Всем хороших выходных, полноценного отдыха и положительных эмоций!
Вчера съела мало калошек, вес 82,9 кг.
Если в выходные не накосячу, по ТВН будет отвесик.

Ленусечка, интересно "послушать"
Я творог исключительно с вареньем мешаю и ряженкой. С варенья только сироп беру, а то ягодки веса лишнего ему добавляют. И фрукты мелко режу (мандарины, яблоки). Мне ТАК вкусно

Привет

Нхотела давно спросить что это за твн и прочие ххх.?

Привет, Ленусечка!
Писатель ты наш!
Так это твои размышления или твои размышления, подтвержденные достоверной информацией?
Какие только мысли нам не приходят во время "постройнительного" процесса!
Я тоже часто вся в размышлениях, что хорошо, а что плохо для моего организма.
Вот, например, накупила витаминов-БАДов, магний, витамин B, витамин С.
И к моему огорчению те БАДы-витамины, что содержат целлюлозу, вызывают у меня,
простите за подробность, запор. Причем я воду пью, и много.
Вот это и проблема моя была в последнюю неделю.
Теперь решила временно прекратить их пить, а на будущее покупать витамины без целлюлозы
(если найду такие).
Надеюсь в желеобразных капсулах найти, а не эти здоровенные белые, что пила.
А джем я ем, понемногу. И сахар тростниковый стала по 1 кусочку в день в чай или кофе добавлять.
Считаю, что большого греха и вреда от этого не будет.
Прочитала все про сахзамы, но так и не пришла к выводу, какие лучше.
Думала, что ксилит неплох, а где-то вылезло, что к раку мочевого пузыря приводит.
Хотя с одной стороны, сколько его пить. Если чайная ложка в день, то ничего не будет.
Может так лучше: чайная ложка сахзама, чайная ложка меда и чайная ложка сиропа агавы в день?
Всего понемногу, вреда мало!

И поздравляю с хорошим отвесом! Лед тронулся, господа присяжные!

sm@le
Lana G
Горлица
Девочки, всем привет

Творог я не люблю, но есть его надо, а иногда и хочется даже. Есть его могу только сладким, т.е. или с сахаром, или с медом, или с вареньем. Так как я очень люблю кабачковое с лимончиком варенье, калорийность 240 ккал, стала его добавлять в творог, варенье густое, в ложечку чайную набирается большой ком , меня это устраивает по вкусу, вкусненько , по весу получается 45-50г, два раза творожка с таким вареньем съела и 240 ккал плюс в дневную калорийность. Поела так, поела, решила попробовать сахара посыпать, чайная ложка с горкой 9 г на 100г творога очень даже хорошо подсластила. 36 ккал против 120 ккал. Сахар победил. Пришлось отказаться от кабачкового варенья .

ТВН - это текущий вес недели. Считается по результатам семи дней (недели) и по моему твердому убеждению является более объективным показателем динамики веса, чем просто ежедневное взвешивание, вес бывает скачет, соленая, сладкая еда, связанные с этим задержка жидкости и прочие бякости.
Считается так: семь показаний веса выписать от минимального к максимальному и четвертое показание и будет ТВН. Сравниваем ТВН текущей недели с ТВН предыдущей.

Лариса, я тоже ем варенье, хотя я его и не очень люблю, кроме кабачкового с лимончиком.
Я, когда от покупных сладостей отказываюсь, тогда организма просит сладенького и варенье очень даже неплохо идет. В нем все-таки больше пользы, чем в покупных, неизвестно из чего слепленных, вкусняшках.
Я пользовалась таблеточками сахзама раньше, но потом стали говорить, что употребление этого сахзама хуже, чем употребление сахара, я и не стала больше применять. Сейчас вроде бы говорят, что стевия - натуральный сахзам.
В общем, я не употребляю сахзамы. Чай и кофе пью без сахара. Иногда с вареньем или медом.

Купила сегодня ржаную муку,хочу попробовать взрастить и испечь без дрожжевой хлеб.
Еще с духом не собралась, надо получше тех. процесс изучить.

Сейчас пойду резать капусту, прочла на сайте у голодающих про квашеную без соли капусту, заинтересовалась.
Оказывается интернет пестрит рецептами такого квашения. Говорят, что дюже полезная.
Пошла строгать.

Ленусечка

Интересно про квашение капусты без соли. Впервые слышу.

Удачи в тестировании рецепта.

Luchs
Спасибо!
Хотела покрошить весь кочан, но решила уменьшить порцию, все-таки, это проба.
Вдруг совсем не понравится

Лен,c закваской будешь делать? пшеничную будешь добавлять или планируешь только на ржаной печь?


Интересный рецепт, поделись потом , пожалуйста!

zhykovsraya
Оля, так как никогда не пекла сама хлеб, пока решила получше изучить этот вопрос в интернете.
Начну с ржаного с закваской ржаной. Очень захотелось попробовать.

С капустой не уверена, что получится, сделала небольшую порцию.
Результат, конечно, напишу. Самой интересно, что получится.

Голодающие к вопросу правильных продуктов подходят основательно, поэтому думаю, что она полезная должна получиться. Без соли микрофлора другая получается.