КрасотуляЯ: Отсекаем все лишнее

КрасотуляЯ

SantaRoza писал(а):

Колись, че за магазин? Поскочу за рыбкой :-)

"Дон маре " он оказывается. О как! Сегодня там была. Рыбка та все еще по хорошей цене. Девочки мне сказали что у них переодически акции типа этой. Приятно :-):

Буду ждать

Добавлено спустя 7 минут 33 секунды:
Ха, зашла к ним на сайт, а таааам стока рецептиков! Готовить не переготовить

Смотри какя красота, ну для меня :smu:sche_nie:

Что нужно:

4 дорадо

1 апельсин

четверть лимона

4 ч.л. меда

по веточке тимьяна и розмарина на каждую рыбу

4 пера зеленого лука

соль, перец, оливковое масло

Рыбу почистить, выпотрошить.

Смешать мед, лимонный сок, перец, листочки тимьяна и мелко нарезанные лук и розмарин. В брюшко положить пару чайных ложек этой смеси.

Посыпать рыбу крупной солью, поперчить и полить оливковым маслом. Сверху уложить кружок апельсина. Плотно "запечатать" каждую рыбку в фольгу и отправить в духовку запекаться при 205оС на 15 минут. Затем развернуть фольгу (иначе рыба получится как вареная) и дать подрумянить еще 5 минут (если в духовом шкафу есть гриль, советуем включить именно его).

Совсем чуть-чуть сладости, цитрусовая нотка и аромат трав сделают рыбу невероятно вкусной!