ДИЕТА ДЮКАНА !!!!!! Первый этап диеты очень сложный, не все в состоянии выдержать монотонный режим питания, потому что разрешается кушать только белок, имеющий животное происхождение (рыбу или мясо). Следует помнить, что длительность этого этапа не должна превышать семь дней, иначе Вы рискуете нанести вред своему здоровью.
Эта методика лучше всего подойдет людям, для которых главное в еде — это насыщение, а не ее разнообразие, людям, которые не располагают временем, а хотят снизить вес как можно быстрее, чтобы не утратить интерес непосредственно к идее. Иначе говоря, всем тем женщинам, которые мечтают приходить домой, переполненные энергией, а не усталостью.
Вообще, диета доктора Дюкана делится на четыре этапа:
этап «атаки»;
этап «чередования»;
этап «закрепления»;
этап «стабилизации».
Главной особенностью этой методики является рекомендуемый рацион питания для первого этапа («атаки»), то есть употребление только продуктов животного происхождения, содержащих большое количество белка, а также молочных продуктов (обезжиренных). Этап «атаки» — это этап, определяющий степень эффективности этой диеты, поэтому настоятельно рекомендуется как можно строже его соблюдать.
Диета Дюкана — меню этапа «атаки»
Разрешенные к употреблению продукты:
говядина (исключение — ребра, стейк),
конина,
телятина,
печень,
белое мясо (курятина без шкурки, индейка),
язык (говяжий или телячий),
почки,
морепродукты,
любая рыба,
яйца,
молочные продукты (обезжиренные).
Все это не запрещается смешивать. Пить побольше воды (не менее 1, 5 литра в день). Для нормальной работы кишечника следует употреблять пшеничные или овсяные отруби. Первый этап характеризуется самым стремительным снижением веса.
Диета Дюкана: Этап «чередования»
В меню по-прежнему рацион первого этапа только с добавлением овощей в любом виде (вареные или сырые). К ним относятся: огурцы, помидоры, шпинат, редис, зеленая стручковая фасоль, спаржа, сельдерей, капуста, баклажан, грибы, кабачки, морковь, перец, свекла. Количество употребляемых овощей не ограничивается.
Схема питания выглядит в виде чередования «белковых» дней с днями «белки + овощи». Пропорции могут быть различными, например, один к одному, два к двум, три к трем, пять к пяти. По желанию можно изменять схему чередования в любой момент. На этапе «чередования» разрешается употреблять следующие продукты:
крахмал — 1 ст.л,
обезжиренное какао — 1 ч.л,
сливки 3-4% — 1 ч.л,
соевые сливки — 2 ст.л.,
нежирный сыр (менее 6%) — 30 гр,
масла для жарки — 2-3 капли,
кетчуп — 1 ст.л,
красное или белое вино — 3 ст.л.
Помните, что из этого списка необходимо ежедневно выбирать только два продукта!
Диета Дюкана — меню этапа «закрепления»
На этом этапе необходимо закрепить полученный результат, а главное постепенно вернуться к обычному питанию. Основная задача — это ни в коем случае не допустить возвращение утраченных лишних килограмм. Продолжительность этого этапа прямо пропорциональна величине сброшенного веса. Один потерянный килограмм — это десять дней «закрепления». На этапе «закрепления» разрешается употреблять следующие продукты:
меню этапа «атаки»
овощи второго этапа
фрукты (за исключением бананов, винограда) — 1 порция,
хлеб — 2 ломтика,
сыр — 40 гр,
крахмалистые овощи и каши (макароны, картофель, фасоль, рис, кукурузная каша, горох) — 2 порции.
Помимо этого два раза в неделю (только не подряд) разрешается кушать все, Пьер Дюкан это называет «устроить праздничный пир». Только не подумайте, что есть можно целый день, нет, всего лишь вместо одного приема пищи. Обязательно в течение недели необходимо устраивать один «белковый» день.
Диета Дюкана: Этап «стабилизации»
На этом этапе стабилизируется вес. После того, как Вы возвратились к нормальному питанию, Вы строго соблюдаете два правила:
Первое правило. На протяжении недели выбираете один день и употребляете только те продукты, которые содержат чистые белки.
Второе правило. Каждый день употребляете овсяные отруби (3 ст.л).
Этот этап длится в течение всей жизни.
Пользуясь диетой Пьера Дюкана Вы не испытываете никаких ограничений в питании, употребляете только натуральные продукты, диета абсолютно не агрессивна. Ею легко можно пользоваться как дома, так и на работе, в кафе (ресторане), в гостях. На первом этапе Вы избавляетесь от 4-5 килограмм, и как минимум с 9 килограммами Вы расстанетесь во время всей диеты.
Добавлено спустя 44 секунды:Re: ИринаКруг: Верну свои 50 кг!!!, но не откажусь от поддержки.вообще,мне у него все очень даже нравится...
