Sea Salt: Буду стройной всегда!

Sea Salt

Я-Жанна писал(а):

а как ты ленивые голубцы делаешь???

Я обычно просто тушу все вместе. Если котлетами, то это получатся уже не ленивые голубцы! :hi_hi_hi:

Это же столько труда налепить их! Я никогда не пробовала так делать. Но ты меня заинтересовала... :mi_ga_et:

Жанна, ты рис сырой добавляешь? И как капусту перекручиваешь? У меня нет мясорубки, только блендер. :-):

Мне бы рецепт полный...

Я-Жанна

Галя, а как фарш делаешь? покупаешь?
Значит так.. кручу через М\Р мясо+лук+капуста. Капусты много примерно 1/3 от фарша, затем добавляю вареный рис (как для тефтелей), солЮ. перчу... и делаю шарики. складываю на противень, немного водички и в духовку.. через минут 10 заливаю соусом. Это может быть сметана с водичкой.. или молоко+мука. и до готовности...
У меня как правило ЛЕНИВЫЕ голубцы всегда были после ОБЫЧНЫХ... оставалась капуста от целого вилка и фарш. вот я сразу намешу, налеплю и заморожу... Потом, когда лень готовить, достала и в духовку

luchick

Я-Жанна
Пример рационализаторства :co_ol:

Галя, привет. :pri_vet:-:

У нас продуктовые магазины не отдыхают никогда :-)

Просто никаких шансов незапанированно попасть в ресторан :-)

Sea Salt

Я-Жанна писал(а):

У меня как правило ЛЕНИВЫЕ голубцы всегда были после ОБЫЧНЫХ... оставалась капуста от целого вилка и фарш.

У меня тоже ленивые голубцы после борща или, как вчера, капусту тушила, кочан был слишком большой. Вот и думаю. :du_ma_et:

Добавлено спустя 1 минуту 47 секунд:

luchick писал(а):

У нас продуктовые магазины не отдыхают никогда Просто никаких шансов незапанированно попасть в ресторан

Привет, Танечка! У нас в Санкт-Петербурге некоторые магазины даже ночью работают. Проснулся, проголодался, пошел - купил вкусняшку. :-)

Я-Жанна

может это и к лучшему, когда магазины не работают??? Есть шанс в ресторан сходить... А то тоже, как Таня пишет... БЕЗ ВАРИАНТОВ :smu:sche_nie:

luchick

Жанна, у меня муж не любитель вских кафе-ресторанов. Думаю он бы делал заранее мега-закупки :hi_hi_hi:

OLGA_74

Я-Галина писал(а):

Жанна, я ленивые хочу делать, они же в дырочки проваливаться будут... :hi_hi_hi:

Галочка у меня ленивые голубцы никогда в дырочки не проваливаются :ne_vi_del:

вот сегодня в очередной раз решила сделать. Специально для тебя сфоткала процесс :-)

Sea Salt

OLGA_74
Оля, красота какая. :cool_cool:

Но ты тоже их делаешь котлетками. А я раньше делала так:

В следующий раз попробую сделать котлетками. :-):

luchick

Во, заразили - и мне ленивых голубцов захотелось :-)

Галь, если не хочешь лепить котлетки- застели дно чаши фольгой или пищевой пленкой.

Добавлено спустя 2 минуты 1 секунду:
Галь, посиотрела на картинку- этот вариант лучше назвать "Ну, очень ленивые голубцы" :hi_hi_hi:

. Думаю, все равно это вкусно :a_g_a:

Sea Salt

luchick писал(а):

застели дно чаши фольгой

А как же тогда пар поступать будет?

luchick писал(а):

этот вариант лучше назвать "Ну, очень ленивые голубцы"

Так это как раз про меня! :-)

Я всегда была "Ну, очень ленивым кулинаром"! :hi_hi_hi:

Правила форума

Sea Salt: Буду стройной всегда!

Кто сейчас на конференции