по вкусу (можно заменить винным уксусом или 9% столовым уксусом, по вкусу)
Способ приготовления:
В миску (а еще лучше, в высокую чашу) поместить яйцо, горчицу, соль и сахар.
Поместить в миску (чашу) погружной блендер и взбить ингредиенты до однородности.
Начать тонкой струйкой вливать масло, не прекращая работу блендера.
Вливать масло, пока майонез не приобретет нужную консистенцию.
Затем влить сок лимона и еще раз взбить. Майонез готов!
Готовый майонез охладить в холодильнике и можно подавать к столу.

Добавлением в готовый майонез различные приправы, пряности и другие ингредиенты, можно получить очень интересные, необычные и вкусные сочетания.
Чеснок (мелкорубленый или пропущенный через чесноковыжималку) придает соусу пикантный вкус, и прекрасно сочетается с мясными блюдами, тостами и хрустящим багетом.
Зелень петрушки и базилика (рубленная и перемешанная с соусом), придаст майонезу приятный вкус и аромат. Такой соус замечательно подходит к рыбным блюдам.
Оливки (мелкорубленые и смешанные с майонезом), придают майонезу южные нотки, а соус хорошо сочетается с блюдами из картофеля.
Сыр (тертый на мелкой терке, и смешанный с майонезом) отлично подходит к овощным блюдам.
Цедра лимона (тертая не мелкой терке и смешанная с майонезом) придает соусу приятный аромат цитрусовых и замечательно подходит к блюдам из рыбы, морепродуктов и овощей.

Приятного Вам аппетита!