я123: Марафон моей стройности:-)

светдим

И я свинтус. Не умею ходит в грязь. Муж всегда чистый. А я до лопаток :-)

опять надариоа каьачк роадьев ч творогом! Отвал ьашки со сметаной! :cool_cool:

съела 6 шт..сейчас посижу.если не о пустить.боем ещё 5 :-)

как то гооолно второй день.т к мало ходу :-)

я123

ЛенаЛика писал(а):

желатин мне больше нравится

Лен, а в каком соотношении он кладется? Почему то мне представляется кисель. Надо попробовать больше класть, ну чтобы на мармелад было похоже.

Добавлено спустя 1 минуту 15 секунд:

М@рг@рит@ писал(а):

агар в сетевых магазинах продаётся везде

В обед прошлась по близлежащим - не нашла.

Добавлено спустя 2 минуты 19 секунд:

М@рг@рит@ писал(а):

всё на глаз и рука сама знает сколько сыпануть

Такая же фигня. Никогда никаких пропорций. Главное - ингредиенты, а там - полёт фантазий))) Всё, всё на глаз. За столько лет он -алмаз!

Добавлено спустя 1 минуту 26 секунд:

М@рг@рит@ писал(а):

Оля, я подозреваю, что у меня ноги как-то не правильно приделаны

Я думала, что я одна такая красотка!

ЛенаЛика

я123 писал(а):

Лен, а в каком соотношении он кладется? Надо попробовать больше класть, ну чтобы на мармелад было похоже.

тут

я123

М@рг@рит@ писал(а):

Из яблок вообще без сахара делаю.

Рит, я не допоняла. Варенье без сахара? Просто варишь одни яблоки? А банки не взрываются?

Добавлено спустя 48 секунд:

М@рг@рит@ писал(а):

У нас дождь льёт

А у нас выглянуло солнце! Ура!

Добавлено спустя 44 секунды:

светдим писал(а):

Муж всегда чистый

И у меня так.

я123

Плюс ещё 2 часа.

Добавлено спустя 1 минуту 21 секунду:
ЛенаЛика
Надо попробовать

светдим

Ты что ль в рабочее время Ходишь :-)

я123

светдим
В обеденный перерыв ровно час хожу. Ну и после работы стараюсь по длинному пути пройти.

Добавлено спустя 41 секунду:
Но это всё пока тепло.

М@рг@рит@

Писала-писала, палец заболел :ny_tik:

и всё пропало :kli_ny:

.
Оля, когда много яблок, а сил и времени мало и яблоки не могут храниться, то их надо переработать, не выбрасывать же :-)

. Я их чищу, режу и просто варю ( увариваю) без сахара, они сладких сортов. Потом кипящую массу раскладываю в стерильные банки, закатываю и под одеяло и дублёнкой ещё сверху прикрою :-):

до остывания. Никогда ничего не взрывалось. Это у меня заготовка полуфабрикат. При варке можно добавить корицу или цедру лимонную, чтобы вкус разнообразить. Потом я делаю типа мармелад с желатином. Можно, как начинку в пироги теоретически. Я пироги не пеку - лениво мне. Я с этими яблоками мясо запекаю. Рецепт спецефический, но всем нравится. И просто так ем, мне вкусно.

я123

М@рг@рит@
Век живи - век учись! Если можно без сахара, я с удовольствием тоже так сделаю. Спасибо за подсказку!
В прошлом году добавляла прям немного сахара. И грушевое варенье варила, тоже с минимальным подслащением. Рит, как думаешь а груши можно совсем без сахара?

М@рг@рит@

Оля, у меня груши не растут, но я дуиаю, что можно, даже нужно, надо пробовать, груши тоже ж разного вкуса бывают. Мне кажется они вообще пресные, я бы лимончика с цедрой туда добавила на свой вкус. Но это я лимончик очень люблю Я и ягоды делала, но получилась кислятина не вкусная, потом пришлось всё равно сахар добавить. И яблоки, если кислый сорт, то без сахара может быть не очень. Зато с мясом будет хорошо.

Правила форума

я123: Марафон моей стройности:-)

Кто сейчас на конференции