Вес 104 ровно. Как-то скачками идет...

Оставлю тут https://www.youtube.com/@22X22/videos
Помогает мотивироваться и что ценно - показывает, как делать упражнения правильно (технику)

И это тоже https://www.youtube.com/@user-cn7yd/videos - тоже мотивация - сильно подавляет желание пойти и нажраться)

Сегодня планирую читмил типа - от души поесть суши в кафешке, но туда -обратно - пешком, как раз км 12) за день чтоб набрать.

Суши были очень вкусными. Запеченые с лососем, и какой-то фигней бледно - травяной, в изумительном соусе, в качестве салата.
Не понимаю, что это, но очень хотела бы дома такое сделать. Капучино.

Дозрела сегодня спросить, что за зеленая фигня, но было неудобно официантов мучить - они с ног и так сбились, заказов дикое количество. Ладно, не последний раз там была.

Полчаса в кафе, и всего 4 часа туда и обратно. В 14-30 ушла, в 19-30 вернулась...и я еле жива.

18738 шагов и 15.19 км...по жидкой снежной каше 5-сантиметровой - обувь насквозь мокрая, футболка на спине - тоже. Сама пунцовая аж. Шапка внутри тоже влажная.
Пришла, умылась, накормила соскучившихся котов и упала с ноутом- выдохлась совершенно.
Но это того стоило)

Народу в кафе - море, конечно, не люблю так, ибо очень шумно, не спасали даже наушники с музыкой, но что делать, суббота.

Вот этот салат под светло-зеленым.
Может кто знает)), что это такое? И что может быть вот этим светлым соусом?))

Суши/роллы ем часто, но такое только в этой кафешке добавляют. Я бы с этим соусом одного этого белого могла б миску заточить.

AleksA*
Заглянула на огонек.
Суши не мое блюдо,поэтому подсказать не смогу.
Но думаю,что это типо гуакомоле такое.

Я такое даже
не пробовала))...надо будет прикупить. Пошла гуглить)

Вообще, на тарелке - это непонятное - белое - хрустящее...я вот думаю еще, а не дайкон ли (хотя дайкон я тоже не покупала и не пробовала))).
Просто по хрусту напоминает редис или редьку, если их на терке от корейской моркови построгать. Жесткое и хрустящее, сочное. Очень длинное - см 12. Но а соус придает вкус...как разъясню этот овощ, так буду соусы искать под него похожие.

Узнаю, что за зверь - напишу)

Про новые незнакомые вкусы)

Гуляли мы с мужем по Авсаллару на отдыхе и видим - такой красный незнакомый, очень привлекательный нечто лежит, на срезе свекольный с косточками мелкими.

Соки из него выжимают и продают (с добавлением других фруктов)...

А у нас в отеле фрукты были практически все сезонные, а вот клубники уже не было (октябрь). А я любитель страшный клубники. Ну, пошли на местный рынок, и видим, эта фигня незнакомая совсем недорогая, крупная, видно, что спелая, лежит у всех на прилавках.
Что-то 40 - 45 лир она нам обошлась (меньше 160 руб)

Фигню нашли в инете, ПИТАХАЙЯ, или драгон-фрукт в просторечии.
Вооружившись тарелкой и приборами, я помыла и почистила сие чудо. Нарезала красиво ломтиками, зову мужа.
Пока он шел, положила дольку в рот, ожидая ну что-то типа киви- клубники- ананаса.

Щаз. Это зараза истекала соком от спелости, но на вкус была как свекла, причем средненькая, с чуть сладинкой.
А по консистенции - киви.
Муж сказал, у меня было незабыаемое выражение лица с кусочком этой фигни во рту.

В общем, до мусорки я бежала быстро. Но не успела))...
Муж сказал съест...и ел час, наверное.
Потом сказал, да...в Турции я еще вот только свеклы не ел)...но пришлось)

Так что я теперь с некоторой осторожностью пробую все новое). Хорошо,, не купили в последний день, и не потащили это чудо домой, у меня была идея купить несколько штук)), и уже дома семьей пробовать.

А ведь в инете написано было, какого она вкуса, чтоб почитать перед покупкой. Хотя все равно купили бы на пробу, наверное, но хоть шока не было бы от ожидание - реальность)

AleksA*
Да,думаю,что дайкон.
А вот белый соус из чего?
Если бы я попробовала,то может бы определила его состав.
А гуакамоле я сама часто делаю- просто,вкусно и полезно.
Главное авакадо и помидоры вкусные иметь.

Поделись рецептиком)) гуакамоле, плз

У соуса вкус яркий, но я не могу определить, что там(...какой-нить рыбно-креветочный соус точно туда забацан, имхо.

AleksA*
Пучок кинзы,2-3 зубчика чеснока,пару вкусных томатов не больших,маленькая головка лука,4-5 авокадо,лимонный сок 2-3 ложки.
1.Чеснок выдавить, смешать со щепоткой соли (с помощью вилки). Помидор, кинзу и лук мелко нарезать.
2.Разрезать авокадо пополам. Достать косточку, всю мякоть размять до однородной массы.
3.Сразу же добавить сок лимона , чтобы соус не начал коричневеть. Добавить остальные ингредиенты и перемешать,можно взбить для однородности.
Можно перец чили добавить если хочется острого.
Я оливковое масло еще могу добавить одну ложку.
Короче надо подбирать вкус под себя,как кому нравится.

Спасибо
Обязательно попробую на днях. Кинзу только уберу - не могу ее)