К.С.Ю. В гармонии с собой.

-Veresk-

Льняная мука пригодится, просто надо её куда ни то подмешивать)))!
Полезная же. Белка много, полезные жиры, мало углеводов. Калорийность 220.
Гликемический индекс не высокий.
Рисовая углеводная, но и вкусная конечно. В сырники и пр. )). Калорийность 365!
Пшеничная цельнозерновая Кудесница в Ашане скидки на неё.

Добавлено спустя 8 минут 57 секунд:

К.С.Ю. писал(а):

Сейчас сыну выбирала кровать новую, он уже перерос стандартную :sh_ok:

13 лет ребенку, что дальше то будет ;;-)))

Заказала на 210, надеюсь ее не перерастет. :kli_ny:

Высокий парень. Тоже хорошо :co_ol:

Есть в кого, в мамочку.
Мне вот роста не хватало))),..десяток см бы ..к 164.
Всю жизнь на каблуках. Сняла после 40. Дочка 170...

К.С.Ю.

-Veresk- писал(а):

Льняная мука пригодится, просто надо её куда ни то подмешивать)))!
Полезная же. Белка много, полезные жиры, мало углеводов. Калорийность 220.
Гликемический индекс не высокий.
Рисовая углеводная, но и вкусная конечно. В сырники и пр. )). Калорийность 365!
Пшеничная цельнозерновая Кудесница в Ашане скидки на неё.

Значит буду подмешивать льняную. В чистом виде не очень.
Цельнозерновую тоже куплю, сегодня сбермаркет заказывала, но в магазине, в котором заказывала не было, зато была гречневая, ее взяла.
В следующий раз поищу цельнозерновую))

Анна Солнце

К.С.Ю. писал(а):

Сырники из творога, яйца и изолята соевого белка.

Привет, а ты сырники жаришь или запекаешь? С маслом или нет? И какая калорийность получается сырников... ?

-Veresk- писал(а):

Из творога по мне лучше запеканки. Запеканка форму держит))).
Сырники жарить надо.. Мороки больше.

Да, тоже настрополилась запеканки из творога, яиц и манки делать.. + ягоды, фрукты и сахзам... :cool_cool:

К.С.Ю. писал(а):

он уже перерос стандартную 13 лет ребенку, что дальше то будет
Заказала на 210, надеюсь ее не перерастет.

ого, это длинна кровати? какой же у него рост сейчас? :sh_ok:

-Veresk- писал(а):

В сырники и пр. )). Калорийность 365!

это калорийность сырников такая получается ?

Добавлено спустя 39 секунд:
Я любила раньше сырники.. вот присматриваюсь.. говорят в духовке их можно выпекать - пробовали?

К.С.Ю.

-Veresk- писал(а):

Высокий парень. Тоже хорошо :co_ol:

Есть в кого, в мамочку.
Мне вот роста не хватало))),..десяток см бы ..к 164.
Всю жизнь на каблуках. Сняла после 40. Дочка 170...

Да и в мамочку и в папочку, но уже обоих перерос :-)

Я на каблуках только по молодости еще ходила, потом забила.
А вот дочка у меня 168. Тоже переживает, что маленькая, но для девочки самое то я считаю.

Анна Солнце писал(а):

К.С.Ю. писал(а):

Сырники из творога, яйца и изолята соевого белка.

Привет, а ты сырники жаришь или запекаешь? С маслом или нет? И какая калорийность получается сырников... ?

Эти я жарила, мне так быстрее. Чем пока разогреть духовку, пока ждать , что запечется.
Жарила да, на масле. Грамм 5 там масла.

Анна Солнце писал(а):

-Veresk- писал(а):

В сырники и пр. )). Калорийность 365!

это калорийность сырников такая получается ?

Так, калорийность получилась 350 на всю порцию, не взвешивала. Так как все себе делала не заводила как рецепт, просто накидала в сыром виде в приложение.

Анна Солнце писал(а):

Да, тоже настрополилась запеканки из творога, яиц и манки делать.. + ягоды, фрукты и сахзам... :cool_cool:

Я вот запеканку раньше делала стандартно, творог, яйца, сметана, манка, сахар. А вот пока с переходом подсчет калорий еще не подобрала себе рецепт. НА счет манки надо посмотреть, всегда считала ее калорийной очень.

