Dream30
я тоже так считаю. Льняное масло я принимала, очень на любителя. И что что высокий ГИ?) Я не кидаюсь на еду из-за этого как голодающая с Поволжья Главное, что я знаю свою реакцию на продукт.

DStorm
Льняное масло неоднозначная штука. Что-то врач мне его для печени не советовал. Было сказано, что супы должны быть чисто овощными, рыба предпочтительнее мяса, никакого жареного и консервов. Так же минимизировать лук, чеснок, специи, сметану, лимон и все цитрусовые. Хорошей рыбы поблизости у нас не продают, надо ездить в соседний район в нормальный гипермаркет. Вот купила пангасиус и поплевалась 10 раз. Отвратная замороженная рыба. Скумбрию там продают ржавую, цены завышенные. Кальмаром не наешься. Вот и весь ассортимент. Кушаем курочку
Да, эта овсянка требует варки.
Всё готовлю на пару. Мясо, котлеты, вот шампиньоны с помидором тоже в пароварке делала вчера.
2 желтка это надо знать свой уровень холестерина. Не хочу рисковать.
На покупку приборов нет лишних средств, и опять же, я ненавижу лето, это пекло меня плавит. Или может предложишь после 12 ночи выходить на улицу? Так и ночью нет прохлады, спим с кондиционером. К тому же, я готовлю ещё и для мужа. Первое, второе и компот) Все заботы по дому тоже на мне, так что шагать дома - то что надо.
Так чем плохи финики, я не поняла. Я ем их утром. В чём проблема) Я их пару лет не ела, так что это точно не в них дело, а вот молоко...последнее время мы стали очень много употреблять молока. Каша на молоке, какао с молоком, кофе с молоком. 2 литра уходило за пару дней.

Чем выше ГИ тем быстрее поднимается сахар в крови. Эталоном принята глюкоза с ГИ=100. У фиников ГИ более 100. Это хуже, чем есть сахар ложками.

У молока другая проблема, у молока высокий инсулиновый индекс. Выброс инсулина блокирует все процессы липолиза. Что такое липолиз тебе нужно рассказывать или сама погуглишь яндекс? )))

DStorm
так а чем мне мешает повышение сахара в крови?) Что-то я ничего не почувствовала. Мб, потому, что не ела их в голом виде, а вместе с орехами? Реакция на продукт с высоким ГИ будет нормальной, если есть его вместе с чем-то с более низким ГИ.

Добрый день решила и к Вам зайти!



Напротив я за Льняное, ведь известно свойство Омеги-6 она вытесняет Омегу-3 которая немаловажная т.к. не вырабатывается в организме и получаем её только из-вне, а у льняного правильная пропорция Омег 3-6-9. Сама не покупаю ввиде капсул, таблеток и др, а беру так бутылочку нерафинированного льняного масла: во-первых дешевле и за 30 дн. не жалко остатки выкинуть, во-вторых там достаточно витамина Е который как известно хорошо влияет на кожу и стенки сосудов т.к. он жирорастворимый что самое то и за 3 дня я вижу результат на лице.

BonaDi
, а я масла чередую... употребляю и льняное, и оливковое, а также рыжиковое, горчичное, масло виноградной косточки, подсолнечное, масло грецкого ореха.

По вкусу очень люблю рыжиковое, оно тоже богато Омега-3.

Dream30

Да, всё же полезно, а не одно рафинированное подсолнечное для жарки как принято. В некоторых городах такого выбора качественных масел и не найдешь!

Ешь... Уговаривать не буду...

Ой, девочки, не знаю. Все эти масла надо хранить правильно, да ещё и продают неизвестно что. Пробовала все эти масла, пыталась ввести в регулярный рацион, но вкусы эти на любителя) Конкретно, льняное принимала натощак, запивая водой. Не могу припомнить, чтоб оно мне дало какой-то заметный эффект. Напротив, появилась опоясывающая тяжесть в верхней части живота и беременное пузо в придачу. УЗИ показало жировой гепатоз. Не хочу сказать, что масло виновато, но почему эта болезнь вылезла именно во время перехода на ПП?!

Добавлено спустя 3 минуты 57 секунд:
DStorm
действительно. Но это ты сам погугли Сухофрукты рекомендуют сочетать с орехами, так как они имеют низкий ГИ. И ты так и не ответил, что мне будет от того, что я съем эту "сахарную бомбу"? Я слышала единственный довод на эту тему и связан он с тем, что такие продукты вызывают аппетит, типа жрёшь больше и не по делу, тянет на жирное. Но если сочетать продукты, то такого эффекта не возникнет. Это просто факт, не моя выдумка)

HoneyMoon
Ты тоже погугли про действие коварного инсулина, который отправит излишки глюкозы в жировые депо (печень ведь не резиновая, часть лишней глюкозы запасается в печени в виде гликогена, остатки отправляются в жировые депо в виде жира. Я этот процесс так понимаю, если ошибаюсь Дмитрий поправит).
А выделится инсулин как раз из-за резкого скачка сахара в крови - вот в чем опасность продуктов с высоким ГИ.
Но лично я пока не парюсь... пока вес уходит, по фиг. Перестанет уходить будем думать.

Dream30
так я же сглаживаю этот продукт другим низко-гликемическим продуктом. И я почувствовала бы аппетит, если б организм среагировал резким выбросом инсулина.