Medunica: вернулась инкогнито).

Medunica

подснежник
конечно я не буду ругаться! Такое заливное аппетитное! слюнки потекли. :smu:sche_nie:

А-Лина

подснежник писал(а):

и вот столько получилось заливного.

а я его оформляю примерно так.

Добавлено спустя 2 минуты 59 секунд:
только не в рюмки, а в кофейные чашки разливаю, а потом на листочках салата подаю. ещё туда по половинке перепелячьего яйца могу залить.

Добавлено спустя 32 секунды:
фото из одноклассников взяла.

Гита Ягг

Надя, привет! Как на работе - все разрешилось уже? :-):

Я-Жанна

Приветик!! Как дела?? как процесс???
Таня, это самый мой любимый желатин (из всех марок) его не надо замачивать :cool_cool:

заливное аппетитное.... :cool_cool:

Я-Жанна

а можно ещё (когда не лень) в скорлупу от яиц.. :smu:sche_nie:

Серебряный апрель

А-Лина писал(а):

подснежник писал(а):

и вот столько получилось заливного.

а я его оформляю примерно так.

Когда на праздничный стол,я тоже стараюсь подать красиво :a_g_a:

,а в будние дни попроще :mi_ga_et:

,а то разыграется аппетит от красоты такой и съешь больше ,чем положено :-)

.

Серебряный апрель

Я-Жанна писал(а):

а можно ещё (когда не лень) в скорлупу от яиц.. :smu:sche_nie:

Жанна,я так делала :a_g_a:

.Смотрится очень красиво,но замучишься колупаться с этой скорлупой :kli_ny:

.Хотя говорят сейчас продают такие формочки ,но я не встречала :nez-nayu:

.

Sea Salt

Я-Жанна писал(а):

это самый мой любимый желатин (из всех марок) его не надо замачивать

А что, другой желатин нужно замачивать? :smu:sche_nie:

Это я опять пытаюсь освоить новое для меня блюдо. :hi_hi_hi:

Серебряный апрель

Я-Галина
Да,Галя,другой нужно замачивать,да высыпать нужно так чтобы ком не получился,да еще выдерживать в воде около часа,да подогревать потом :kli_ny:

.А этим пользоваться одно удовольствие :a_g_a:

.

Я-Жанна

Галя, нужно читать на упаковке... есть БЫСТРОРАСТВОРИМЫЙ эго сразу в жидкость и подогреваешь (НЕ кипятишь!!! :nel-zya:

) до растворения.... А есть ОБЫЧНЫЙ, его нужно замачивать на 30-40-60 мин. для набухания... а потом подогревать... На каждой пачке есть инструкция... обращай внимание как его приготовить... Ещё есть листовой желатин... (он мне меньше нравится)

Таня, я тоже формочки не встречала..

Правила форума

Medunica: вернулась инкогнито).

Кто сейчас на конференции