Есть для того, чтобы жить, а не жить для того, чтобы есть!

Margo_M

светдим писал(а):

я его уже БОЮСЬ

Не, он на фотках ооочень брутальный, а в жизни веселый и улыбчивый мальчик)) Даже немного застенчивый)
А девушка его беременная, и снова с нами приседала, правда больше 30 не берет теперь)

OlgaRi

Погуляла, пошла на рынок за щавелем для супа ( надо осенью посадить, у бабушки рос раньше), попала под дождь.
Зонт не взяла, в коротком пуховике пошла :-)

Решила- раз уж попала, то обойду все нужные магазины, все равно уже вымокла.
На голову повязала платок с шеи, обошла магазы. Легкий дождик прошел и домой я возвращалась

Хлеб...Бутер с малосольным лососем, мммм.... :ten_der:

ЛенаЛика
Лена! Ты одна меня понимаешь :-|-:

Кинь ссылочкой на бородинский, чего туда добавлять, пожалуйста, если не сложно :-):

В духовке, чтобы низ не горел, поставила железный противень с солью- высыпала 1 кг. Температура набирается дольше, но и не скачет потом( что для хлеба важно), и низ не горит.

Пока что мне удобнее печь в форме, до подового хлеба я пока не развилась :-)

Пойду кормить пшеничную закваску и потом- в теплицу.

Может,завтра снова зима вернется, но сегодня- лето :-|-:

OlgaRi

Margo_M

Цитата:

он на фотках ооочень брутальный

На ~~нашего Буншу похож~~ одного из моих бывших молодых начальников смахивает, то тоже спортсмен был...есть, ну в смысле был- начальником моим :-)

ЛенаЛика

OlgaRi писал(а):

Ты одна меня понимаешь

OlgaRi писал(а):

Кинь ссылочкой на бородинский, чего туда добавлять,

https://www.hlebomoli.ru/blog/lenivyy-borodinskiy
Оль, замесила все ингредиенты сразу. Не выдерживала закваску. И сразу выложила в форму, где он сначала поднялся, а потом выпекала.
Отщипнула на пробу, на мой вкус супер. Солнце опять говорит , что рижский вышел :-(

Добавлено спустя 1 минуту 44 секунды:
Re: Есть для того, чтобы жить, а не жить для того, чтобы есть!

OlgaRi писал(а):

Пойду кормить пшеничную закваску

Девы, мне про ветчиницу напомнили. Я опять в колбасное направление ударилась :-)

OlgaRi

ЛенаЛика

Цитата:

Я опять в колбасное направление ударилась

Хозяюшка

Муж мой зреет коптильню соорудить.
А я читаю рецепты сыров :hi_hi_hi:

Старосветские помещики :-)

Хлеб записала в хлебный блокнотик , спасибо :a_g_a:

Вера1959

OlgaRi писал(а):

Муж мой зреет коптильню соорудить.
А я читаю рецепты сыров :hi_hi_hi:

У меня муж еще год назад коптильню для дочери сделал. Думали, они её на дачу заберут. А так и стоит у нас))) Надо в этом году им сбагрить её, чтобы место не занимала)))
Сырами дочь с зятем одно время очень плотно занимались. Зять даже какую-то домашнюю сыроварню смастерил и на лоджии специально поставил большой холодильник для дозревания сыров) Молоко им привозили откуда-то из частного хозяйства. Процесс этот очень трудоемкий, насколько я помню, и затратный по времени. Но куча мелких детей нарушила их планы, теперь не до своего сыра, успеть бы в магазин за ним сбегать)))

OlgaRi

Вера1959
Молодцы какие дочка с зятем :cool_cool:

Дети подрастут, а навыки и опыт пригодится в жизни.
Еда людям будет нужна всегда, и всегда будут желающие купить что-то приготовленное не массово.

Margo_M

ЛенаЛика писал(а):

Девы, мне про ветчиницу напомнили. Я опять в колбасное направление ударилась

Блин, пошла куплю ее))) :-)

Давно хотела)

OlgaRi писал(а):

Муж мой зреет коптильню соорудить.

Ну ее и купить можно, она недорогая))) мы редко коптим(

Вера1959 писал(а):

А так и стоит у нас)))

У тя там просто кладезь интересного)) Начиная с лодки))) :-)

Бабушка Алена

У меня Зингер стоит, ему лет 100, никогда на моей памяти не смазывали.
Строчит как миленький, одной и голубой и кожу, тонкую правда, и шифон.
Но, кроме прямой строчки, никаких функций.

tiagnitania73

Margo_M писал(а):

Блин, пошла куплю ее)))

А я не буду, меньше сожру

Правила форума

Есть для того, чтобы жить, а не жить для того, чтобы есть!

Кто сейчас на конференции