тоже вкусненько

Привет, девушки)
Амелия, спасибо за рецепт)))
Алёна, а рецепт фокаччо можно?

Svet Lanochka
Привет

Амелия
сколько у тебя вкусностей много
мне в выходные надо тоже что нибудь испечь

Svet Lanochka
Свет, обязательно напишу!

Polochka
Я подожду) У меня есть немного вяленных помидор)

Интересный хлебушек получился. С молоком было бы вкусно. Дома пахнет шоколадно.



Итальянский хлеб с шоколадной стружкой

На один хлебушек

225 грамм пшеничной муки
1 ст.л. какао порошка
щепотка соли
15 грамм сливочного масла (+для смазывания)
1 ст.л. сахара
1 пачка сухих дрожжей (я меньше добавляла, у нас пачки по 11 грамм, это многовато на так мало муки, я считаю)
150 мл тепловатой воды
50 грамм крупной шоколадной стружки (я порубила ножом на кусочки шоколад)

1. Противень смазать растительным маслом. В миску просеять муку и смешать с какао порошком и солью. Добавить сливочное масло и растереть с мучной смесью. затем добавить сахар и дрожжи.
2. Постепенно добавлять воду. Сначала тщательно перемешивать деревянной ложкой, затем месить руками, пока тесто не начнет отставать от краев миски. Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность и месить минут 10 пока тесто не станет эластичным.
3. Вмесить шоколадную стружку и сформировать круглый хлебушек. Положить на противень и накрыть полотенцем. На час-полтора поставить в теплое место до удвоения в объеме. Духовку разогреть до 220 градусов.
4. Выпекать 10 минут при температупе 220 градусов, затем снизить температуру до 190 градусов и выпекать еще 15 минут. Выложить на решетку, смазать сливочным маслом и накрыть полотенцем чтобы остывало.

Amelija Saule
А шоколад в тесте прямо кусочками? Смотрится вкусно! А ткни, пожалуйста, меня еще раз в рецепт!

да, шоколад кусочками, и тесто с добавлением кака. Рецепт еще не писала, но исправлюсь.

Добавила рецепт под фото