■Яйца

■Масло,жиры:

Топленое масло

Сливочное масло 82,5%

Оливковое масло первого холодного отжима(опционно,1-2ст.л для заправки салата)

Высокоолеиновое подсолнечное масло(опционно,1-2ст.л для заправки салата)

Масло авокадо

Какао масло

Кокосовое масло холодный отжим и рафинированное(для жарки)

Свиной жир

Шпик(сало)

Говяжий жир

Бараний курдюк

■Мясные продукты:

Говядина-грудинка,рёбра

Свинина- шея,рёбра,грудинка,рулька,кострец

Баранина -шея,ребра,лопатка

Субпродукты животных и птиц-все

Курица-бедра,голень,крылья

Утка-бедра,крылья

■Рыба:

Скумбрия

Сельдь

Форель

Семга

Сардины в собств.соку(иногда)

Сайра в собств.соку(иногда)

Печень трески

Печень и икра минтая

Икра лососевых

Икра рыб

■Овощи:

Огурцы

Помидоры черри(опционно)

Брокколи

Цветная капуста

Пекинская капуста

Белокачанная капуста

Редис

Дайкон

Баклажаны(опционно,со 2ого-3-его месяца)

Перец болгарский зелёный(опционно,со 2-3-его месяца)

Цуккини

Зеленая стручковая фасоль

Оливки,маслины

Листовые салаты

Руккола

Шпинат

Лук зеленый(опционно)

Укроп

Петрушка

Кинза

Базилик

■Выдержанные твердые сыры от 50% жирности до 30г(иногда)

Сливочные сыры от 60% жирности до 50г(иногда)

■Грибы(любые,в пределах дневной нормы углеводов)

■ Ламинария
■ Ширатаки(иногда,бесполезный продукт)
■ Фрукты:

Авокадо

Лимон

■Ягоды:

Клюква

Смородина

Голубика

Малина

Клубника

Ежевика

Все ягоды желательно вводить после первичной адаптации через 1-1,5 месяца до 30г в день

■Кокос

Кокосовые сливки/молоко

Кокосовая паста/манна/урбеч

Кокосовая стружка

■Яблочный натуральный уксус 5%(в стекле)

■Псиллиум(шелуха семян подорожника,растворимая клетчатка)

■Мука

Кокосовая мука

Миндальная мука

Вводить желательно после первичной адаптации,ореховая мука-продукт очень калорийный и тяжёлый для ЖКТ

■Гималайская розовая соль

Соль Валетек

Морская соль

■Напитки:

Чай

Кофе

Какао

Травяные настои

Морсы из разрешенных ягод

■Приправы(опционно)

Майонез(только домашний)

Горчица(без сахара в составе)

■Сахзам

Стевия

Эритрит