Что делает человека толстым?
Вы можете сейчас сказать, что еда, но.. на самом ли деле, виновата ли только еда? Или, может человек?
Именно ведь он съедает много еды, вот его и надо обвинить!
Так рассуждают многие, но это в корне не верно..
и те люди, которые предлагают диету или
жесткий контроль над собой, они ведь подразумевают
только две вещи: виновата еда (потому что она вкусная)
и сам человек, потому что он не имеет силы воли, и ест эту еду.
У многих переедающих существует
пищевая зависимость к определенным продуктам
(с некоторыми продуктами вы сможете поработать с помощью скаченной техники),
но если копнуть дальше и глубже,
то возникает вопрос: «А что явилось причиной возникновения этой зависимости?
Отчего и почему она возникла?»
Пищевая зависимость возникает тогда,
когда есть нарушения пищевого поведения, ну,
наверное, это вы и без меня знаете.
А вот из-за чего и по каким причинам, возникают эти нарушения пищевого поведения – вы знаете?
Хотите разобраться с этой загадкой?
Пищевое поведение человека, напрямую указывает, есть ли у него лишний вес, и как не странно, есть ли у него проблемы в жизни?
Многие люди, имеющие лишние килограммы, не связывают свой лишний вес и собственное пищевое поведение.
Насколько я знаю, некоторые люди, вообще, плохо себе представляют – что такое пищевое поведение?
Что значит, нормальное, а что значит, пищевое поведение с нарушениями?
Давайте сначала разберем сам термин
Пищевое поведение — это все компоненты поведения человека, которые присутствуют в нормальном процессе приема пищи. Чаще всего при нарушении соотношения гормонов голода и насыщения формируется атипичное пищевое поведение, ведущее к ожирению.
ВЫДЕЛЯЮТ ТРИ ОСНОВНЫХ ТИПА НАРУШЕНИЯ ПИЩЕВОГО ПОВЕДЕНИЯ:
• экстернальное пищевое поведение (прием пищи неосознанно, всегда при виде пищи);
• эмоциогенное пищевое поведение (гиперфагическая реакция на стресс);
• ограничительное пищевое поведение.
ЭКСТЕРНАЛЬНОЕ ПИЩЕВОЕ ПОВЕДЕНИЕ
Экстернальное пищевое поведение — это повышенная реакция больного не на внутренние стимулы к приему пищи, такие как чувство голода, наполнение желудка, а на внешние стимулы (накрытый стол, принимающий пищу человек, реклама пищевых продуктов).
Тучные люди с экстернальным пищевым поведением едят вне зависимости от времени последнего приема пищи. Определяющее значение имеет доступность продуктов (переедание «за компанию», перекусы на улице, избыточный прием пищи в гостях, покупка излишнего количества продуктов).
Прием пищи носит неосознанный характер.
ЭМОЦИОГЕННОЕ ПИЩЕВОЕ ПОВЕДЕНИЕ
Эмоциогенное пищевое поведение, или гиперфагическая реакция на стресс, эмоциональное переедание, «пищевое пьянство» (по Шелтону): встречается в 60 % случаев.
Стимулом к приему пищи является не голод, а эмоциональный дискомфорт — человек ест не потому что голоден, а потому что неспокоен, тревожен, раздражителен, подавлен, обижен.
Данный вид патологии пищевого нарушения может проявляться либо приступами переедания — компульсивное пищевое поведение (встречается в 15-20 % случаев), или же приуроченное к ночному времени суток — синдром ночной еды или ночное переедание.
ОГРАНИЧИТЕЛЬНОЕ ПИЩЕВОЕ ПОВЕДЕНИЕ
Ограничительное пищевое поведение — это избыточные пищевые самоограничения и бессистемные строгие диеты. Периоды ограничительного пищевого поведения сменяются периодами переедания.
Эмоциональная нестабильность, возникающая во время строгих диет, называется «диетической депрессией» и приводит к отказу от дальнейшего соблюдения диеты, новому интенсивному набору веса и рецидиву заболевания.
У пациента формируется чувство вины со снижением самооценки. Периоды пищевого вознаграждения сменяются периодами пищевого наказания, и возникает порочный круг.
Источник: http://sportwiki.to/
КАК НАЛАДИТЬ ПИЩЕВОЕ ПОВЕДЕНИЕ?
Вопрос конечно, очень интересный))
И однозначного ответа на него не будет, почему?
