На той неделе насоветовали мне кучу сортов сыров с плесенью на предмет "попробовать что-то новое")
часть 1
В четверг пошла я в наш СМ и заглянула в сырный отдел.
Что по ассортименту я нашла (только про плесневые сыры):
- бри
- дор-блю
- горгонзола
Все
производители разные, цены тоже. Были варианты уже в упаковочках заводских (хз зачем, там структуру вообще не видно, фольга же...), а были отрезы от головок.
В общем бри на меня впечатления внешним видом не произвел, дор-блю тоже (как то мало плесени, может отрез такой, хз и запаха особого не почувствовала)
решила взять горгонзолу дольче))))
На витрине самый мелкий кусок был 160 гр. Ну ладно.... Позвала продавца. Внутренне настроилась на то, что меня пошлют, и я возьму 160 гр, а куда деваться, обещала попробовать - пробуй)
Ну и:
- А можете ли вы мне отрезать горгонзолы дольче грамм 80
- Да конечно, от какого вам куска отрезать? Вот от этого? минуточку
пошла, разрезала эти несчастные 160 гр напополам, завернула, наклеила ценник, приносит мне 2 половинки:
- вот пожалуйста, выбирайте)
Я в охренении, если честно....
Может продавец такая хорошая, а может у них действительно дорогие сыры нарезают любыми дозами.
думаю, с запросом на 80 гр российского меня б все таки послали)

Вывод 1: продавцы у нас лучше, чем я о них думала, а ассортимент в магазине хуже, чем я думала)

Часть 2.
сегодня решила я продегустировать
итак, 25 гр горгонзолы дольче)))
описание вкуса из инета: "молодой сыр, вкус и аромат которого сладковатый, нежнейший с легкими ореховыми нотками"
У моего сыра достаточно много плесени было и красноватая корочка - это, типа (из инета опять же) значит, что сыр вызревший)
запах - ну.... я бы не сказала ,что он сильный. Ну пахнет сыром, чуть-чуть плесенью... Ничего особенно ужасного в общем)
консистенция: сыр очень мягкий, жирный, крошится немного. Надо оооочень острый нож)
вкус: я видимо днище, но ореховых ноток и сладковатости не заметила)
Сыр как сыр сначала, если подержать во рту, как бы "размазать" по языку - остается такое острое послевкусие. Так слегка пощипывает язык в общем)

Выводы:
1. Запах сыра меня не впечатлил, никаких прищепок на нос не потребовалось)
2. Вкус: ну... необычно, рецепторы работают, интересненько на вкус)
3. Как употреблять: это не тот продукт, который можно проглотить, просматривая новости на форуме) Ну, прошлотить можно, но смысл? Это надо употреблять понемногу, медленно и с удовольствием)
4. Продукт не на каждый день, такой вариант "когда мы никуда не спешим")
Использовать его куда -то типа в салат, пиццу или кашу - считаю переводом продукта)

Вердикт: сыры с плесенью есть можно - иногда, под настроение, в "чистом" виде
Буду ли я регулярно покупать горгонзолу? Нет.
Буду ли я пробовать другие виды плесневых сыров? Да.
Постараюсь попробовать что-то еще, если оно мне понравится на вид и запах). По крайней мере - заглядывать в витрину таких сыров - буду)

Вот такая история))))
Я не сырный маньяк, но всегда интересно пробовать что-то новое)

1. Оригинальность сценария:
Участница сломала ногу. Мой подозритель напрягся сразу же: нога сломана на ровном месте, это раз. Перелом ноги на этом шоу - не первый случай: Украина, 2 сезон - перелом ноги уже был. И тоже "на ровном месте" почти. Единственное - там участницу оставили в шоу.
Мое отношение: сценарный ход.

2. Тупое голосование:
Дениска "благородно" ушел вместо Олеси. Мальчик устал, имхо. К мамке захотел. Благородство ни при чем тут.
Голосование тупое совершенно.
Зачем выгоняли участника - не понимаю. Я думала, раз участницу с переломом отправили домой - обойдутся без голосования. Участников уже и так не хватает до финала.

4. Индивидуальный этап: Двойственное отношение: я ждала его сразу после парного. К чему были эти 2-3 недели "командные", вообще не поняла.
Плюсы: справедливая система номинации на голосование.
Минусы: кривой сценарий сезона. Какая-то метушня: пары, потом команды, потом индивидуалка. Логики ноль в "командном" этапе.

5. Нехватка участников:
Вангомод: через 1-2 выпуска кого-то вернут. По моим подсчетам - надо вернуть 3 игроков. Потому что осталось 6 человек, доя финала - 7 серий, нужно выгнать 6 участников и на шоу должны остаться к 16-ой серии 3 -4 человека. Итого - 3-4 человек не хватает.
Если не будут возвращать - будут недели без вылетов.

6. Общее впечатление: скучно, легко, уныло. Ну что за главный конкурс недели - стоять на бревнышках?
что за второй конкурс - понагибайся под планку высотой 1 метр?
Где экшн?
где полумарафоны, поход по пересеченной местности на 20 км, переходы над пропастью по тросу, полосы препятствий в армейском стиле, тематические недели - армейская, танцевальная, детская, участник против участника?
Бюджета походу хватило только на гонорар Ковальчук и зарплату тренерам - и прочей команде врач - диетолог - психолог)