Ааа, бабочка крылышками... Добиться цели необходимо!

olga_loleg

ОличR писал(а):

В выходные влезла в джинсы которые даже не доставала с осени.

Это так всегда ПРИЯТНО! :-):

Margo_M

ОличR писал(а):

В смысле?

В смысле красивый пирог сверху))))) Каким образом тестом накрываешь?? :-)

ОличR

Margo_M писал(а):

В смысле красивый пирог сверху))))) Каким образом тестом накрываешь??

АААА

ни как

это тесто жидкое, груши в него кладуться и в духовку
Вот оригинальный рецепт:
Нежный пирог с грушами к праздничному столу.
Ингредиенты
сметана - 200 г,
растительное масло - 2-3 ст.л.
сахар - 1/2 стакана
мука - сколько потребуется для консистенции оладьев
яйца - 2
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Сгущенное молоко - 1/2 банки
Грецкие орехи - горсть
груши - 2 шт
соль, ванилин - щепотка
Яйца взбить с сахаром. Добавить муку, разрыхлитель, сгущенку, сметану, ванилин и соль.
Перемешать.
Смазать форму для выпечки маслом и присыпать мукой. Вылить все тесто в форму.
Сверху уложить очищенные и порезанные дольками груши и грецкие орехи.
Выпекать при температуре 170 градусов примерно 30 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Грушевый пирог подавать охлажденным.
А это мой вариант
200 г сметаны
2-3 ст. л. раст масла
2-3 яйца (смотрю на размер)
3-5 (для себя 3, если ждем гостей - 5) ст. л сахара
5 ст.л. с горкой, муки
5 ст. л манки
1 ч. л разрыхлителя (или 0.5 ч. л соды гашеной лимонной кислотой)
ванилин
2-3 груши (зависит от размера) беру очень мягкие типа КОНФЕРЕНЦИЯ, ПАКХАМ, ЛУКАС с другими пробовала не нравится, даже если свежая груша мягкая в выпечке какая-то стеклянная, ну это на наш вкус
Все смешать, груши порезать дольками выложить сверху в тесто. Выпекать примерно при 180 градусах минут 30-35

Добавлено спустя 38 секунд:

olga_loleg писал(а):

Это так всегда ПРИЯТНО!

КатеринаКон

Оленька, привет!

Куда пропала? Как дела?

Margo_M

ОличR
Спасибо за рецепт))

Добавлено спустя 1 минуту 27 секунд:
ОличR
А с яблоками не пробовала такой?

LoRicky

ОличR

Оля, как дела? :window:

ОличR

Аааааа, девчонки привеееет!
К вам еще успевала немного на работе забегать, к себе времени не хватало.
Погода баловала три дня около + 20 было, гуляли, на дачу мотались :cool_cool:

А на завтра дождь, снег, минуууууууус. и так неделю обещают
Еще брат мозг выносил, вынес наконец-то. Высказала все что думаю, свалила с себя заботу о его жилплощади, указала маршрут :dra_chun:

И, Я СВОДЕЕЕЕЕЕЕН, СЛОВНО ПТИЦА В НЕБЕСАААААХ (громко-громко поююююю)
ФА мало, что-то плохо я в этом году раскачиваюсь, но питание в норме :a_g_a:

и вкусняшки немножко готовила.

Margo_M писал(а):

А с яблоками не пробовала такой?

мне кажется это уже шарлотка получится, я делала как-то (груша 1 только была) груша+яблоко+ревень+банан (вот он не очень понравился)+персик все резала кусочками и заливала тестом :a_g_a:

в общем вкусно было
О вкусняшках на неделе:

творожнички, дважды пришлось делать смели в один миг

мои завтраки 1. куриное мяско+лук припущены чуток сверху яйца+сыр+зелень
2. лаваш в форму на него куриное мяско+лук+перец болгарский+помидор слегка припустить сверху яйца+сыр+зелень и в духовку
Марго, помнишь ты спрашивала про ветчинницу? Опробовала :a_g_a:

имеет право жить. Мой рецепт буду досовершенствовать :hi_hi_hi:

ошибка №1 я вообще не положила сало получилось суховато, №2 я большую часть мяса измельчила блендером, для ветчины лучше оставлять куски мяса целыми, либо совсем немного измельчать. Моим понравилось. Муж не ест покупную колбасу-ветчину-мясо вообще, а эту прям за милую душу

Ну вот как-то так неделя прошла