ну как-то не серьезно)) у меня кофе с молоком, чай с молоком, кефир, творог, ряженка. мне кажется если это все сделать необежиреном - то кроме этого больше можно ни чего и не есть

А для меня играет значение жирность , т.к. минимум в день
200 г творога (от 0% до 18%),
400 мл молока (обычно 1% топленное разбавляю водой 1:2 или 1:3),
10-40 гр сгущенки 8,5% ,
10-20 г масла сливочного (82,5%)

Snowbaall
Ты не предполагай, а возьми и посчитай. Даже самой интересно стало.
Я не любитель молочки в принципе, йогурты стала покупать только потому что надо чем то перекусы заполнять. Творог в чистом виде вобще беее, только в чем то

Ну, что, девчонки, ловите Понесло меня на просторы интернета.

Что такое обезжиренное молоко?

Если вам хоть раз приходилось видеть, как молоко прогоняют через сепаратор, вы могли воочию увидеть, что остается после того, как от молока отделяют сливки. Это не вполне съедобная, похожая на сыворотку, субстанция. Вот это и есть молоко 0-0,5% жирности. Молоко жирностью 1 % не слишком отличается. А что мы покупаем в магазине? Вполне приличное белое молочко с приятным вкусом. Добиться этого производителям помогает сухой молочный порошок. А ведь нам хочется купить совершенно полезный натуральный продукт! И на коробочке как раз это и написано!

Обезжиренный творог

И если с молоком все понятно, то обезжиренный творог – это еще больший знак вопроса. Обезжиренный творог, если он натуральный, настолько кислый, что скушать его без сахара просто невозможно, а если не ядовитый на вкус, то богат различными добавками: крахмалом, загустителем, подсластителем и пр. А ведь мы покупаем обезжиренный творог для того, чтобы снизить общую жирность своего рациона и, чаще всего, похудеть. Крахмал, сахар и прочие несъедобные добавки не входят в наши планы.
Йогурты…яд

Про йогурты вообще отдельная тема. Они и с нормальной жирностью напичканы целой кучей «Е», а обезжиренные просто противопоказаны для употребления. Любите йогурты? Либо покупайте без добавок, либо научитесь делать сами из жирного молока.
Обезжиренные молочные продукты для похудения

А теперь о похудении. Молочные продукты нормальной и высокой жирности не отложатся у вас на боках, если вы не будете их кушать с хлебом, вареньем и сахаром. Запомните это, как аксиому. А обезжиренные молочные продукты настолько напичканы добавками, что просто изобилуют легкоусвояемыми углеводами. Съедая на ночь обезжиренный йогурт или кефир, вы думаете, что худеете, а на самом деле делаете себе хуже.
кальций в молочных продуктахКальций и другие витамины в молочных продуктах

Зачастую обезжиренные молочные продукты обогащают кальцием искусственно, дабы привлечь покупателей. Однако не стоит сильно заблуждаться на этот счет. Как бы это не звучало страшно, но кальций плохо усваивается из молочных продуктов. Для этого ему нужна специальная кислая среда. Поэтому если у вас наблюдается дефицит кальция, то без медикаментозного лечения и консультации грамотного специалиста не обойтись.

Но стоит знать, что молочные продукты богаты жирорастворимыми витаминами А, Е, Д, которые без жира не усваиваются! Получается, что молочные и кисломолочные продукты максимально полезны в своем первозданном виде: обогащенные жирами.
Совет от диетолога

Если вы любите молочные продукты, не отказывайте себе в удовольствии съесть вкусный творог жирностью не менее 5 %, выпить кефир 2,5-3,2 % жирности, заправить овощной салатик ложкой жирной сметаны, даже полакомиться сливками. Только не сдабривайте творог сахаром, фруктами и вареньем. Не кушайте все это с хлебом, печеньем и баранками. Вот это уже совсем не диетически. Будьте здоровы и относитесь к своему организму с умом!

Добавлено спустя 1 минуту 7 секунд:
Интернет тоже - злооо

Скорее всего, так оно и есть. Однако, и в моем 5-18% твороге никто не даст гарантию, что это реально молочный белок. Его ведь можно более дешевыми растительными аналогами разбавить.

Много езжу по Краснодарскому краю, у нас огромное количество ухоженных полей с овощами, садов с фруктами, много ферм с курицами. Очень редко встречаются свинарники, а стада с коровами раз-два и обчелся. Поэтому я давно не обольщаюсь насчет молочки, которую покупаю. Кроме того, приехав в деревню к родственникам, надеялась отъестся натуральными продуктами. Ни я, ни мои дети не смогли ее есть. Курица жесткая и невкусная, молоко вонючее, масло бее. При том, что мои родственники очень чистоплотные и скотину держат давным-давно. Свинина - вещь, картоха - ммм, ням-ням, овощи - Молочка в первозданном ее виде не прокатила совсем.

Поэтому не думаю, что 0% или 18% по полезности для моего организма отличаются. Но это мое сугубо личное мнение, ни разу не пищевого технолога.

Мисс мира
Алён, есть или не есть это конечно каждый должен решать сам. Да, и действительно "чистой еды" сейчас очень трудно найти. Даже то, что мы выращиваем сами, в своих огородах тоже 100 процентно чистыми трудно назвать. Семена то мы покупаем в магазинах.

Жаль, что ты мало ешь молочки, было бы интересно на твой анализ посмотреть.

Вчерашняя якобы "тренировка" не отозвалась ни на одной мышце Сегодня 2 мили забабахать? Или сразу на 3 замахнуться?

Добавлено спустя 1 минуту 12 секунд:
Мисс мира
На себе не хочешь испытать?

У меня логика - слабое место, поэтому анализ не мой конек, увы.

Все, решила. 3 пойду мили. Правда не знаю захочется ли вечером

Добавлено спустя 8 минут 33 секунды:
И еще для себя решила отметить. Походу желудок я таки под растянула до 400гр. Сегодня полное второе и салат влезли тютелька в тютельку нигде не уперлось. Печалька