Вот и подошли к концу праздники! Пора подсчитать потери в этом неравном бою,чтобы возродиться из....и начать с новыми силами, мотивацией,и огромным желанием прийти к цели.
Но как это сделать, чтобы не навредить ещё больше?

Наночка, приветик!
Ну что ты растерялась? Побудь неделю на 1600 ккал. Выставляй отчеты и по итогам недели посмотрим, куда дальше двигаться.

madonna
Ой! Я тебя не узнала сразу Красивая авка и с большим смыслом.Хорошо. Я буду делать как ты говоришь.Спасибо, что не бросаешь свою непутёвую ученицу.

добрый вечер!я пока в свободном плаванье ,может в феврале попробую опять разгончик

Это мечта каждого худеющего!!!! Но,увы! 4 дня свободы.... и, в лучшем случае, месяц для того, чтобы вернуться к исходным величинам.

( 1 неделя) 23.11 - 29.11 СКН план 1250 / факт 1239 ТВН = 91,0
( 2 неделя) 30.11 - 06.12 СКН план 1300 / факт 1287 ТВН = 91,4(+400г) (было наруш.: д/р
( 3 неделя)07.12 - 11.12 СКН план 1400 / факт 1403 ТВН = 91,4(отвеса нет)
( 4 неделя)12.12 - 18.12 СКН план 1500 / факт 1513 ТВН = 90,6(-800г.) (было наруш:не раб.ЛК)
( 5 неделя )19.12- 26.12 СКН план 1600 / факт 1597.ТВН = 89.8(-800г.)
(6 неделя) 26.12- 01.01 СКН план 1700/ факт 1691.92/ ТВН=90.5(+710)(НГ нарушил планы)
Отчёт за 04.12.среда
Вес-92.0; кал.1799.24; Б-90.76; Ж -63.61; У -224.96
вес-92.3; кал 1680 Б-72.57; Ж- 60.3 У -221.15(больше съесть не могу,тошнит и вообще ходить не хочется,куда ушла мобильность.НЕ КОМФОРТНО ОЧЕНЬ!)
вес-91.9; кал.-1695.28 Б-74.06; Ж-58.69;У-266.95
***********************************************************************************
Отчёт за 09.01понедельник.
вес-93.9 кал.1594.25;Б-89(26.64%); Ж-61,13(18.3%); У-183.91(55.06%)

Приветик, Наночка!
Давай так отчет твой оформим. Упустим всю суету праздничную.
( 1 неделя) 23.11 - 29.11 СКН план 1250 / факт 1239 ТВН = 91,0
( 2 неделя) 30.11 - 06.12 СКН план 1300 / факт 1287 ТВН = 91,4(+400г) (было наруш.: д/р
( 3 неделя)07.12 - 11.12 СКН план 1400 / факт 1403 ТВН = 91,4(отвеса нет)
( 4 неделя)12.12 - 18.12 СКН план 1500 / факт 1513 ТВН = 90,6(-800г.) (было наруш:не раб.ЛК)
( 5 неделя )19.12- 26.12 СКН план 1600 / факт 1597.ТВН = 89.8(-800г.)
(6 неделя) 26.12- 01.01 СКН план 1700/ факт 1691.92/ ТВН=90.5(+710)(НГ нарушил планы)
новогодние праздники
09.01. вес-93.9 кал.1594.25;Б-89(26.64%); Ж-61,13(18.3%); У-183.91(55.06%)
Ага? И спокойно пойдем дальше.

я не в зажоре ,свободное плаванье,для меня это от 1200 до 2000ккал ,когда сколько слопаю ,сегодня почти 1900ккал,вчера 1700ккал.просто подсчетами не заморачиваюсь,считаю по факту и кушаю в основном правильную пищу,оливье в этот список не входит,но его ем в обед+кусочек грудки+кофе ,а вечером рыбка или грудка с овощами,утром овсяшка с творогом+кусочек моцареллы+10гр шоколада+кофе со сливками,и в течении дня один перекус творожный,второй хурму или яблоко съедаю,и пока отвешиваю если,что-то пойдет не так буду пересматривать свое питание

