alanda: Хочу быть здоровой молодой и красивой

светдим

ну маффины... :-)

творог+отруби овс+яйцо+курага(иль яблоко) фсё..шеф

alanda

светдим писал(а):

творог+отруби овс+яйцо+курага(иль яблоко) фсё..шеф

а пропорции то???

likabjut

alanda писал(а):

приветики

ух какая красота! :cool_cool:

светдим

alanda писал(а):

светдим писал(а):

творог+отруби овс+яйцо+курага(иль яблоко) фсё..шеф

а пропорции то???

на глаз..но! творога больше--вчера гр 250 +3 ст л отрубей!+1 яйцо... :men:

и 1 ч л кукурузного крахмала..

alanda

светдим писал(а):

и 1 ч л кукурузного крахмала..

фу фу фу.

я123

alanda
Я тоже исключила крахмал, хоть и обожаю кисели!

светдим

alanda писал(а):

светдим писал(а):

и 1 ч л кукурузного крахмала..

фу фу фу.

блин..я спрашиваю про ДРУГОЕ... :ps_ih:

а этот крахмал можно худеюшим.(удерживающим) :-)

..я его вчера добавила т к не было яйца... :sh_ok:

ой а тебе написала шо есть ::yaz-yk:

короче ВЫ не знаете..тогда напиши при КАКОЙ темпе ты печёшь...и в КАКУЮ духовку ставишь..ведь задаю конкретный вопрос :)-(:

likabjut

Свет, опадает, тк влаги много в тесте. готовь крутое тесто, тогда не упадет.

светдим

крутое

муки жахнуть? :-)

думаю..купить формочки :yo:

от творога конечна зависит..если беру 2%хуже..чем если 5...ладно про температуру никто не отвечает..буду как сама думаю. :-)

likabjut

светдим писал(а):

ладно про температуру никто не отвечает..буду как сама думаю.

Свет, про тем не пишу, тк думаю их печешь при правильной, это не меренга. я делаю 180-200. но крутое, это чтоб к рукам не липло. такой твердый шарик. форму беру, если делаю их из полужидкого теста.
попробуй увеличить количество отрубей. они заменяют муку и удержат опадание.

Правила форума

alanda: Хочу быть здоровой молодой и красивой

Кто сейчас на конференции