anastasia_diz
Приветик
Попробуй вместо сметаны или йогурт натуральный, он бывает и обезжиренный и с жирностью около 4%. Обезжиренный не очень вкусный Или еще можно использовать сливки, panna da cucina называются или еще есть что-то вроде сметаны panna acida а на крайняк с бешамеллой, наверное, голубцы были бы вкусными *сказала в мечтах о драниках и борще*

Настена приветик)))))какие фото хорошие,ты стройняшечка и собака там улыбака))))))))прелесть))))

Привет, девочки!

Вчера посидели, конечно, наславу... Гости приехали в 8 вечера, за стол сели почти в 8,30... Почти классическое новогоднее застолье: среди ночи оливье, голубцы, котлеты... Так что хорошо, что у меня сейчас нет весов - привес бы меня "порадовал" конкретный!

Муж вчера сделал спагетти с дико соленым соусом с морской рыбой... Запах, конечно, ужасный Но итальянцам понравилось На вкус и цвет, говорится... Мы, украинки, запивали это все огромным количеством воды...

С голубцами разобрались - просто приготовила их в томате, получилось нормально... Конечно, сметана бы дала свое... Но за неимением таковой обошлись. Мужу понравилось. Но, как всегда - мало соли Мой аргумент - лучше недосол, чем пересол, его не впечатлил Видимо, это профессиональное.

Панну мы когда-то покупали, но я ее что-то не заценила Надо было додуматься съездить в русский магазин, у них там должна быть сметана. Но, как говорится, хорошая мысля приходит опосля.

Вчера опробовала новый рецепт десерта, очень понравилось. При чем импровизация дала отличный результат

В обед приготовила на пробу рецепт шоколадного пудинга, найденного на нашем сайте. (Молоко, какао, кукурузный крахмал и сахар). Мужу понравилось, заказал такое же на ужин. Решили сделать меньше какао (чисто для аромату и цвета добавила ложку на 800 мл молока, нашей госте врачи запретили шоколад), больше сахара, добавить бананы и изюм. В общем, параллельно накрывался стол, и пока отвлеклась на скатерть, мой пудинг подгорел Быстро перелили его в другую кастрюлю, но запах горелого молока остался. Муж предложил бросить туда несколько гвоздичек. Получилось обалденно вкусно. Запах горелого стал неслышен, плюс запах бананов и тонкий запах какао...

Можно будет готовить на завтраки. Себе - поменьше сахара только.

Добавлено спустя 2 минуты 25 секунд:
Аллочка75

Да, надо будет купить витаминки. Может, и он заодно будет пить их Клетчатку со мной по утрам пьет - доволен

Добавлено спустя 48 секунд:
kaori

А ты своего мужа с нашей кухней не знакомила еще? Сваргань борща, отведи душу

Добавлено спустя 2 минуты 1 секунду:
ната 1970

Приветик!
Спасибочки, очень приятно. Хоть до стройняшечки мне еще пахать и пахать, но комплименты люблююююю
Собака родительская, очень позитивное животное - улыбается постоянно, играется. Как ребенок

anastasia_diz
Приветик я сама очень плохо готовлю, дома этим занимается в основном муж а белорусскую кухню он оценил сполна, когда еще только встречались когда приезжал в Беларусь кушали только в ресторанах национальной кухни редко в итальянских поэтому драники, борщ и мясные блюда нравятся очень. Я иногда пробую делать по рецептам, но не всегда получается последний раз когда я делала бабку, емкость, в которой все готовилось, треснула прямо в духовке но получилось неплохо
А алкоголь был? К национально кухне обычно 100 грамм идут

kaori


Алкоголь был, и не только 100 грамм Правда, я постаралась поскромнее быть, особо не увлекаться.
А борщ - дело опыта. На третий раз уже будет то, что надо

обожаю пудинг Кинь ссылочку, пожалуйста.

Морошка

http://www.calorizator.ru/recipes/25302

Муж сказал, что для него несладко. Так что для гостей на 1 ложку меньше какао и на 1 ложку больше сахара. Плюс добавила банан, порезанный кружочками и горсточку изюма.

Думаю, что, в принципе, для себя могу готовить с изюмом вместо сахара. Или по этому рецепту - как по мне, так сахара было достаточно

anastasia_diz
А как муж к водке относится? В смысле, так пить как у нас во время еды, я еще никого из туташних не научила) Максимум грамм 30 после еды вместо лимончелло

kaori

Не, водку он не воспринимает. Как-то раз ему на работе долили в кофе, чтобы простуду вылечить, совсем немного. Он настолько впечатлился, что решил, что надо ее купить и принимать как микстуру

Тут вообще, смотрю, культура питья спиртного другая. Еще ни разу не видела, чтобы пили так, как у нас - 0,5 водки на двоих, плюс пиво или еще что-то...

anastasia_diz
Это точно)))) но меня очень часто просят показать, как это правильно пить водку)))) и потом некоторые даже пробуют повторить забавно за этим наблюдать
Так у нас получается так, что пьют редко, но метко а в Италии пьют по чуть-чуть каждый день