Анна Солнце писал(а):

К.С.Ю. писал(а):

он уже перерос стандартную 13 лет ребенку, что дальше то будет
Заказала на 210, надеюсь ее не перерастет.

ого, это длинна кровати? какой же у него рост сейчас? :sh_ok:

Да, 210 это длина кровати. У него была кровать 190. И новую я решила с запасом заказать, хрен знает сколько он расти еще будет :-)

Рост у него пока 185, может чуть больше. А впереди лето, а летом дети как грибы растут.

Анна Солнце писал(а):

Я любила раньше сырники.. вот присматриваюсь.. говорят в духовке их можно выпекать - пробовали?

Раньше я делала в духовке, но по мне было суховато. Наверное лучше в духовке, как запеканку. Но можно поиграться, может в формочках, аля капкейк сделать.

Сегодня кстати я делаю запеканку. Вчера формочку купила керамическую, как раз на одного, как тарелочка. Супер.
Как я и думала в духовке намного дольше, чем на сковороде. Сижу уже слюнками исхожу, есть хочу

К.С.Ю.

Сегодня я взвесилась, видимо буду каждый день взвешиваться, ручки так и тянутся с утра к весам :-)

Вес 122,7 кг :ya_hoo_oo:

Меню на сегодня:
9:30 Завтрак Запеканка из творога, яиц, муки рисовой, изолята соевого белка и сахзама. полила низкокалорийным шоколадным сиропом и сиропом топинамбура. Кофе с молоком и сахзамом. 555 ккал

Калорийность самой запеканки

Обед 13:00 Капустная запеканка с говяжьим фаршем+1 ложка сметаны 10%. 557 ккал

Калорийность капустной запеканки

Ужин 17:00 Творог рассыпчатый+творог мягкий+какао. Хлеб зерновой кусочек. 355 ккал

Итого 1468 ккал

Анна Солнце

К.С.Ю. писал(а):

Я вот запеканку раньше делала стандартно, творог, яйца, сметана, манка, сахар. А вот пока с переходом подсчет калорий еще не подобрала себе рецепт. НА счет манки надо посмотреть, всегда считала ее калорийной очень.

Я запеканку делаю с творогом обезжиренным, яйца, манная крупа + вода - в ней разведен сахзам + фрукты ягоды (понятно, что с черникой будет менее калорийно, чем с бананом, но у меня много из леса и своего огорода ягод всегда - у них почти у всех одинаковая калорийность) + лимон, или ревень для кислинки, смазываю маслом (грамма 2-3) форму , сыплю отруби на дно, что бы отставала легко, калорийность моей 88 калорий всего .

К.С.Ю. писал(а):

Рост у него пока 185, может чуть больше.

Ого в 13 то лет :-)

большой мальчик... :cool_cool:

Добавлено спустя 2 минуты 3 секунды:

К.С.Ю. писал(а):

Вчера формочку купила керамическую, как раз на одного, как тарелочка.

Я в большой форме делаю сразу - дней на 5 хватает по папре кусочков в день - люблю ее холодненькую есть из холодильника и с чайком или кофе - как сладкое...

К.С.Ю.

Анна Солнце писал(а):

К.С.Ю. писал(а):

Я вот запеканку раньше делала стандартно, творог, яйца, сметана, манка, сахар. А вот пока с переходом подсчет калорий еще не подобрала себе рецепт. НА счет манки надо посмотреть, всегда считала ее калорийной очень.

Я запеканку делаю с творогом обезжиренным, яйца, манная крупа + вода - в ней разведен сахзам + фрукты ягоды (понятно, что с черникой будет менее калорийно, чем с бананом, но у меня много из леса и своего огорода ягод всегда - у них почти у всех одинаковая калорийность) + лимон, или ревень для кислинки, смазываю маслом (грамма 2-3) форму , сыплю отруби на дно, что бы отставала легко, калорийность моей 88 калорий всего .

Получается манка вместо муки. Надо будет попробовать. Должно быть пышненько :-:ok:-:

Анна Солнце писал(а):

К.С.Ю. писал(а):

Рост у него пока 185, может чуть больше.