Добавлено спустя 2 минуты 16 секунд:Re: ИринаКруг: Верну свои 50 кг!!!, но не откажусь от поддержки.Главная
Форум
Дневники
Реклама на сайте
Карта сайта
Диета Кима Протасова
30.01.2012Диеты
Kim Protasov diet. диета по протасовуДиета Кима Протасова появилась на свет еще в конце прошлого века – оригинальная заметка, украсившая страницы одной из газет, заставила многих переосмыслить свое пищевое поведение. Сегодня эта методика приобретает все новых и новых почитателей и именно ей посвящена наша статья.
Продолжительность, рацион и меню диеты Кима Протасова
Эта популярная диета рассчитана на 5 недель. Первые две из них посвящены сырым овощам, а также сырам и йогуртам (позволительный порог жирности – 5%). Ежедневно можно кушать куриное яйцо (1 шт. в день). Вполне допустимо вводить в рацион зеленые яблоки (3 шт. в день). Во время диеты нужно пить много жидкости. Приоритет остается за чистой водой (ее суточная норма составляет 2 л). Допустимы также различные чаи и натуральный кофе, вот только добавлять в них сахар и даже мед нельзя ни в коем случае.
Ограничений на суточную порцию растительной и молочной пищи не налагается. Эти продукты можно совмещать воедино, готовя салаты с йогуртом или с тертым сыром. Яблоки рекомендуется кушать в первой половине дня, поскольку они быстро повышают уровень сахара в крови. Несмотря на ограниченный рацион, чувство голода в этот период отсутствует. Со второй недели многие даже отказываются от яиц или существенно ограничивают их количество.
Последние три недели несколько меняют рацион. Теперь количество молочных продуктов ограничивается. На смену им приходит 300 г мяса (как вариант – рыбы или птицы). В остальном же меню остается прежним.
Кушать во время диеты можно в любое время суток (за исключением яблок и тяжелых для желудка мясных продуктов – их рекомендуется употреблять в первой половине дня).
Плюсы и минусы диеты Кима Протасова
Данная методика позволяет худеть, не испытывая чувства голода (перекусить можно даже ночью). Диета приводит в норму обмен веществ, нормализует работу поджелудочной железы и кишечника, а также избавляет от тяги к сладостям. Во время диеты организм не испытывает дефицита белков, сложных углеводов, клетчатки, витаминов, минералов и лактозы. Благодаря этому вес уходит, не затрагивая при этом мышечную ткань.
Некоторым недостатком можно считать фактическое отсутствие жиров в первые две недели протасовки. По мнению некоторых диетологов, такой прием может нанести определенный урон организму.
Противопоказания к диете Кима Протасова
Данная методика не подходит тем, кто имеет следующие заболевания:
- язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
- эзофагиты;
- хронические гастриты с повышенной и пониженной кислотностью;
- дуодениты.
Выход из диеты Кима Протасова
Любая диета требует грамотного завершения. После диеты Кима Протасова на завтрак рекомендуется кушать кашу на воде (объем порции в готовом виде – не более стакана). Дополнением к такой трапезе служит нежирный творог и овощной салат. Теперь его вполне допустимо сдабривать растительным маслом, заменив им некоторую часть молочных продуктов (порция масла – 1-3 ч.л. в день). Допустимо употреблять и кисло-сладкие фрукты (3 шт. в день). На протяжении дня в меню стоит включать мясо, птицу и рыбу, а также другие продукты с высоким содержанием белка.
Рецепты для диеты Кима Протасова
Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов, которые скрасят меню диеты Кима Протасова.
Блюда для первых двух недель диеты
Вариант № 1
• Помидоры – 2 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Редька – 1 шт.
• Репчатый лук – 1 шт.
• Петрушка и укроп – 3 ст.л. (в измельченном виде)
• Уксус – 1 ст.л.
• Соль, перец – по вкусу
Все ингредиенты нарезают, аккуратно перемешивают с добавлением специй и уксуса, после чего дают постоять 10 минут.
Вариант № 2
• Йогурт – 200 мл
• Зеленое яблоко – ? шт.
• Лимонный сок
• Корица
Яблоко измельчают, смешивают с соком лимона, сдабривают корицей и разбавляют йогуртом.
Блюда для последних трех недель диеты
Вариант № 1
• Креветки – 300 г (в отварном виде)
• Огурцы – 3 шт.
• Йогурт – 200 г
• Сок лимона
• Соль и перец по вкусу
Из йогурта и сока лимона готовят соус с добавлением соли и перца. Огурцы режут соломкой, добавляют к креветкам и поливают соусом.
Вариант № 2
• Куриное филе без кожицы – 150 г
• Болгарский перец – ? шт.
• Пекинская капуста – 150 г
• Йогурт – 2 ст.л.
• Соль – по вкусу
Куриное филе режут кубиками, обжаривают на сухой сковороде и дают остыть. Капусту тонко шинкуют, перец режут соломкой. Все ингредиенты перемешивают, подсаливают и заправляют йогуртом.
Диета Кима Протасова – весьма демократичная методика похудения с минимальным количеством противопоказаний. Вы вполне можете периодически использовать эту диету в качестве эффективного средства, неправленого на нормализацию веса.
Галереи
Мой блог
Вит
FAQ
Награды
Звания
Добавлено: 19 окт 2012, 01:08 
