Вера1959
Вер, розовая чечевица - моя любовь!
Очень быстро готовиться, буквально 30 мин без замачивания
Хочу еще зеленую изведать, но пока не попадалась

Добавлено спустя 1 минуту 5 секунд:

Зато как душу греют

Тоже приготовила чечевицу на завтра.)

На моей написано красная, но на вид розовая))) Это ни одно и то же?

Одно

Надо завтра сварить чечевицу, а потом, может быть, и до булгура доберусь))) Достала из шкафа, чтобы не забыть)))

Вер, потом расскажешь. А то у меня муж как-то сварил на пробу чечевицу, не розовую. Гадость какая-то)
Может он что-то и не так сделал, не знаю, видок тоже был неприглядный

Январетта
Хорошо,Юля, приготовлю и сфоткаю до кучи)))

Есть зеленая чечевица, после варки грязно серый вид и вкус несколько хуже розовой.

А мне суп овощной с чечевицей нравится..
кидаю любую какая есть, будь то розовая или зелёная..
Если замочить она менее мучнистая и не разваривается..
—
Можно добавить в суп копчености или сосиски (по немецкому рецепту суп с сосисками подают)

Фаршированные кальмары

На 100 гр - 76,66 ккал белки - 11,69 жиры - 3,21 углеводы - 1,06

2 тушки кальмара
белки яиц,
шампиньоны,
зелень,
нежирного сыра,
соевый соус.

2 тушки кальмара опустить в кипящую воду, варить 3 минуты.
Обжарить без масла ингредиенты для начинки (белки яиц, шампиньоны, зелень, немного нежирного сыра), полить соевым соусом.
Нафаршировать этой смесью кальмары. Тушки обжарить в этой же сковороде минуты три.

Добавлено спустя 2 минуты 5 секунд:
Лёгкий куриный пирог.

Ингредиенты:

Вареное куриное филе — 300 г
Мука — 50 г
Яйцо (некрупное) — 2 шт.
Молоко — 150 г
Сыр твердый низкой жирности — 50 г
Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе мелко нарезаем.
2. Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправы, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
3. Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35–40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке.

Добавлено спустя 9 минут 27 секунд:
Диетические хачапури: вкуснейший ПП-перекус!
на 100грамм - 127.76 ккалБ/Ж/У - 13.59/5.48/6.07

Ингредиенты:
Для теста:
200 г обезжиренного творога
2 яйца
150 мл обезжиренного кефира
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
3-4 ст. л. молотых овсяных хлопьев

Для начинки:
150 г полутвердого нежирного сыра
2 ст.л. натурального йогурта
2 крупных зубчика чеснока
Пучок укропа

Приготовление:
Для теста творог растереть с яйцами. Добавить теплый кефир, соду, соль и хлопья. Завести густое тесто.
Для начинки сыр натереть на мелкой терке. Добавить мелкорубленые чеснок и укроп. Добавить пару ложек йогурта, все тщательно перемешать.
Приступаем к приготовлению блюда: Сковороду хорошо нагреть.
Столовой ложкой выкладываем тесто (оно сильно увеличивается, поэтому оставляйте расстояние). Из начинки формируем «лепешечку» и выкладываем на тесто
На начинку выкладываем тонкий слой теста
И обжариваем наши "хачапури" с двух сторон до зарумянивания. Подаем горяченькими с салатом из свежих овощей.

Добавлено спустя 2 минуты 7 секунд:
Куриное филе с брокколи под сыром
на 100 грамм - 91.16 ккал Б/Ж/У - 15.21/2.13/2.44

Ингредиенты:
Куриное филе - 800 г
Брокколи - 400 г
Сыр - 100 г (у нас российский)
Натуральный йогурт - 250 г
Чеснок - по вкусу
Специи - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Крупными кусочками режем филе, кладем в форму и запекаем 10 минут при 200С. Тем временем обжариваем брокколи. Смешиваем йогурт со специями, трём сыр. К грудке отправляем брокколи, заливаем йогуртом и посыпаем сыром. Ставим в духовку ещё на 10 минут. Готово

Добавлено спустя 2 минуты 19 секунд:
Овсянка в банке
На 100г. 91ккал,Б/Ж/У 4/2/16

Потрясающий завтрак, который можно приготовить с вечера, а утром наслаждаться этой вкуснятиной! А еще такой завтрак удобно взять с собой!

Ингредиенты:

Овсяные хлопья - 1 ст.
Бананы - 1 шт
Молоко 1% - 1 ст.
Вода - 1 ст.
Какао - 1 ст. л
Корица - по вкусу

Приготовление:

1.Смешать воду с молоком. Залить смесью овсяные хлопья (лучше всего подойдет геркулес, а не хлопья быстрого приготовления).
2.Добавить корицу и какао, хорошо перемешать. Нарезать ломтиками банан. Выложить в банку слоями: овсянку, банан, овсянку, банан, овсянку.
3.Закрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь.

Добавлено спустя 1 минуту 59 секунд:
Салат «Свежесть»: идеальный вариант на ужин
Итого на 100 грамм - 86.03 ккал Белки - 8.62 Жиры - 4.78 Углеводы - 1.69

Ингредиенты:
Салат «Айсберг» 1 пучок
Консервированный тунец или отварная куриная грудка - 200 г
Яйца (вкрутую) 6 шт.
Помидоры 3 шт.
Сыр Чеддер (или другой твердый сыр по вкусу)
Огурец 1 шт.
Оливковое масло – 1 ст. л.
Зелень, соль, перец – по вкусу

Приготовление:
Салат порвите руками. Яйца порежьте на четвертинки. Нарежьте помидоры, огурцы и отварную курицу/тунца. Сыр натрите на терке. Смешайте все ингредиенты и заправьте оливковым маслом. Добавьте соль и перец по вкусу. Готово!