Вес 94,25
Что то плюсуется у меня вес.
На улице холодно, гулять не хочется. Минус 30 утром.
Утром сделала себе нутовый омлет. Кажется , так то называется
Были яблоки, мандарин, хлебцы, тушеная капуста с картофелем. Чай много, как то холодно сегодня было.

Вес 93,9
Тушеная капуста, фасоль
Картошка запеченная, хумус
Банан
Гречка и навага, салат.

Странно, что плюсуется вес, может ты конечно обильно используешь масло, растительное или сливочное, просто об этом не пишешь тут сейчас. А если верить чисто написанному и подумать про трёхразовое питание, тогда и до 1000 как не потянет еда за день.
Ну а если углеводы+ жир ( растительный например в дни поста), то это прям набор жира и будет...Если есть.много, а не 1000 калорий.
Поэтому, когда просто перечень еды, то не понятно ни количество еды, не калорийность, была ли тепловая обработка, она тоже увеличивает калорийность не хило так, в основном.
Прости за душниловку мою, это я так просто....
Я читаю тебя и понимаю, что смысл поста совсем другой, а не похудеть.
Но вроде и похудеть тоже хочешь?

Сливочное масло не использую сейчас.
Растительное, да. Но не в большом количестве.
3 х разового питания нет. Минимум 4, если считать перекусы.
Объемы еды стали больше, потому что насыщения не хватает, как от животной пищи. Хотя в моем рационе бывает рыба, и кроме постных дней были и не постные. Я сразу писала, что мне сложно выдержать жесткие ограничения, и я ем что то животного происхождения. Плюс стала больше пить горячего чая, потому что холодно ( и зима, и при снижении калорий тоже мерзнешь). Движения стало меньше. Это печально. Надо исправлять. Я гораздо легче снижаю вес с животной пищей, но смысл такого питания в другом. Но все равно не получается строго следовать постному питанию.
Я не считаю калории и не взвешиваю еду. Я ориентируюсь на выбор продуктов, способ приготовления, количество еды и чувство голода.
С др стороны у меня сократился не только животный белок, но и животный жир.
И я могу худеть только на небольшой калорийности, возможно, наедаю больше, чем трачу.

Корректировка вчерашнего отчета
Было 2 кусочка шоколада, печенье и напиток медовушка брусничная. Мы купили ее среди кваса и др напитков безалкогольных, а по факту это слабоалкогольный напиток. И еще забыла написать 2 маленькие гр по 30 ржаные булочки.

Вес 94,0

Завтрак пшеничная тортилья 65 гр, хумус 25 гр, помидор 60 гр. Лепешку намазала хумусом , помидор ), свернула и запекла на решетке аэрогриля плюс кофе 300 ккал.
Кофе, банан и печенье.
Винегрет ( свекла, морковь, соленый огурец, фасоль и немного картофеля, заправка масло, соль, ябл уксус и горчица) и гречка без масла. Гречки я всегда кладу 3 столовых ложки ( не знаю сколько в граммах) , примерно столько или немного больше винегрета. Хотела взвесить , но забыла. Я, кстати, никогда не ем огромными порциями. У меня всегда были какие то нормы. И дома все едят средние, не огромные порции. Чай. Что то дома снова прохладно, или просто мне холодно из за дефицита жира в еде.

Запекала сегодня в аэрогриле котлеты, ужариваются прилично, и суховаты. Я не пробовала. Надо запечь в форме с соусом.
На ужин тоже планирую винегрет.

Вчера купила селедки, наваги и кальмары нечищенные по скидкам. Селедка крупная, надо попробовать ее запечь.

Поела винегрета и выпила кофе с молоком.

Авокадо, мандарин.

Вес 94,65
Сегодня ночью была бессонница, может быть поэтому случилась прибавка, мало движения.

А рецепт можно?


Добавлено спустя 1 минуту 36 секунд:

100%. Нет сна и нет отвесов.

Нутовый омлет делаю только 1 порцию
60 гр нутовой муки плюс немного соли , куркумы заливаю водой примерно 80-100 мл. Перемешиваю и добавляю чайную ложку масла растительного. Стоит полчаса.
Режете любимые овощи, мне нравится зеленый лук, перец красный мелко, помидор у меня половинка среднего кубиком, все смешиваем с мучной смесью. Потом смазываю кисточкой сковороду и выливаю , на небольшом огне несколько минут, схватилось и перевернуть. Есть особые приправы , типа черная соль, которая придает яичный вкус, но у меня нет .
Делала и в виде оладьев тоже , только просто добавляла зеленый лук, потом макала в томатный соус

Добавлено спустя 3 минуты 5 секунд:
Делала сегодня утром в аэрогриле лепешки одну с хумусом , помидором и перцем и вторую с яблоком, бананом, и немножко меда.

А днем у меня был винегрет.

Мур-мур мерси. Я нут не варю. Замачиваю . Можно до прорастания. И кладу прям сырой в салат вместо горошка. У сырого нута ореховый вкус. Надо муку нутовую купить. Хотела бы хумус сделать, но кофемолка у меня чепуховая. Эт если кунжут молотить, а тхину я не разу и не видела. У нас продавали классную пасту по-грузински в баночках. Фасоль красная тёртая с грецкими орехами, раст. маслом и специями. Было очень вкусно, но что-то не завозят больше. А сама я готовлю веганский " майонез" из семечек. Это тоже мур-мур.


Добавлено спустя 2 минуты 8 секунд:
бисквит без яиц хочешь? напишу.