Ого в 13 то лет :-)

большой мальчик... :cool_cool:

Да уж)) Ну для мальчика это плюс, я сама люблю высоких :men:

Добавлено спустя 8 минут 58 секунд:

Анна Солнце писал(а):

К.С.Ю. писал(а):

Вчера формочку купила керамическую, как раз на одного, как тарелочка.

Я в большой форме делаю сразу - дней на 5 хватает по папре кусочков в день - люблю ее холодненькую есть из холодильника и с чайком или кофе - как сладкое...

Я так на всех делаю, а когда себе то маленькую. Пока так, дальше посмотрим ))

Добавлено спустя 4 минуты 22 секунды:
На обед сделала капустную запеканку с фаршем. Такие ленивые голубцы :-)

(обновила пост с меню)
Надо было наверное побольше яиц. Форму не держит, но в принципе и так очень вкусно получилось)

-Veresk-

Анна Солнце
Привет)))
Калорийность рисовой муки 365.
Её в сырники добавляют))! Нежнее получаются, чем с пшеничной обычной мукой.
...
Да, запеканки я тоже с манкой готовлю.
Классическая: на пачку 200г 5% творога..1 яйцо С2. 1ст ложка манки, 1ст.л. сахара, 60мл молока, ванилин.
Сейчас сахзам добавляю, и воду вместо молока.

Добавлено спустя 5 минут 54 секунды:

К.С.Ю. писал(а):

Сегодня я взвесилась, видимо буду каждый день взвешиваться, ручки так и тянутся с утра к весам :-)

Вес 122,7 кг :ya_hoo_oo:

Меню на сегодня:
9:30 Завтрак Запеканка из творога, яиц, муки рисовой, изолята соевого белка и сахзама. полила низкокалорийным шоколадным сиропом и сиропом топинамбура. Кофе с молоком и сахзамом. 555 ккал

Калорийность самой запеканки

Обед 13:00 Капустная запеканка с говяжьим фаршем+1 ложка сметаны 10%. 557 ккал

Калорийность капустной запеканки

Привет

Я каждое утро стала взвешиваться, первым делом к весам бегу.
И, блин, на ночь тоже :smu:sche_nie:

Ужас)))
И уже почти точно знаю, какой отвес будет утром..
...
Как всё вкусно у тебя)))
Мммм.

Добавлено спустя 7 минут 41 секунду:
Получается манка вместо муки. Надо будет попробовать. Должно быть пышненько.
......
.....
С манкой пышнее. Водички добавляю, чтобы не сухая была. Манка разбухает.
Что манка, что мука высшего сорта олинаково калорийны и с высоким ГИ гликемическим индексом.
Но манки то не так уж и много. Абсолютно ничего такого страшного))))

К.С.Ю.

-Veresk-
Привет!

-Veresk- писал(а):

Привет

Я каждое утро стала взвешиваться, первым делом к весам бегу.
И, блин, на ночь тоже :smu:sche_nie:

Ужас)))
И уже почти точно знаю, какой отвес будет утром..

Я раньше тоже так делала, но у меня все время по разномубыла разница между вечером и утром и я постоянно нервничала, сейчас не хочу вечером взвешиваться, буду только утром.

-Veresk- писал(а):

Как всё вкусно у тебя)))
Мммм.

Стараюсь. Если мне не будет вкусно я не продержусь)

-Veresk- писал(а):

С манкой пышнее. Водички добавляю, чтобы не сухая была. Манка разбухает.
Что манка, что мука высшего сорта олинаково калорийны и с высоким ГИ гликемическим индексом.
Но манки то не так уж и много. Абсолютно ничего такого страшного))))

Вот кстати не знаю, что такое гликемический индекс и как он на что влияет.
А с манкой попробую сделать. Конечно от ложки ничего не будет.

К.С.Ю.

Доброе утро.
Сегодня вес 122,5 (еще 200 гр отвалилось)
Меню на сегодня:
Завтрак 09:00 Овсяноблин наверное( никогда их раньше не делала обычно просто яйцо в виде блинчика делала) с сыром Сулугуни, ветчиной и помидором Кофе с молоком и сахзамом. 489 ккал

Обед 13:00 Капустная запеканка со сметаной. Чай несладкий 644 ккал

Ужин 17:00 Творог как обычно, хлеб зерновой и чай несладкий 370 ккал

Итого 1502 ккал

Правила форума

К.С.Ю. В гармонии с собой.

Кто сейчас на конференции