Всем доброе утро
светдим
Это мысль про сметану, прикольно, сделаю))

Если любишь то чесночек подави))

светдим

Я любитель)) На полкило картохи (на 2 человек) у меня уходит половина чесночины

Добавлено спустя 6 минут 57 секунд:
Встали мы с утра, а как же Николя только в 9:30 проснулся и сразу полез смотреть Курпатова, потом у него возникли ко мне вопросы, и началась дискуссия А как же мне спорить, если я нежрамши? Ох, в общем, Икея еще не посещена.

Gilmour
А о чем конкретно спорите?

Irissska1985

Он смотрел Курпатова и начал мне доказывать, что я его (Колю, не Курпатова ) люблю не просто так, а за что-то и пытался выяснить, за что. Сказал мне, что я просто не осознаю, что люблю его за какие-то определенные качества. Полез в бутылку, короче

Добавлено спустя 4 минуты:
Съездили в Икею. Я охренела: там на входе стоит счетчик, и в самом здании было 4000+ душ. Нигде никакие коды не проверяют, а я блин с 2 прививочными книжками притащилась. Почувствовала себя обманутой - то есть любой вот так может зайти и пошопиться, допустим, даже больной? Ну огхыреть.

Неверзелесс, купили посуды, гиацинт луковицей, рождественский календарь и стальную сковороду. Оной я еще никогда не пользовалась, но мы уже посмотрели обучающее видео. Плюс к этому, ее можно ставить в духовку и в оной доводить белковую пищу до полной готовности после быстрой обжарки!

Gilmour
нержавейка тема, но к ним надо привыкнуть. Я сначала не могла освоить, а потом каааак освоила )))

Kisik
Алиса, вот скажи, на них же можно в духовке мясо доводить? Или оно пригорит?

Вообще мы посмотрели обучающие видео, и там главный принцип: 1. проверять нагретость каплей воды и 2. не ворошить куски, пока они не схватились корочкой.

Gilmour
я, честно говоря, никогда в духовку не ставила её, но знаю что ставят и в том числе и как форму для запекания используют. есть серии со специальной крышкой из нержавейки именно, а не из стекла - именно чтобы в духовку.

Два секретика - греть сковородку только на среднем огне, потому что если перегреть (а капелька будет бегать и на перегретой) при добавлении на неё масла будет сразу облако дыма. и потом еще дать некоторое время маслу прогреться - иначе всё прилипнет. Масло при нагреве станет как вода жидкая. На сухой я только мясо в формате стейков готовила.

Kisik
Мы только что опробовали)) все получилось с первого раза, класс!))

Gilmour
поздравляю с быстрым стартом - у меня ушел год на то чтобы поймать (но я не догадалась посмотреть в инете как с ней обходиться, возможно потому что был 2011 год за окном ))))