Перечисленные нарушения бывают как в чистом виде, так и все вместе у одного человека. Поэтому, давать какие-то однобокие советы не имеет смысла – не будет никакого толку.
Могу сказать сразу, что никаких диет или систем питания не существует для восстановления и нормализации пищевого поведения.
В этих случаях, переедание очень тесно связано с психикой и с эмоциональными реакциями. И даже не с самими реакциями на текущий момент, а эмоциональное состояние после события, на то, что происходит в голове человека, в его мыслях и в душе.
Например, у вас на работе был конфликт, вроде совсем пустячный, и сильно вы даже и не расстроились.
Но вот вы пришли домой, и у вас в голове начинают прокручиваться события этого конфликта, идет внутренний диалог, портится настроение и т.д.
Кто-то после пережитого стресса (а это был стресс) даже и не подумает прикоснуться к еде, а кто-то будет испытывать нечеловеческий голод, но при этом ему кажется, что он просто хочет кушать.
Немногие люди связывают свое эмоциональное состояние, внутреннее состояние с повышением аппетита.
Организм, он так устроен, что ему необходимо постоянно держать баланс, если научно говорить – поддерживать гомеостаз.
И стрессы, происходящие с человеком, постоянно нарушают этот энергетический баланс.
Стресс – это напряжение, и напряжение не только в момент стресса, но основная часть напряжения, возникает при воспоминаниях определенных событий, во время внутреннего диалога, когда человек пытается «переварить» какое-то неприятное для него событие.
А многие люди постоянно «зависают» в своем прошлом, пытаясь разобраться что они сделали не так, и по каким причинам что-то произошло. При воспоминаниях, тело на автомате погружается в ту ситуацию и испытывает все те эмоции, испытанные в прошлом.
При негативных, неприятных ситуациях, наша мышечная система напрягается, мы готовы сражаться или убегать, выделяется адреналин в надпочечниках, и само собой, гормон стресса кортизол (какое влияние оказывает кортизол на организм, в том числе, и на лишний вес, я очень подробно писала в статье«Кортизол – гормон стресса»).
Давайте вернемся к балансу, организму для нормального функционирования, просто необходимо работать в двух фазах – активность и расслабление.
Когда у нас стресс, то мы супер активны и тратим не только, что выделено на текущий момент, но и много берем из резервов, то есть, мы уменьшаем свои ресурсы, предназначенные на сложные времена.
Естественно, что тело пытается любыми способами расслабиться, для того, чтобы начать восстанавливать потраченные ресурсы. В напряженном состоянии, этого не может произойти.
А когда человек хорошо расслабляется?
Когда спит, и желательно не менее 8 часов («Недостаток сна – какие вредные последствия?» — научно популярный фильм).
И не забудьте, что 8 часов сна необходимо для человека не испытывающего стрессовых состояний, 8 часов – это восстановление организма при стабильно работающих нервных и мышечных систем.
Но скажите, кто у нас сейчас спит по 8 часов? Единицы!
А как вы думаете, что делает в этом случае организм? Он запускает в работу запасные варианты расслабления – еду.
Мы так устроены, что не можем одновременно быть в состоянии напряжения и расслабления.
Невозможно одновременно есть и очень сильно ругаться или убегать, невозможно спать и нападать, это две несовместимые вещи.
Но, это в реальности.. а вот, во внутреннем мире, в своих мыслях мы можем это делать, что мы постоянно и делаем.
Воспоминания для нашего подсознания являются такими же реальными, как и настоящее действие. И напряжение, испытываемое во время таких «путешествий» самое, что ни на есть реальное.
Одним словом, для того, чтобы расслабится и переключить эмоциональное состояние, человек испытывает желание что-нибудь съесть.
Не из-за того, что он хочет есть на самом деле, а для того, чтобы успокоится и расслабиться.
Такой закон физиологии – включается парасимпатическая нервная система, отвечающая за расслабление.
Почему раньше не было такой проблемы с лишним весом?
Потому что, не было столько стрессов, как сейчас.
Увеличивается количество стрессов в жизни, нет правильной модели поведения, а если нет правильной модели поведения, то исходы различных ситуаций не устраивают человека, и возникает стресс, напряжение.
Вот и вся цепочка, лишней еды.
ВЫ МОЖЕТЕ СПРОСИТЬ, А ГДЕ ТУТ ВОЗНИКАЕТ НАРУШЕНИЕ ПИЩЕВОГО ПОВЕДЕНИЯ?
