Очень солнечные фото)

Весенняя улыбка
Привет, я в гости забежала.


мы их с чесночком жарим, у них вкус напоминает курицу))

Привет.
блииин, девочки, мне вот теперь хоть опять в лес бежи
там ведь были такие грибы, и все такие большие ))
а мы подумали , люди их не сорвали, значит поганки
да еще и смеялись, сфоткай хоть поганок
вот же я тупая, вообще в грибах не разбираюсь
знаю только подберезовики, маслята, а в других сомневаюсь
мы всегда с мужем за грибами ездили и он потом за мной все грибы проверял

зонтики лучше брать,пока кулачки не раскрыли,ну или только-только, тогда они вкуснее...но в принципе для грибного духа можно и раскрытые приготовить...я помню как то по рецепту делала:шляпку целиком обварила в кипятке,чтобы она обмякла,потом в яйцо, муку и обжарить как блинчик...было неплохо ...
Привет,Зоенька!Хорошего тебе дня!
А в лес сходи обязательно,даже если не за грибами...

Весенняя улыбка
Привет!
Фотки классные!

Svet Lanochka
Slender83
Марыся.
Amelija Saule

Приветик, девочки
я сегодня лентяйничаю и жру
на меня нападает иногда лень, но я ее теперь называю- отдыхом
надо же любить себя, а не пилить постоянно-вооот, я лентяяяйка, не хочу ничего дееелать
и вообще,я теперь хочу больше времени себе уделять
а то прокружусь все выходные, то уборка, то стирка, то жрачку готовить
а на работу иду с не покрашенными волосами,как солоха

вчера позвонил муж, пригласил съездить за грибами))
ну и я конечно же согласилась))
во первых, вчера был церковный праздник и дела нельзя делать ))
во вторых, если бы я не поехала , так бы и волялась весь день перед теликом и жрала
ну и в третьих, какой дурак откажется от прогулки по лесу)) ну точно не я
и муж мой, как я поняла,очень сильно тоскует по мне, это видно , даже по внешнему виду))
он сильно схуднул )) почему я то не схудну ни как , блин и аппетит даже не пропал))
ну и чувствовалось по его отношению ко мне, что он осознал свое поведение))
но я его еще не пригласила домой, хочу что бы он сам мне сказал, что изменит свой образ жизни))
надо иметь силу воли для этого)) ну не буду вас грузить своими проблемами, перехожу к фоткам леса))
первое , что мы увидели, ковер из грибов (теперь-то точно, поганок )

девочки, вы не представляете , как там было красиво, фоткой не передать))


я вспомнила, как в детстве мы делали поделки из пластилина
и эти поганки меня так заворожили, я даже забыла зачем приехала
потом там были зонтики, большущие))


подберезовики, тоже большие, мы на супчик нарвали немножко


я собирала рыжики, а муж свинухи

а еще набрали немножко груздей, замочила их на 3 дня, а что потом с ними делать не знаю, наверно засолить))
и вот уже почищенные, хоть и набрали мало, зато по лесу прогулялись ))



Всем теплой осени!

клёво
я не знаю как реагировать на рассказ про мужа...
но мне почему то хочется порадоваться за вас...
грибочки -отпад... главное-их не много...это хорошо...
грузди чёрные, они очень вкусные...только я перед замачиванием аккуратно счищаю верхний чёрный слой...они и красивее потом будут, и лучше млечный сок отдадут в воду...
три дня-это очень много, хватит и двух,воду меняй каждый шесть часов...
я их и солила, и мариновала...
если что,расскажу как мариновать...
зонтики тоже надо было срезать шапочки и пожарить...

Спасибо
сейчас опять приезжал, хочет все исправить)) я пока думаю, приглашать не спешу))
пусть получше осознает)) хотелось бы верить в лучшее))



ага,напиши, как мариновать

вымачиваешь, чистишь,разрезаешь крупные на части...варишь на малом огне,чтобы не бурлило сильно,в подсоленной на глазок воде(ну где то столовая ложка на три литра воды)15 минут примерно...вынимаешь...я дуршлагом это делаю...складываешь опять в кастрюлю(надо готовить грибы в эмалированной посуде),наливаешь воду так, чтобы грибочки плавали свободно...на 1 литр воды добавляешь 2 ст.л.соли,1 ст.л.сахара...немного перца горошком,лавр.листик,несколько штук гвоздики,несколько зубчиков чеснока порезать,можно добавить немного семян горчицы,листья чёрной смородины...я ещё добавляю в грузди семена укропа...варишь на медл.огне минут 30,пока грибы не начнут опускаться на дно...значит уже готовы...
в поллитровую банку льёшь на дно пол.чайной ложки 9% уксуса,потом горячие грибы с рассолом,сверху опять столько же уксуса,(соответственно рассчитываешь на бОльшую тару:1 ч.л.на поллитровую,значит 2 ч.л. на литровую)закатываешь чистой сухой крышкой...остужаешь под одеялом...
я иногда заменяю уксус лимонной кислотой,правда сколько сыпать -не знаю, добавляю по вкусу...