случайно картинку по теме повстречала

пчелка0880
Не я себе в 47 кг., не очень нравилась, 58 - нравилась, но это было ой как давно...
Инн, а сколь по времени у тебя заняло приготовление торта?

я не засекала
пишу приблезительно
опара 15-20мин
замес теста 5-10 мин
1 час в холодильнике
1 час на раскатку и выпекание
здесь надо коржи катать
если хочешь простой так сделай сметанник
и быстро и мороки меньше

Добавлено спустя 43 секунды:
Re: пчелка0880: Я не мучаюсь мыслями как похудеть.Я ЕМ и худею!


Добавлено спустя 1 минуту 46 секунд:
Re: пчелка0880: Я не мучаюсь мыслями как похудеть.Я ЕМ и худею!
Кучеряшка
если маленький
тесто:
100гр сгущенки
100гр сметаны
3 яйца
100гр сахара
сода погасить уксусом
2.5 ст муки
---------------------------------
Яйца взбить с сахаром
добавить сгущенку,сметану,соду гашенную вымешать я взбиваю миксером
вмешать муку
если хочешь шоколадный то ложку какао
я делаю половину белого теста половину с какао
выливаю на один противень
получается мраморное
в разогретую духовку на 250гр на 20-30мин
готовность пробовать зубочисткой
Крем:
500гр сметаны
500гр вареной сгущенки
сбить или вымешать
фрукты или ягоды 500гр
-------------------------------------
коржи разрезать
пропитать сиропом на часик
перемазать кремом и пересыпать фруктами
залить глазурью
глазурь я топлю шоколадку 100гр+100гр сгущенки

пчелка0880
Я пока не очень хочу, но малой напрягает, а сегодня он еще и посмотрел фото у тебя...
А рецепт сметанника по фото догодаться
Да вот прчитала, что коржи надо катать, не нравится мне, пока не готова...

я уже написала рецепт

пчелка0880
Ой пасибки, это уже ближе для меня, вот только мучает вопрос не сильно ли потом липа спопывается от сгущенки и в тесте и в креме?

Kaleriya2802
Привет. Я этот торт неделю назад делала, у пчелки взяла.
Торт обалденный.
Но слипается везде, и не только в попе. Я как добавила после него, так еле за неделю избавилась. Еле в конкурсах со старым весом отчиталась. 2 кг в плюсе было.
А пройти мимо этого торта................ Не в этой жизни.
Больше его печь не буду пока не дохудеюсь

И вообще пчелка во первых уже морально устойчива к тортам, во вторых, пока она сомневается ее ботальон мужиков все съедают. А мне с дочей хуже приходится. Моя сила воли сдается.

Добавлено спустя 2 минуты 23 секунды:
Re: пчелка0880: Я не мучаюсь мыслями как похудеть.Я ЕМ и худею!
пчелка0880
Инна хотела спросить почему ты в Заварной крем кладешь так много муки? Я видела 2 ст ложки, а у тебя 150 грамм. Зато масла по твоему рецепту меньше. Так вкуснее???
Это я не о масле спрашиваю, о муке. меньше масла это я понимаю.

И еще о творожном печенье. Можно маргарин заменить на масло?

Юля,маргарин всегда можна заменять маслом,будет даже вкуснее.