Я индейку люблю, замечательное мясо! Единственное, которое мне даже иногда хочется. Один у неё минус для меня - цена.

Просто вот вчера еле куриную грудку и что-то она мне совсем не понравилась Такая сухая, аж в горло не лезет. Может ее можно под сметаной низкой жирности готовить, типа как в соусе?

А что? И сготовь. Ты найди в рецептах на форуме-наши девушки-такие мастера из грудки шедевры кулинарии готовить.Конечно,одна только отварная-в горло скоро не пойдёт.

Пошла смотреть

Вот ещё глянь:
http://findfood.ru/recept/kurinie-rulet ... om-i-sirom

Добавлено спустя 1 минуту 24 секунды:
Майонез-смело можно заменить на 15% сметану,сыр жирный-на брынзу.Я делала-вкуусно!

Но ведь брынза очень соленая, ее как-то вымачивать надо?

А я беру сербскую.Она у нас в коробочке в рассоле продаётся.Совсем не солёная.В меру,я её и в греческий салат ложу.

Надо будет сегодня посмотреть, есть такая у нас в магазинах или нет.

а у нас акция идёт сейчас (в Окей) на грудку индейки... по 199р (700г).. а так она под 400 за кг лежит.... Но что-то я от неё не в восторге... тоже сухо... надо посмотреть рецепт с сметанкой..

Добавлено спустя 5 минут 42 секунды:
а я родом и3 ВОЛГОГРАДА (тоже не северная ), а потом жили в Кингисеппе (Ленинградская обл.)... и вот с 1982 года тут... на севере...

А я от индейки всё в ход пускаю-и филе и бёдрышки. Они подешевле.