Дяяяяя!

Рассказываю.
В 250 мл воды добавляешь 100 гр сливочного масла (это по рецепту, я добавляла 75), чайную ложку сахара, 0,5 ч.л. соли. Доводишь до кипения. Снимаешь с огня и в эту жижу добавляешь стакан муки. Это около 175 гр приблизительно. Размешиваешь и провариваешь на огне 2 мин (так по рецепту). Не знаю, как можно это проварить, потому как тесто выходит достаточно крутое, так что я его просто прогрела в кастрюле вазюкая тестяной ком по дну. Затем снимаешь с огня, остужаешь 5 минут и начинаешь по одному вмешивать в тесто яйца. Тесто сначала неоднородное, какими-то комками, но потом получается гладкое. Консистенция должна получится тягучая, а не жидкая. Мне понадобилось 3 яйца. Потом это тесто выкладываешь на противень и в духовку приблизительно на 35 минут. Я тесто в обычный пакет поместила, срезала угол и выдавила такими кучками. Готовность смотри по своей духовке. Внутри булочка получается полая, а снаружи хрустящая. Для крема я смешала творог, сметану и ложку сахара. Дырку в эклерчике сделала и через уголок пакета выдавила крем внутрь. Объедение.

Да, я так делала, но получается вместо одной большой дырки внутри несколько сообщающихся Тесто нге проваривала, как бы на водяной бане держала. И начинять их потом - та еще морока...

А ты яйца туда миксером или ложкой?

flowers000
Большое спасибо, утащила в норку
Постараюсь на выходных приготовить

силиконовой лопаткой

07.02.2022
Шаги - 6324, спорта не было.




08.02.2022
Шаги - 9520, спорт - зал 45 минут.

Всем привет. Что-то я на эти два дня выпала с форума... Новостей никаких. Вчера тесты пришли, нас на работе повторно проверяли. Я отрицательная, тьфу-тьфу. В моем отделе еще 1 водитель плюсанул, из организации еще +9 человек, и это с прошлого теста недели даже не прошло... Работать некому, поэтому работы много. Стресс на стрессе. Хоть бы худелось еще от этого, так нет, наоборот - жрать все время охота Несправедливость какая-то Еще и у мужа завтра ДР, буду есть, пить и ни в чем себе не отказывать Ну а пока болтаюсь в 75-76 кг, как и последние 15 месяцев. Ничего не меняется. Может это уже мой вес?

Эх...

Ну а он тебе комфортен? Если да, то и хорошо. Можно отпустить психологическое напряжение и начать наслаждаться.
Мужа с наступающим!

Вес мне более, чем комфортен, а вот внешний вид нет. Отражение в зеркале не радует, я какая-то дряблая и нерельефная, как кисель. Попробую подправить спортом.

А где ты хочешь рельефик?
Я хочу в сиськах, но фиг, как всегда, где надо - там только к хирургу...