Наталиско: прокачиваю Баланс между зож и мелкими радостями

Nedovercivaja

Наталиско писал(а):

Nedovercivaja писал(а):

Я жарю 2 сковороды драников на 5 г масла.
Сковороду смазываю кисточкой.
5 г = 1 ч.л.

P.S. Я ещё и муку в драники не кладу.
И яйцо 1 шт на кучу картошки.
Калорий меньше, а вкусно и так.

Оля, спасибо!
Знаешь, я драники вобще не готовлю, они у меня всегда в категории безсмысленной еды проходили. А тут рецепт заинтересовал именно курицей - как бы и мясо и гарнир. Обычно я делаю легонькие лепешки из скажем кабачка и цельнозерновой муки или капусты, а однажды начинка оставалась от чего-то, тоже в овощную лепешку пошла (сладкий перец, лук, помидор, кабачок, чеснок+1 яйцо+2 ст.л. цельнозерновой муки) - вот эти штуки мне нравится в йогурт макать или так просто лопать.
Вобще с антипригарными сковородками удобно конечно, без масла и без проблем. Одна с тефлоном у меня, а две не помню с чем, какой то хай-тек дорогущий (и тяжеленный :hi_hi_hi:

).

Добавлено спустя 1 минуту 29 секунд:
Re: Наталиско: прокачиваю Баланс между зож и мелкими радостями

Nedovercivaja писал(а):

Только на сковороду бывает капну кунжутного для вкуса.
Или в лук виноградных косточек, чтобы лук сладость стал отдавать.
Ну и в помидры с той же целью, если их жарю.

Прикольно! Я кунжутное только для косметических целей держу. Да оно и не рафинированное, наверное для жарки не пойдет. А вот виноградную косточку использую для блинчиков иногда. Про лук любопытно стало - попробую.

Ну, драники вкусно, только калорийно.
Вот, я бы с мясом и делала овощную лепёшку лучше.
С капустой, типа окономияки или с кабачком.
Ну может часть кабачка (или капусты) замениля картофелем, если хочется. :so_happy:

Я кунжутное в конце капаю, когда уже всё приготовилось.
Для аромата и вкуса.
В соусы его добавляю.

Наталиско

Nedovercivaja
Надо же какой Том Ям разный. Я бы его в жизни не заказала, сколько не пробовала - не мое. А вот моя вариация с кокосом и молоком в душу запала :)))

Nedovercivaja писал(а):

Вот, я бы с мясом и делала овощную лепёшку лучше.
С капустой, типа окономияки или с кабачком.

Это для меня уже не ново, а вот с картошкой да, любопытно попробовать. Пока не готовила, может завтра решусь. Еще дома толком не была, в разъездах по городу :)

Наталиско

Мой привес наконец-то сливается, ура. Продолжаю стараться.

Хочу уже увидеть те самые 77,7, которые меня так любят, что долго не хотят уходить :-)

Согласна теперь даже на них)))

Nedovercivaja

Наталиско писал(а):

Nedovercivaja
Надо же какой Том Ям разный. Я бы его в жизни не заказала, сколько не пробовала - не мое. А вот моя вариация с кокосом и молоком в душу запала :)))

Nedovercivaja писал(а):

Вот, я бы с мясом и делала овощную лепёшку лучше.
С капустой, типа окономияки или с кабачком.

Это для меня уже не ново, а вот с картошкой да, любопытно попробовать. Пока не готовила, может завтра решусь. Еще дома толком не была, в разъездах по городу :)

У меня домашние Том Ям любят.
Хош не хош - делать придётся. :-)

Nedovercivaja

Наталиско писал(а):

Мой привес наконец-то сливается, ура. Продолжаю стараться.

Хочу уже увидеть те самые 77,7, которые меня так любят, что долго не хотят уходить :-)

Согласна теперь даже на них)))

Старайся и увидишь 7-ки непременно (и даже 6-ки). :co_ol:

Наталиско

Nedovercivaja писал(а):

Старайся и увидишь 7-ки непременно (и даже 6-ки).

Спасибо, Оля! Давно пора бы ))))

Nedovercivaja писал(а):

У меня домашние Том Ям любят.
Хош не хош - делать придётся.

Ты любительница готовить экзотичные блюда :co_ol:

Скажи, а сколько времени в день ты в среднем проводишь на кухне, за приготовлением именно? Это же все не минутное дело :du_ma_et:

ванчоус

Наталиско писал(а):

Скажи, а сколько времени в день ты в среднем проводишь на кухне, за приготовлением именно? Это же все не минутное дело :du_ma_et:

Да, мне тоже интересно :du_ma_et:

Наталиско

ванчоус
Спасибо, Альбина! :-):

И тебя с праздничком!

Nedovercivaja

Наталиско писал(а):

Nedovercivaja писал(а):

Старайся и увидишь 7-ки непременно (и даже 6-ки).

Спасибо, Оля! Давно пора бы ))))

Nedovercivaja писал(а):

У меня домашние Том Ям любят.
Хош не хош - делать придётся.

Ты любительница готовить экзотичные блюда :co_ol:

Скажи, а сколько времени в день ты в среднем проводишь на кухне, за приготовлением именно? Это же все не минутное дело :du_ma_et:

Добавлено спустя 12 секунд:

ванчоус писал(а):

Наталиско писал(а):

Скажи, а сколько времени в день ты в среднем проводишь на кухне, за приготовлением именно? Это же все не минутное дело :du_ma_et:

Да, мне тоже интересно :du_ma_et:

Ну, т.к. я работаю с 10 до 21. И на дорогу до работы (а потом обратно) мне надо 1,5 - 2 часа...
То как вы думаете? :-)

В обычные дни не больше 30 минут.
15 себе. 15 деффкам.
Редко 40 мин (по 20 "на брата")

Если выходной, то может и дольше 1- 2 часа в день.
Смотря что и сколько раз в день есть изволим.
Но бывает и те же 30 минут.
И вообще: если что-то долгоиграющее, то оно готовится в основном без моего участия - варится там, тушится или запекается.
А я только порезал, слепил, закидал.
Так что это время можно и не считать.
Я в него не готовлю, а другими делами занимаюсь.
Тот же Том Ям, там готовки на 10 минут вместе с нарезкой, если есть бульон.
А бульон-то варится без моего участия.
Кинул и вари себе.

Ну, а на праздники по-разному.
Смотря сколько чего готовить, можно и целый день провозится.
Если торт пеку, то 1,5 часа уходит.

Наталиско

Nedovercivaja
Ты как-то стремительно все делаешь :)) вот прям завидки берут.
Я например, если решаю, что сегодня максимально правильно питаться буду, то это значит, что я себе как минимум три раза что-то готовлю. И даже если я просто закинула и варю бульон, который как бы без меня там полчаса скажем варится, то я в это время готовлю другие ингредиенты. После готовки в любом случае надо что-то помыть, убрать и т.п. За 15 минут я бы только с омлетом уложилась, разве что :-)

Торт я в последний раз готовила лет 20 назад, помню пол дня ушло )))))

Короче я пока не знаю как это правильно питаться и не провести 5 часов в день на кухне :du_ma_et:

Правила форума

Наталиско: прокачиваю Баланс между зож и мелкими радостями

Кто сейчас на конференции