мои дохлики в сравнении с твоими

ЛенаЛика
Я сначала пожалела, что посеяла в феврале. Мучились, думала, что погибнут, а хорошие сорта- жалко. Но все выстояли! В рост пошли пару дней как, но уж пошли так пошли Даже те, на которые вообще не рассчитывала.
Вчера подкормила минералами в награду за стойкость, и золой попудрила. Так то месяц не поливала после посадки.

Цветут, но на всех по одному уродливому цветку завязалось, махровому. Удалю, не люблю уродливые помидоры, хоть и большие.

Ну не у всех . У нас как-то так было .



Отлично выглядят. Я в них верила, говорила ж, что живучие они.
Ой, столько всего пишут это чтобы теплиц побольше продать . Я всегда вместе сажала, потому что теплица одна большая и там всё и сразу. И росли нормально.

Оля
Увидела твои помидорки и сразу почувствовала их аромат! Я на рынке всегда выбираю помидоры по запаху))) Если томаты не пахнут, то и на вкус они стеклянные)))

как твои эксперименты с хлебом?
пробовала делать чиабатту. не выходит чей то

Привет!
М@рг@рит@
Как у вас хиппово- аскетично

Вера1959
Да, в теплице пахнет помидорами, классно!
Когда я в первый год растила сама помидоры в открытом грунте, приехал сын с невесткой. Она сорвала маленькую помидорку и давай ее нюхать, как заорет: " Андрей, она живая!!!" Я говорю- забирайте все созревшие, так они до самой маленькой все собрали. Запах и вкус растущей в грунте помидорки несравним с покупными в магазине, конечно.

ЛенаЛика
Я все еще тренируюсь Пришла к выводу, что с белыми хлебами лучше не заморачиваться, остановилась на кисло- сладком ржано- пшеничном. С солодом. В это раз пекла в утятнице. Муж был в ужасе: утятницу же сначала раскалить в духовке надо, потом вынуть, хлеб загрузить, в духовку поставить, накрытую крышкой. Через 20 минут крышку снять и 20 минут дальше печь. Эффект русской печи, за отсутствием у меня подового камня. На противени у хлеба низ горит, 1 см толщиной, хоть и соль внизу стоит в духовке. Муж сказал, что запрещает мне этот метод выпечки из за техники безопасности, или что надо купить пожарные рукавицы длиной до плеч А я говорю- купи мне шамотную отделочную плитку, я ее буду как подовой камень использовать, а вместо колпака- металлический тазик.

В общем, метод себя оправдал, только надо было 2 буханки делать, а я все тесто туда запихнула, оно конечно немного поплыло. Но вкус отменный, корочка тонкая, ничего не пригорело. Будь заготовка в 2 раза меньше, вообще супер. В следующий раз так и сделаю. А то у меня буханище 1800 грамм получилась







На хлебном форуме ( туда я тоже записалась ) знатоки удивились, что у меня такая буханка вообще пропеклась.
И пришли к общему мнению, что закваска у меня уже сильная

Иду к успеху, короче. Нравится. К белому приду когда- нибудь тоже. Французский деревенский по плану следующий.

tiagnitania73.

От швейного - отписалась . Злые там тетки: критикуют друг друга, вкусами и стилями меряются, а советов дельных- ноль. На хлебном и помидорном- наоборот, всегда подскажут, посоветуют, похвалят. И много ценного. А портнихи только звездят, не интересно

круто я на без замесный подсела, видео тебе кидала и на ленивый бородинский. себе сделала кукурузный, надо доработать. полбуханки уже слопала

Привет!

ЛенаЛика


Я его в очередь поставила Буду печь, когда этот доедим.

Сегодня полтора месяца с тех пор, как я перестала "худеть".
Ем хлеб, гарнир, суп, иногда- конфеты. Иногда- вино с шашлыками. Двигаюсь как обычно.


Ну что могу сказать.... Взвешиваюсь раз в неделю, вес 83,3- 83,5. Когда пекла свои плюшки и не ела углеводы вообще, вес был 82,3- 82,5. Когда совсем свою еду еду , 79,2- 79,5. 8 лет назад было 82,2- 82, 5

4 килограмма- цена спокойной привычной жизни без напряга и мыслей о калориях. Думаю, что не такая уж и большая цена

Очевидно, организм вошел в свой ритм, освоился после операции ( 3 года прошло) , принял новый мой возрастной статус и стал работать нормально. Стану на работу ходить, может 1-2 кг сброшу постепенно, а с едой экспериментировать больше не буду, нет смысла...для меня.