Реакция на стресс и лишний вес человека – это последствия, как не странно, и вообще не причина.
Да, конечно, можно уменьшить каким-то образом количество стресса с помощью дополнительного расслабления – это хорошо помогает, но только на какое-то короткое время, пока в вашей жизни что-то не произошло.
Так в чем же корень проблемы?
Где копнуть так, чтобы все исправить, все изменить?
То, что я вам сейчас скажу, вам однозначно не понравится
Во-первых, копать надо долго, верней всего (не пугайтесь) несколько лет.
Во-вторых, надо разбираться с вашими убеждениями и ценностями, потому что ваши убеждения или по-другому, установки, создают вашу эмоциональную реакцию на какие-то события происходящие с вами.
И соответственно, именно убеждения, запускают всю цепочку событий – ситуация – реакция — действие – реакция – результат – реакция.
Везде присутствует реакция, вы заметили?
Что за реакция?
Это эмоциональная реакция, мыслительная реакция, ведь ваше действие, это тоже реакция, приводящее к какому-то определенному результату, т.е. ситуация как-то завершилась.
И если результат вас не устраивает, то вы получили очередной стресс.
Убеждения создают у нас определенные модели поведения и сценарии поведения. Мы ведем себя очень похожим образом в разных ситуациях, иногда возникает ощущение, что, как будто, по заведенному порядку. Это как колея, из которой самостоятельно выбраться невозможно, все время соскальзываешь.
Приведу одни простой пример:
Убеждение – нужно быть хорошей девочкой. Людям отказывать нехорошо, они не будут тебя ценить и уважать!
Это про невозможность сказать «нет», когда человек, буквально вредит себе, соглашаясь на дополнительную работу, например.
Вы думаете, он не переживает потом, этот человек?
Еще как переживает, и ночами не спит, и думает про это, и диалоги внутренние ведет, и планирует, как он в следующий раз обязательно откажет и настоит на своем.
Но пока, он все это делает в своем внутреннем пространстве, в реальности – он ест. И чем больше он об этом думает, тем больше ест.
Почему он не может сказать «нет»?
У него есть страхи, появившиеся в результате неправильной внутренней установки про себя и про окружающий мир.
Страх «меня не будут любить», я буду отвержен, я буду не нужен и т.д., вариантов огромное количество, при этом, все варианты индивидуальные, возникшие на личной истории и тех событий, случившихся с определенным человеком.
И как вы понимаете, что предпринимать какие-то действия направленные на уменьшение аппетита, бесполезно, ведь аппетит и последующая еда, возникает, как необходимость снять напряжение и расслабиться.
Именно поэтому, восстановление пищевого поведения возможно только с помощью психотерапии и работы с психологом.
Человек, имеющие такие проблемы, не сможет самостоятельно увидеть те негативные установки, запускающие те или иные эмоциональные реакции вызывающие стресс, а потом и переедание.
ЧТО МОЖНО СДЕЛАТЬ САМОСТОЯТЕЛЬНО НА ПЕРВЫХ ЭТАПАХ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ПИЩЕВОГО ПОВЕДЕНИЯ, НЕ ПРИБЕГАЯ К НЕПОСРЕДСТВЕННОЙ ПОМОЩИ ПСИХОЛОГА?
1. Понять, какие нарушения присутствуют.
2. Отследить какие ситуации (триггеры) запускают не эффективные модели поведения, вызывающие стрессовые состояния.
3. Вести дневник эмоций и своих реакций (вся информация о ведении дневника в статье «Дневник эмоций»)
4. Постараться определить свои негативные убеждения и установки.
5. Проработать их, поменять на позитивные (эффективные на текущий момент времени)
6. Начать внедрять в жизнь новые убеждения.
Как я уже писала выше, что работа долговременная и достаточно кропотливая, работать с личной историей, находить что-то в себе и потом менять, всегда не очень приятно.
Но при этом, обязательно нужно помнить, что такие изменения приведут к устойчивому изменению пищевому поведения и не только.
Ведь наши эмоциональные реакции, влияют не только на набор веса, но и вообще на качество жизни, как таковое – это и отношение к себе любимым, отношения с близкими и любимыми людьми.
Потому что, практически все стрессы мы получаем от общения, а если общение происходит так, как мы планируем и если мы получаем ожидаемые результаты, то стресса мы не испытываем и не портим отношения с людьми.