Ленуська!!! Доброе утречко!!!
Как дела?
Твоя правда. в нашей стране поддержка малого бизнеса только на бумаге. Вот в той же Германии предприятия в первый год вообще налоги не платят! А у нас помимо законных налогов (не маленьких, кстати), еще и незаконных не мало Вот при организации кафешки, придется еще и кучу взяток давать! Например той же санэпидстанции!!! Ну кому я рассказываю.... Вот поэтому пробиваются единицы, так что твоя семья действительно достойна восхищения!!!!!
Но идею я не бросаю, очень крепко она засела. Может не кафе, а какое нибудь пищевое производство. Почему пищевое? Потому как еда всегда будет пользоваться спросом, в независимости от экономического положения в стране. Мне так кажется

Привет всем!
Конечно, Ленок, и ты права - многое зависит от человека; от его характера; от умения владеть ситуацией; способности гибко мыслить; знаний НГ, ГК, ТК, а иногда УК (и многих других законодательных документов); навыков дипломатического общения ( ведь на контактах можно здорово сэкономить время для решения многих вопросов). Ой, да бесконечно долго можно перечислять, что еще нужно, чтобы вести свое дело.Но вот, чтобы его начать ... тут никакие знания, умения, навыки не помогут, если нет начального капитала. Хотя, может я и не права Со временем, возможно, поменяю свое восприятие по данной теме.
Пищевое производство ( как и любое производство) - тема сложная, но целесообразная и подъемная. Ведь сейчас у нас в стране производство лежит. Весь рынок построен на купи-продай товаров китайского производства. Народ соскучился по отечественному продукту. У нас в городе несколько лет назад одна женщина открыла кондитерскую. Со временем она расширилась, построила дополнительные цеха, организовала кафешку под свою продукцию. Сейчас ее товар знает вся область. Так что - все возможно, но нбх проанализировать рынок, составить серьезный бизнес-план, расчитать срок окупаемости ( я никогда не беру оборудование, если расчетный срок окупаемости превышает 48 мес, как бы мне не было оно нужно). Хотя, конечно, есть исключения. В прошлом году поменяли в цехах окна. Это вылилось в ТАКУЮ копеечку. Экономия отопления окупится лет через 15, но условия труда заставляют думать не об экономике, а о кадрах.
Так, меня опять понесло. Лучше бы я так много размышляла и рассуждала о похудении. В этой теме все гораздо скромнее. Теория 5+( ну может без+). А вот практика...без результатно. Все не системно, дергаюсь то вверх, то вниз. Регулярность в занятиях спортом - не самая моя сильная сторона. Надо работать над собой в этом направлении.

Привет Ленуська!!!!
Не мне твои размышления, как специалиста даже очень нужны Так что смело размышляй дальше Я с удовольствием почитаю и поучусь чему-нибудь полезному).
Я к тебе с витаминками)))

По поводу веса, тут анализировать надо, почему скачет Думаешь из-за занятий спортом? Точнее не регулярных занятий? Но у тебя калорийность не высокая, по идее и обычной нагрузки в течение дня должно хватать

К витаминчикам мне бы еще ремня!
Задумалась, Оленька, над твоими словами по поводу "анализировать надо". Всё-таки шухарю я. Самый большой грешок - это фрукты. Сейчас виноград вёдрами собираем. Я уже не знаю, куда его. В основном закрываю ягодки в сиропе. А пока с кисточки снимаю, кусь-кусь. Потом сироп варю, то лизнула достаточно ли сахара, то не мало ли лимонки. В калоризатор все эти "лизнула-кусьнула" не занесешь, а так как купорка у меня ближе к полуночи, то неучтенными углеводами меня весы и радуют. По-другому как купорить-готовить я не представляю.

Добавлено спустя 31 секунду:
Summer13
Светлана Медова
Спасибо за угощения и поздравления!

Ленуська, доброе утречко!!!

Да, точно. Лизнула, куснула - это не занесешь, а отразиться может
Но ничего скоро твои варенья-соленья отойдут и вес 100% пойдет вниз!!!
А описываешь как здорово Всегда любила эти осенние хлопоты, еще ребенком обожала на кухне крутиться и маме помогать все это мариновать, закручивать, варить
Жаль сейчас своей дачи нет((( Зато хочу купить морозильную камеру, поехать на оптовку и накупить фруктов-овощей, наморозить на зиму))) В мороженных ягодках хорошо витаминки сохраняются. А то Малышева сказала, что варенье - это один сплошной сахар и витаминов там нет!

Ленуся-я
Привет!!! Как дела???

О, морозильная камера-это супер вещь! У меня в гараже стоит. Я уже там заморозила 3 ведра алычи, 2 ведра вишни, по несколько кг малины, красной смородины, клубники. По 10 кг баклажан, кабачков, болгарского перца.

Доброе утречко!!!

Вау!!! Супер!!! Зато зимой как будет классно!!!!Жаль у меня гаража нет