Юльчетай: эпопея продолжается....

vesnuhi

Superstar
у них был творог отдельно, творожные массы отдельно, но жирность на ценниках не указывали. и всегда свежее, я часто попадала на завоз. теперь только обезжиренное покупаю. всё хочу попробовать самой сделать. йогурты делала, а творог не пробовала.

Юльчетай

Superstar писал(а):

ПУХ-лик писал(а):

В основном обезжиреной кисломолочкой, крупами, замороженными овощами-ягодами. Приправами. На рынке мясо-рыбу беру. У нас тут все мороженое перемороженое...

Хм, обычные нормальные продукты :-):

А у вас мало выбора в магазинах?

Добавлено спустя 31 секунду:

ПУХ-лик писал(а):

Я делаю творог иногда сама. Морожу пакет обезжиреного кефира, потом размораживаю на ситечке. Мням!

Первый раз слышу такой способ :du_ma_et:

Я думала, его как-то иначе делают.

И магазинов мало и выбора тоже. Я в маленьком поселке живу...4000 человек.
Обычно я кефир доводила до кипения и подвешивала в марле, чтоб сыворотка стекла..Творог получался сухой и рассыпчатый....а этот способ нашла на кулинарном форуме каком то...понравилось.

Superstar

vesnuhi писал(а):

Superstar
у них был творог отдельно, творожные массы отдельно, но жирность на ценниках не указывали. и всегда свежее, я часто попадала на завоз. теперь только обезжиренное покупаю. всё хочу попробовать самой сделать. йогурты делала, а творог не пробовала.

Нет, у нас там всегда жирность указывалась. Только это меня в последнюю очередь интересовало :nez-nayu:

Я вообще обезжиренную молочку не люблю, творог если и покупаю теперь, то 5-9%.

Добавлено спустя 38 секунд:
ПУХ-лик
Ну ты прямо мастерица :co_ol:

Все обычно покупают, а ты сама умеешь :-):

vesnuhi

ПУХ-лик
обязательно поробую на следующей неделе.
Superstar
а я уже привыкла: я снежок покупаю 1% и им творог 0,5% вместо сметаны развожу. если не лень, то блендером пробиваю до однородной пасты.

Superstar

vesnuhi
не, я люблю просто обычный творог, без сахара и без добавок. Могу его много умять :hi_hi_hi:

vesnuhi

Superstar
у нас продают фермерский сыр - это прессованный творог, не солёный, 18% жирность. я его для бутеров или салатов беру, нямка)

Superstar

vesnuhi
я, наверно, для тебя странная, но я люблю сыр только от 45% жирности и выше :smu:sche_nie:

vesnuhi

Superstar
ничего подобного))) я тоже люблю твёрдые сыры, но нахожу им замену. в холодильнике есть сыр и 45%-50%, я вообще сырно-творожный человек, но этот продукт у меня на случай когда уже совсем невтерпёж))) чаще брынза, фета.

побежала сына с подготовки из школы заберу! спасибо за беседу!))

Superstar

vesnuhi
:gimmefive:

как у нас много общего) :-):

Не за что, и удачи тебе :smu:sche_nie:

Юльчетай

Superstar писал(а):

ПУХ-лик
Ну ты прямо мастерица :co_ol:

Все обычно покупают, а ты сама умеешь :-):

я да...хочешь есть умей вертеться :-)

Правила форума

Юльчетай: эпопея продолжается....

Кто сейчас на конференции