Да не дразнюсь, а хвастаюсь!

Добавлено спустя 2 минуты 27 секунд:

Спасибо за комплимент!
Я пеку, но ем немного, по 1 булочке-половинке булочки в день и кусочек хлеба в день.
Сегодня мне прислали видео о вредности дрожжей, я посмотрела и в ужас пришла. Неужели это так?
Надо найти и сюда вставить, с вами поделиться.

Добавлено спустя 2 минуты 37 секунд:
https://www.youtube.com/watch?v=Z86350AfMGU

Добавлено спустя 30 секунд:
Ссылку на видео вставила выше.

Горлица, я не сильно верю во вред. Много слышала об этом, но один главный контраргумент - от дрожжей ничего не остаётся после такой сильной термической обработки.

Ларис, ты будешь в "кому за 50 отчитываться"? Видела, что ты туда заглядывала. Прям даже не знаю, идти опять или нет уже стыдно который раз начинать с начала .

Доброй ночи. Вот здесь очень вкусный низкокалорийный рецепт: viewtopic.php?p=2465843#p2465843

С рисовой мукой получаются самые обалденные сырники:пачка творога+1 яйцо+2-3 ложки рисовой муки. Очень нежные и вкусные.

Ой спасибо за подсказку! Рада гостям! Тем более, что с таким запоминающимся именем!
А я как раз собираюсь сырники забабахать, вот рисовая мука туда и пойдет!


Добавлено спустя 2 минуты 41 секунду:

Да, говорили про воздействие температуры на дрожжи. Сейчас и не знаешь кому верить.
Всегда найдется два, а то три разных мнения на одну и ту же вещь.

Добавлено спустя 52 секунды:
soneika
Я рецептик посмотрела. Классный, спасибо! Будем пробовать!

Добавлено спустя 3 минуты 52 секунды:

Нет, не буду, мне там скучно. Я сама себе контролер. Меня это соревнование не вдохновляет.
Тем более приходят новые люди, начинают худеть, по 2-3 кг за первую неделю отвешивают и в победителях.
Мы-то знаем, что чем дальше, тем сложнее уходят граммы.
Респект Kikke, что она еще эту лямку тянет с табличкой. Но мне это уже не надо, у меня своя собственная есть.

С утра была 79,1 кг. Неудивительно. Понедельник, рабочий день, взвешивалась в 5 утра.
Так что не обращаю внимания на вес в выходные, он всегда намного меньше.
В пятницу был 79,4. Так что прогресс идет.
С утра бутерброд с семгой и огурцом с моим хлебом, помидор, пол-пряника,3 чернослива, черный кофе.
Второй завтрак-ланч: 2 оладья из пекинской капусты с йогуртом, филе индейки, чай с имбирем и лимоном, половина пряника.
Обед: салат с тунцом, кукурузой и зеленым горошком, кусочек творожной запеканки с вишней+йогурт сверху, чай зеленый.
Ужин: суп с говяжьими фрикадельками и фасолью, кофе с молоком, рисовый хлебец с джемом.
Перекус: 2 мандарина

Калорий не набрала. Может на ночь выпью йогурта.
На работе дурдом, работала не в своем отделении, а в главном здании, где ресепшен, кафе, секьюрити.
Коллега заболела, вместо нее. А там надо бегать еще пуще, чтобы все успеть.
Скорее всего придется всю неделю там работать.
Из нашего коллектива 9 человек на больничном, грипп!
Оставшиеся отдуваются за всех.

Вот это открытие. Куплю себе рисовую муку)

Доброе утро, сестренка
Менюшка вкусная, разнообразная, молодец!

Ничего, зато калории так и будут сгорать, никакого фитнеса не надо

Катя, вчера сделала творожную запеканку с рисовой мукой, добавила вишни мороженой туда,
1 ст л меда, пол-пачки разрыхлителя и ванильный сахар, что-то мне его захотелось добавить, пусть не ПП, но вкусно.
Получилась песня!
Нежная такая, а сверху и снизу тоненькая зажаристая корочка, так что содержимое как бы внутри запечатано.
Я помазала сковородку чуть кокосовым маслом (можно любым, конечно),
присыпала сверху рисовой мукой и выложила туда творожную массу.
В духовке пекла при 180 градусов полчасика.

Добавлено спустя 9 минут 21 секунду:

А вот и моя запеканочка. С йогуртом очень вкусно!

Добавлено спустя 4 минуты 6 секунд:

Ага, сегодня 9 км набегала...

Но домой прихожу, и усе, попу сильно не поднимаю. Разве что в кухне стою.
Вес сегодня 79.
Медленно так ползет вниз.