СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ

Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!

Ингредиенты:

Для теста:
3 яйца,
1 ст. кефира,
1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи),
1 ч.л. соли
1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление:

Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге .

Укладываем слоями:
- шампиньоны консервированные 300 гр.
- тертый сыр 300 гр,
- рис отваренный 1 стакан (можно до полуготовности),
- фарш 300 гр (вместе с луком обжарить),
- мороженая стручковая фасоль 300 гр

Залить сверху тестом и в духовку на 40 мин. при 175 град.

Когда испечется – вынуть из духовки и оставить 20 минут постоять, немного остыть, а потом – перевернуть на блюдо.

Сыр будет восхитительно -тягучим… начинка пирога – сочная… М-м-мм, вкуснятина))))))))))
К тому же – работы с ним немного, особенно – если вдруг остался стакан отварного риса «со вчера»

Сырный пирог.

Ингредиенты:

Творог — 300 г
Кефир 1% — 100 мл
Яйцо — 3 шт.
Крупа манная — 3 ст. л.
Сыр твердый — 100 г
Чеснок — 5 г
Укроп — 10 г
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Манку залить кефиром. Оставить на 20-30 минут для набухания манки.
2. Сыр натереть на крупной терке и смешать с творогом, добавить яйцо и нарезанный мелко укроп. Потом все смешать.
3. Посолить, поперчить по вкусу. По желанию можно добавить натертый чеснок.
4. Выложить массу в форму и запечь в духовке до готовности.

какой интересный шоколад.))

Вера1959

Я так детям пирожки делаю, ток с мукой и без творога, надо будет и это попробовать
Нда, толи есть его, то ли ....

А есть другие варианты?))) Конечно, есть и наслаждаться)))

Добавлено спустя 1 минуту 7 секунд:

Предлагают покупать на подарки))) Вопрос, кому такое можно подарить?

мне

Ок! Как только соберешься в Нижний, сразу закажу))) Тебе какой, мужской или женский вариант или нижнее белье?))) Нижнее белье можно даже надеть, но там завязочки не съедобные)))

все три

tiagnitania73
Хорошо))) Есть здесь будешь или домой повезешь?))

А чо, хороший подарок, мужу показывала, он интересовался, есть ли такие у нас, значит надо.))