Ja_Lana
С добрым утром и хорошего дня , я сейчас тоже практически все в мультиварке готовлю , вкусней и быстрей

Да, в этот раз получилось очень вкусно!

Я - чемпион по топтанию на месте! Качается один кг туда-сюда... Сама виновата, рукавицы ежовые потеряла...
Но! Бодифлексом занимаюсь с понедельника не пропуская , стараюсь во время еды телек не смотреть и не читать . Ну, и ПП, куда ж без него. Сама вижу, что есть косяки - нет отвесов, нет косяков - есть отвесы. Простая обратная закономерность!

На сегодня:
завтрак - геркулес с сухофруктами и творогом, кофе с молоком
перекус - банан и стакан кефира
обед - овощное рагу с индейкой и гречка
полдник - овощной салат и творог
ужин - белковый омлет и салат из стручковой фасоли.

Пока приблизительно так. Еще сегодня буду экспериментировать с имбирным чаем!

С Добрым утром супер менюшка , ты там когда свои ежовые рукавицы найдешь мне тоже свистни , я возьму у тебя на пару дней

Ja_Lana, привет! Ничего, что сразу на ты?
Давно читаю форум и дневнички, но вот писать не писала.
Смотрю на меню: шикарное. У меня как раз фантазии не хватает меню на день придумать. Да еще бы желательно так, чтобы хоть ужин отдельно от всего семейства не готовить себе. Овощи с гречкой как раз для всех подойдет.
А тушишь в мультеварке? Давно вынашиваю мысль о покупке, но тысяча и одна причина находится отложить покупку

Helena_D, привет! Конечно, даже нужно на ты!
Тушила в мультиварке, но в принципе можно и в сковородке или в кастрюле с толстым дном.
А делала так. Смазала дно растительным маслом кисточкой, включила на режим выпечка и укладывала в такой последовательности - лук, морковка, кабачки, мясо, баклажаны, перец красный сладкий, помидоры. При добавлении каждого нового слоя перемешивала и подсаливала слегка. Потом переключила режим на тушение на 1 час, а потом на "плов", чтоб лишняя жидкость выпарилась. В другой раз попробую сразу после выпечки на плов.
На плите все эти режимы варьируются уменьшением-добавлением газа, у меня просто сейчас нет подходящей кастрюли или сковородки, а раньше я так на плите готовила.

Окей, amarina, рукавицы поищу!

Притащила сейчас большущую капустину из магазина, вот соберусь с силами и начну ее квасить!

Ja_Lana, спасибо за подробный рецепт! Сегодня на обед что-то подобное потушу.

А вот уже и пятница!
Девочки, ну где найти силу воли? Никто мою не видел? К вам не забегала?

С утра, как всегда, распланировала все правильно!
завтрак - геркулес с сухофруктами и творогом, кофе с молоком (это уже неизменно)
перекус - омлет из белков, кусочек сыра, апельсин
обед - уха из семги, винегрет, гречка
полдник - салат из тертой вареной свеклы с творогом, кефир
ужин - творог с зеленью, тушеная капуста.

Вчера попробовала имбирный чаек. Делала на небольшой чайничек керамический так: 2 кофейные ложечки зеленого чая листового, где-то около 1 см корня имбиря, на кончике ножа порошок кардамона, 1 гвоздичку. Залила горячей водой, но не только что закипевшей. Получилось 2 чашки, первую пила с медом, вторую уже без, но холодный. Вкус непривычный, но после него какое-то приятное ощущение и как будто еще хочется!
Сегодня взяла чуть меньше зеленого чая, чуть больше кардамона и еще добавила корицы! Буду дальше пробовать.
Еще видела рецепт с молоком, но это же тогда придется учитывать в норму КБЖУ.

привет как дела какие успехи ?

Привет, Мариш!
Продолжаю топтаться на месте и искать силу воли.
Заказала себе кучу пряжи, чтоб руки занять и еду в рот тащить нечем было! Уже одну кофточку вяжу и еще сегодня доставят пряжу и спицы и журнальчики, так что я на всю зиму развлечением себя обеспечила!
А ты как?