жиры
Незаменимые жирные кислоты — ряд полиненасыщенных жирных кислот, которые принимают значительное участие в метаболизме человека. Они не синтезируются организмом, а поступают с пищей.
1. Арахидоновая (может частично синтезироваться в организме)
2. Линолевая (омега 6).
3. Линоленовая (омега 3).
Факт.
Льняное масло - является лидером по содержанию полиненасыщенных жирных кислот. Так, в 100 г продукта содержится 53,3 г омега-3 — это гораздо больше, чем в печени трески и мясе любой жирной рыбы. Учитывая, что в сутки человеку необходимо не более 4 г омега-3, кажется, что небольшая порция льняного масла с избытком покроет эту потребность (так утверждают некоторые люди).
Но, АЛК из льняного масла организм преобразует при помощи ферментов печени всего в 6% ЭПК и 3,8% ДГК., то есть омега- 3 из масла это совсем не равно омега-3 из животных источников, где ценных ДГК и ЭПК гораздо больше.
Вывод: набирать НЖК для сбалансированного рациона надо из всех видов продуктов. Из животных жиров они более ценные. Но и растительные жиры тоже очень нужны нашему организму.
В кокосовом масле всего 5% ПНЖК
Выбирайте правильно продукты для своего рациона. Это те, которые наиболее полезные и нужные организму.

А как применять льняное масло? Как обычное?

Пьют 1 ч. л. или салаты заправляют

холин
Большая часть холина в продуктах находится в форме лецитина. В результате об источниках лецитина часто сообщают как о продуктах, содержащих холин (инфа из научного журнала)
Можно ли съев норму холина считать, что норма по лецитину тоже закрыта?
Как вы думаете и почему?

На мой вкус - просто пить льняное масло, так себе идея, невкусно. Лучше в заправку - в салат, в кашу и т.п.
Самое главное - ни в коем случае его сильно не нагревать, на нем нельзя жарить и если добавляется в какое то блюдо, то чтобы не в сильно горячее. И хранится оно недолго - когда заводскую упаковку вскрыли, то не более месяца.

я покупаю сыродавленное по 100гр у него приятный ореховый вкус и плюс то, что всегда кладут жмых семян льна

Спасибо.
Заправлю салат с тунцом

Ну это еще поискать надо, и сыродавленное и мелкую тару.
Сегодня в Ашане купил бутылочку 250 гр, других не было. В прошлый раз было 4 или 5 видов, в основном по 250гр, но одна точно была 100гр. Я тогда тоже схватил 250, а потом понял, что такую бутылку есть смысл брать только если на нескольких человек, одному за месяц столько не употребить. Полбутылки ушло в мусорное ведро.

сахарозаменители

исследование проводилось в течении 9 лет на 100000тыс. человек

https://youtu.be/RP7dCHqU_Y4

я покупаю сыродавленное по 100гр у него приятный ореховый вкус и плюс то, что всегда кладут жмых семян льна[/quote]
А где вы покупаете качественное сыродавленое масло?