А я стараюсь вообще не брать рыбу,вырощенную искуственно.Правда,не могу отказаться от Норвежской сёмги,дикую продают очень редко.А вообще,хорошо что у нас на ценниках пишут откуда рыба или кем вырошена.Вчера купила карпа зеркального гиганта почти в 2 кило.Но я люблю именно такого большого - он аж сладкий на вкус.Я его ела бы на завтрак,обед и ужин.У нас тольео в конце января и в феврале продают речную рыбу.Вот замариную сейчас и вечерком сделаю на ужин

Девченки всем приветик
что сегодня печь и готовить буду еще не знаю печенье уже сож съели
завтра у моего папы день рождения,а мы поехать не можем-трассы закрыты
сделаю наверное "птичье молоко" и отпразднуем сами дома,а они дома-только мысленно вместе
Юля рецептик печенья очень простой
по времени это часа два с учетом того что час тесто должно полежать в холодильнике
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
тесто:
1 кг творога
2 яйца
пол стакана сахара
250гр маргарина(мягкого или растопленного)
щепотка соли
сода(не гасить)
-----------------------------
все вместе смешать и перетереть в однородную массу
дальше всыпать муки и замесить тесто
оно должно быть мягким и отставать от рук
поставить на час в холодильник
---------------------------------
раскатать пласт толщиной не больше 1см
стаканом вырезать кружочек
обмакнуть одну сторону кружечка в сахар
свернуть пополам
половинку в сахар и опять свернуть
и на противень смазанный маслом
так все остальные
верхушку помазать взбитым яйцом
ставить в горячею духовку на 200градусов на 15-25 мин пока не зарумянятся
еще я люблю с этого теста вырезать формочками фигурки и посыпать кунжутом или маком
эти печеньки мне больше нравятся
но в магазин идти не хотелось

Хорошего настроения!!!!

а я сегодня скумбрию в лаваше запекаю)))как его подсчитать не знаю так что самое вкусное достанется другим)) а мне рыбка с помидорами)))

Mouse_ntl
Туманность



Таня как вкусненько будет
а я своим говорю сейчас сделаю "Птичку",а они хотят "Пчелку" так что сейчас накатаю кучу коржей
запакую заготовками и пускай едят пока не наедятся
захожу на кухню,а мои птички слетелись в одну клетку под лампу и греются
замерзли и птички

пчелка0880
а у тебя птички все в одной клетке живут???? ... наш монстр кусючий не мерзнет... а вот ветер гоняет еще как...

пчелка0880
уу бедняги..надо им наверное сейчас дополнительное тепло...
ага духовкой заодно погреются попугайчики)))

Ира в разных конечно
они друг к другу в гости летают
говорю же тебе примерзли
да танюша сейчас в кухне накочегарю
пускай греются
сегодня ветер сильный дует прямо в окна
продувает пластик
говорила своему надо хорошее дерево ставить
а пластик этот херня...пардон

пчелка0880
Привет!
А почему трассы перекрыты?
Рецепт классный. Я тоже такие печенюшки любила делать.
Я все-таки стала гораздо меньше печь за последний год, чтобы соблазна мне меньше было, а потом, у нас завод запустили металлургический. Работает он на электричестве. А нам мощности не хватает. Хлебопечка вообще не тянет, духовка тоже плохо работает.
Обещают новую линию протянуть, ждем-с...А муж обещает новую газовую плиту только после тотального ремонта кухни...Зато старший причитает, что сто лет уже не ел ни булок, ни пирожков с мясом!!! Пойти что ли тесто на беляши с куриным филе поставить... Давно я их не готовила! Тем более, что они жарятся, а не пекутся!
Хорошего дня!

пчелка0880
у нас стоят пластиковые окна, только на кухне 3ой, а в комнатах (на балконах 2ой стеклопакет), и в самой комнате 2ой... и ничего не продувает все ок... у нас на балконе (с учетом -26 на улице) +2