Нам понадобятся:
Геркулес-200гр
Ряженка-200гр
Арахис- 80гр
Семечки подсолнечника- 50гр(а вообще, чем больше, тем вкуснее )
Финики- 250гр
чернослив- 50гр
Масло -совсем немного, для смазывания
Ванильный сахар- 1 пачка(можно и без него)
Иногда добавляю кокосовую стружку как украшение, если она есть.

200гр овсянки заливаем 200гр ряженкой примерно на полчаса. Пока овсянка настаивается, в блендере не очень мелко рубим пачку арахиса(80-100гр). У меня жареный и соленый, с таким пирог получается вкуснее. Арахис убираем, так же в блендере мелко перемалываем 50гр чернослива и предварительно очищенные от косточек финики(200- 250гр). Когда овсянка полчаса настоится, всыпаем в нее наш арахис, очищенные семечки подсолнечника( примерно 50гр) и немного(пол пачки) ванильного сахара, (можно делать и без него, но с ним мне больше нравится). Берем форму( у меня 22 см), покрываем фольгой, совсем немного смазываем маслом и мокрыми руками или ложкой делаем первый слой из овсяного теста. Ставим запекаться в разогретую духовку на 3-4 минуты (температуру выпекания не подскажу, на своей я выпекаю на четверке). Через 3-4 минуты вытащить форму, мокрыми руками или ложкой(руками удобнее) выложить всю финиково-черносливую начинку, сверху выложить вторую половину овсяного теста. Сверху посыпать оставшимся ванильным сахаром. Затем опять отправить допекаться на 4-6 минут. Пирог должен покрыться румяной корочкой.

СФ30:
1 уровень со 2 по 16 февраля
2 уровень:
17.02- 1 день
18.02- 2 день
19.02-24.02-отдых
25.02- 3 день
26.02- 4 день
27.02- 5 день
28.02- 6 день
29.02-7 день
1.03- 8 день
2.03- отдых