Вот моя еда на сегодня по плану.Пыталась БЖУ уравновесить, но всё равно Б-(+2.8%);Ж-(-3.05%) У-(+1.01%)Может в процессе дня что-то подкорректирую.Должно быть 1600 кал.
Дата: 10.01 Вторник Приём пищи Вес Калории Белки Жиры Углеводы
Завтрак
овсянка с яблоком, изюмом, орехами 137 192.40 5.27 6.14 32.07
Сметана 20% жирности 22 45.32 0.62 4.40 0.70
Сёмга свежая 22 30.80 4.75 1.32 0.00
отрубной хлеб 13 25.47 1.05 0.18 4.80
Молоко 2.5% 13 6.76 0.36 0.33 0.61
Зефир 26 79.04 0.21 0.00 20.41
Конфеты Коровка сливочная 15 52.65 0.41 0.66 12.36
Всего за завтрак 432.44 12.67 13.02 70.95
Обед
Куриная грудка с соевом соусе в микро волн. 200 222.32 37.72 4.18 8.60
Гречневая каша 120 150.24 6.05 1.58 29.81
салат из квашеной капусты 100 44.58 1.67 2.40 5.69
Грейпфрут 200 58.00 1.40 0.40 13.00
Призидент-плавленный сыр 25 60.50 2.25 5.00 1.63
отрубной хлеб 23 45.06 1.86 0.32 8.49
Всего за обед 580.7 50.95 13.89 67.21
Ужин
Творог зерненый Сыр Домашний 150 150.00 21.00 6.00 3.00
Яблоко 120 54.00 0.48 0.48 14.16
Кефир 2.5% 100 50.00 2.80 2.50 3.90
Киви 50 24.00 0.50 0.30 5.15
Сыр Олтермани 30 81.00 8.70 5.10 0.00
Всего за ужин 359 33.48 14.38 26.21
Перекусы
Кефир 2.5% 200 100.00 5.60 5.00 7.80
Сосиски говяжьи 55 124.30 5.72 11.06 0.44(Эта еда очень редкая.Ничего не могла придумать, чтоб Ж добавить)
Всего за перекусы 224.3 11.32 16.05 8.24
Всего 1596.44 108.42 57.34 172.61

Привет, Наночка!

Хорошо, что редкая. Я уже несколько лет не ем ни сосиски, ни сардельки. Колбасу ем может от силы два-три раза в год. Никчемная еда - обман вкуса. Обилие жиров, причем ненужных. И обилие всяких наполнителей.
Чтобы держать жиры, их кстати на калорийности 1600 лучше держать в коридоре 50-60 грамм, стоит поискать лучшие варианты, чем сосиски.
К примеру в твоем сегодняшнем меню можно увеличить жирность кефира и молока до 3,4%, можно увеличить также жирность творога и сыра. Например, сыр Масдам вкусный и не очень соленый по сравнению с другими твердыми сырами и достаточно калорийный. 360 ккал. Небольшой кусочек вытягивает грамм на 25. Вот тебе уже и 100 ккал.
Так как ты любительница молочных продуктов, то тебе проще управлять калоражем дня. На процентности жира этих продуктов очень легко лавировать.
Вот еще нашла в своих информационных закромах. Не помню уже, где нашла. Да и не важно. Информация хорошая для твоей ситуации, т.к. тебе нужно научиться питаться на разной калорийности, при этом не считая себя обожравшейся.

Каша: вариант низкокалорийный - просто крупу отмериваешь, грамм 30 в сухом виде, варишь на воде и без ничего - самое дно калорийности. Повышение калорийности: при варке в ту же кашу добавляем молоко (в зависимости от калорийности молока будет разная калорийность каши). Еще повышение: в кашу, сваренную с молоком, добавляем мед или фрукты, или и то и то. Еще повышаем: в кашу с молоком, фруктами и медом, добавляем немного измельченного фундука и/или миндаля (калорийность регулируется количеством добавленного). И последний аккорд повышения: добавляем во все выше перечисленное от 3 до 10 грамм сливочного масла. РЕЗУЛЬТАТ: 100 + 60 + 70 + 140 + 150 + 35 = 100 - 555ккал. Это так можно изменить калорийность блюда под названием каша.

Суп: вариант начальный, низкокалорийный - варим на воде овощную смесь, сдобрив ее луком и свежими помидорками - самое дно. Повышение: варим на бульоне из куриной грудки (вторичном естественно), мясо не добавляем. Повышаем: добавляем к овощам и бульону мясо. Затем повышаем: добавляя картофель, макарошки, рис, геркулес по отдельности, или в любом сочетании. Далее повышаем: лук и помидорку можно зажарить на масле. РЕЗУЛЬТАТ: 80 + 40 + 150 + 300 + 90 = 80 - 660ккал. Это так меняется калорийность блюда под названием суп.

Запеканка творожная: вариант самый низкокалорийный - 200-500грамм нулевого творога, 2 яйца, 2 больших яблока - растираем творог с желтками, отдельно взбиваем в пену белки, режем яблочки. На дно формы тефлоновой кладем яблочки, затем быстро соединяем творог растертый с желтками, с взбитыми белками, заливаем яблоки, выпекаем минут 65, легчайший чизкейк выходит однако. Повышаем: к основе добавляем сахар/мед. Еще повышаем: туда же добавляем 1 ст. л. манной крупы. Еще повышаем: за счет изменения калорийности творога и количества яиц. Еще повышаем: вводим в рецепт сухофрукты и орехи и смазываем форму для выпечки сливочным маслом. Про то, что запеканку можно есть и просто так и с поливкой от яблочного пюре до сгущенного молока умолчу - это просто. РЕЗУЛЬТАТ: (260+ 150+200)=610 + 135 + 100 + 500 + 70 = 610 - 1415 ккал. Так меняется калорийность запеканки.

Салаты: за счет изменения заправки можно иметь как 140 базовая калорийность, так и 320ккал заправив его маслом, и 240 съев его со сметаной. А если посыпать его сухариками и орехами - КОРОЧЕ ФАНТАЗИРУЙ. Идею поняла?
Всего доброго и дальнейших успехов!