Кога: Вверх по лестнице с лёгким дыханием

Кога

Ирина next писал(а):

Кога писал(а):

С этим МФ я стану мясоедкой.
105 г плескавицы мне уже мало :ny_tik:

Привет!

А что такое плескавица?

Это размолотое мясо + чуть водички для сочности (говорят лучше газированной) как следует вымешивается. Делаем большую лепёшку и быстро жарим на сухой сковороде сбрызнув маслом. Можно добавить специи, лук, сыр, зелень - кто как любит.
Балканское блюдо.

Ирина next

Кога писал(а):

Это размолотое мясо + чуть водички для сочности (говорят лучше газированной) как следует вымешивается.
Балканское блюдо.

А мясо какое? Свинина, говядина или можно любое вплоть до курицы?

упырь

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=83io7NSguxc[/youtube]

Ирина next

упырь
Спасибо! Аж слюноотделение началось так вкусно приготовил :-)

!

упырь

Ирина next писал(а):

Спасибо! Аж слюноотделение началось так вкусно приготовил

Я когда в Болгарии работал - пробовал это блюдо.У них там немножко свои нюансы в рецептуре.
Но в целом мне не понравилось.Для меня как-то суховато.Короче всё на любителя.Кому жиры не нужны - тому вполне пойдёт.

упырь

Я вот больше такое уважаю.Это я сам частенько готовлю.И просто и сытно.
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=sGnGSyMEhEI[/youtube]

Кога

упырь
Спасибо за видео.
В каждом ресторане по-разному готовят. Бывает очень вкусно и сочно. Главное быстро пожарить на очень горячем гриле или сковороде, чтобы корочка сразу запеклась и сок не вытек.

Кога

Доброе утро.
Вчера на ночь глядя схомячила 150г винограда. Записала сегодняшним завтраком + бутики с сыром дружба и кофе со сливками.
Маленький отвесик есть. Сегодня вес показал -9кг с начала похудательной эпопеи.
Результат небольшой за пять с половиной месяцев, но приятный :so_happy:

Ирина next

Очень даже хороший результат! Мы ведь никуда не торопимся? :-)

knatka

Кога
Молодец, поздравляю с результатом!

Правила форума

Кога: Вверх по лестнице с лёгким дыханием

Кто сейчас на конференции