felice_cuerpo Привет! Вот рецепт и пошаговое приготовление апельсинового десерта

Ингредиенты
Вам потребуется:

яйцо куриное - 1 шт.
яблочное пюре (детское питание) - 1 ч.л. (любое, но без сахара)
клетчатка/отруби мелкие - 1 ч.л. ( пшеничная)
кэроб (или просто какао-порошок) - 1 ч.л.
апельсин - 1.2 шт. (выжать сок, примерно 40 мл)
стевия (заменитель сахара) - 1.2 ч.л. (но вполне подойдёт другой сахарозаменитель, например, Фит Парад)
крахмал кукурузный - 1.2 ч.л. (но можно использовать кукурузную муку, или даже цельнозерновую пшеничную муку)

Способ приготовления

Шаг 1.
Разогреваем духовку до температуры 180°C

Шаг 2.
Отделяем белок от желтка. В белок добавляем немного яблочного пюре. Взбиваем миксером на высокой скорости до состояния плотного безе около трёх минут

Шаг 3.
Затем смешиваем клетчатку/отруби и кэроб (какао), можно даже просеять. Если клетчатка крупная, то лучше её перемолоть в кофемолке с кэробом/какао, но можно этого и не делать

Шаг 4.
Далее необходимо аккуратно вмешать сухие ингредиенты в наше безе и сразу выложить квадратом (20x20) на силиконовый коврик или пергаментную бумагу. Выпекать 8 -10 минут. Теперь достаём и остужаем

Шаг 5.
Пока печётся корж, сделаем крем: смешиваем апельсиновый сок, яичный желток, стевию и кукурузный крахмал в маленькой кастрюльке. Ставим на огонь и начинаем взбивать миксером на средней скорости. Крем будет увеличиваться в объёме и загустевать. Главное, его не переварить

Шаг 6.
в крем вы можете добавить 1 ч.л. кокосового масла, йогурта или кефира для сливочности вкуса)

Шаг 7.
Теперь у коржа обрезаем края, а после - разрезаем его на шесть равных частей и каждую половинку ещё делим на три

Шаг 8.
Потом осторожно, при помощи лопатки, снимаем коржи (они могут не очень хорошо отходить). Здесь главное, постараться их не порвать, а снимать очень аккуратно

Шаг 9.
Теперь смазываем каждый мини-корж кремом и выкладываем один на другой. Сверху присыпаем раскрошенными остатками коржа

Шаг 10.
Ставим в холодильник, так будет вкуснее, но если вам не терпится отведать десерт сразу, тогда смело можете это сделать. Приятного аппетита!

Добавлено спустя 2 минуты 26 секунд:
А это рецепт Киндер Пингви, здесь на этих сайтах найдете множество рецептов
http://tatoshkina.com/tort-po-dyukanu-kinder-pingvi/
http://yagnetinskaya.com/receipts/

Добавлено спустя 8 минут 21 секунду:
Тренировка за 13.07.2017
*ПЛЕЧИ/БИЦЕПС/ТРИЦЕПС*
*РАЗОГРЕВ НА БЕГОВОЙ - 15 мин;
1) Тяга штанги к подбородку 4*20 - изогнутый гриф и блины по (2.5 кг).
СУПЕРСЭТ
2) жим гантелей сидя по (5 кг) + разводка в стороны сидя по (1 кг) - 5*20
 3) подъем гантелей прямо перед собой по (4 кг) 4*30
 4) подъем шт на бицепс бодибар (10 кг) 4 *20
СУПЕРСЭТ
5) молот стоя по (5 кг) + разгибания гантели в наклоне на трицепс (2 кг) 5*20
 6) верхний блок веревка (5 кг) 4*20
 7) жим штанги лежа на трицепс узким хватом (10 кг) + разгибание гантели за голову сидя (2 кг) 5* 20
 Пресс - 4 подхода (скручивания на наклоной/на прямой/на перекладине)

Василек
Спасибо!!
Киндера у тебя в дневничке дальше нашла на 9 стр.
Как же у тебя вкусно

ПИТАНИЕ НА ДЕНЬ
Здесь 3 приема пищи: 1) гречка с отварной говядиной и огурец - на обед; 2)доедаю творожную запеканку в качестве десерта после обеда с кофе; 3) полдник - индейка/кур.грудка и тушенные овощи


ЗАВТРАК
1) яичница (3 белка + 2 желтка), вафли или запеканка - 2 шт (тертый кабачок, тертая морковь с яблоком, 1 яйцо + творог + клетчатка);

Абрикосовый джем или мармелад на агар агаре. Абрикосы варила как на джем с пектином, остудила, дальше опять вскипятила, пробила блендером и добавила растворенный ага агар. Разлила по формочкам и храню в холодильнике.



На днях был вот такой завтрак:творог+зел.лук, орехи и отруби, впервые испробовала не сладкий творог с зеленью, очень понравился вкус!

Вес пошел на снижение, закрепляется уже 2-й день.

Василек

Молодец!

Василек
Медовый торт уже опробован. Прям настоящий торт, очень вкусно. Калории всегда пересчитываю, у меня получилось около 160, а не так, как пишет автор, но все равно калорийность нормальная. В следующий раз его буду печь на новый год)) долго я с ним игралась, правда, я та еще хозяйка) Вкус отличный!!!
Спасибо)

привет,красавица. как у тебя тут вкусно. очень впечатлил абрикосовый джем

felice_cuerpo
Привет! Здорово, что понравился! А на какой муке готовили? У автора много навороченных продуктов, она чаще обычные доступные продукты заменяет ими.. Ей многие подписчики стали говорить об этом, мол где в России найти такие импортные товары да и с айхерба заказывать накладно!!! Вот теперь она стала делиться рецептами с заменой того или иного продукта.

CaptainKat
Катя, спасибо! Попробуй потом сделать, можно даже с желатином сделать сливовый/яблочный. Я хочу сделать еще десерт творожно - ягодный на желатине, как руки дойдут сделаю.
В основе будет творог в брикетах + мягкий творог + желатин, а сверху будет из сливового или лимонно/апельсинового сока + желатин.