НЕдиетчица
Я 2 года назад начала, там четко отдержала первый этап, три недели. Потом питалась по второму этапу. Месяцев 9, наверное. Ну там поближе к обычной диете, за исключением, что белка не много, что-то 70, по моему. И совершенно исключены каши (только в дни силовых), ну и все быстрые углеводы.
Я ела овощи, в основном, немного мяса и творог. И белки на ночь. (Меня только недавно престало тошнить от белков, я год яйца не ела ) Ушло 20кг. Полгода вес держался, но я съехала с диеты зимой. НГ, холодно, овощи поперек горла. Ну и набрала 14кг обратно. За год.Попробовала, с 16 января, опять, пойти на первый этап, но неделю выдержала только.
Ушло 4кг, но быстро вернулось, хотя я питалась почти так же, как сейчас, но с грешками, в виде тортика в гостях. И встал. Вот.

Добавлено спустя 1 минуту 36 секунд:

МАриночка, если так, я тебе еще и свой отдам! У меня зубы хорошие, все свои, недаром, стока кило нажевала.

только вот с грешками надо что-то решать, да.
Тут уж каждый сам себе злобный буратино.
Выбирать тебе - или грешки (которые, как правило, составляют 50% неучтенных калорий), или худеть
В общем - нужна четкая пищевая бухгалтерия, дисциплина и планирование.
А иначе, как любила говорить моя покойная бабуля, дожившая до 83 лет - удачи не видать! (с)

НЕдиетчица
Худеть, однозначно! Назад дороги нет)))

Гранд
про калории все уже сказали....
Ужин в 18.00 - очень рано для последнего приема пищи. Сделай еще один ужин в 21.00
вместо варенья - замороженные ягоды.
Овощи - да, морковь, капуста, свекла, перец, дайкон, зеленая редька...
Помидоры зимой не айс совсем(((

А про тортики - я бы выделяла кусок калоража на вредности и вписывала их. Я "внезапные" тортики забираю из гостей и с мероприятий домой и ем на след. день, когда могу просчитать их в кБЖУ

Ура! Он двинулся! Вес! -600гр.
Так, а как вы рассчитываете свои блюда. Исходные данные я записала, а как ввести в меню? Тыракалась- тыркалась. Сейчас еще попробую.

Добавлено спустя 5 минут 47 секунд:
Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Говяжий фарш говяжий фарш 1050 гр 1050 180.6 210 0 2667
Батон Нарезной батон нарезной 230 гр 230 17.25 6.67 117.07 607.2
Лук репчатый лук репчатый 100 гр 100 1.4 0 10.4 41
Итого
1380
199.25 216.67 127.47 3315.2
На 100 грамм 100 14.44 15.7 9.24 240.23
Так, сохранила сюда, котлеты. А то потеряю)))
Одна котлета, в сыром весе, 90гр. Считаем же сырой вес? без скидок на уварку? Делаю на пару. На обед возьму одну и гречку.

Гранд
Считаем так:
взвешиваем в сыром виде все продукты, записываем в анализатор рецептов. Даем ему посчитать
взвешиваем готовое блюдо (в нашем случае все котлеты вместе). Вносим итоговый вес в анализаторе. Он пересчитает калорийность с учетом уварки/ужарки/разваривания....
Это и будет итоговая калорийность. потом в меню есть кнопка "добавить свой продукт в базу", забиваем туда цифры по блюду, и в дальнейшем пользуемся...

Гранд
Привет!
Я с ответным визитом!


Я так делаю:
Если готовится на одну порцию, то все в сыром виде взвешивается-считается. Если на несколько раз - нужно пересчитывать с учетом веса "на выходе". тоже не 100% попадание получается, но ближе к истине) Просто бывает действительно существенная разница в весе ДО и ПОСЛЕ. если изменения веса незначительные - у меня так с запеканками, например, то и не заморачиваюсь))))

Добавлено спустя 5 минут 46 секунд:

вот можно на одну сырую котлету пересчитать. И потом, уже готовые, не взвешивать не пересчитывать, а считать, как 90г сырого продукта каждую

+100500

Вчера я даже в ступор вошла, что в калоризатор вводить.

Делала лосося на пару,
Кусочек 125 гр упарился до 90 гр. А другой оставила на следующий раз в холодильнике и утром он же был 69 гр т.е практически в 2, в ДВА, Карл, раза
Покупала порционными кусками 3х125 гр. В сыром виде они так и весили.

Да и в принципе- погрешностей и так хватает- лосось лососю рознь- тем более в Германии все они Lachs и лосось и кета и горбуша - а по жирности они очень даже могут отличаться. Калорийность конкретной рыбки то узнать никак.

у меня такой казус с карпом происходил)))) после холодильника)
Ну вот в этом случае, кусочек на 125 г - на раз покушать, его можно смело считать по сырому. Что-то из него испарилось, но точно не калории. Так что в 69г усохшего столько же калорий, как в 125г свежего)))))

Особенно меня умиляют овощи) особенно цуккини))) пока приготовишь - половину-треть веса потеряют)


wildlachs - кета, просто lachs - так чаще всего обозначают именно атлантического лосося. А вообще, на упаковке ( или ценнике) часто стоит его научное название. По нему и можно смотреть в инете, что за рыБ))))
А вот очень удивилась, что Alaska Seelachs - разновидность банального минтая)))))

Спасибо за подсказку
wildlachs бывает и горбуша. А так да- надо читать что покупаешь.
Мне нравится те, что охлажденными продают, но дорогие, заразы!!

Ах вот где собака зарыта Я не особо читала упаковки и научные названия)) Но эта Alaska Seelachs однажды купленная меня удивила, что она с лососем и рядом не проплывала)) Ни на пару, ни жаренный был невкусным))
Получилось только в кляре - только так и можно было кушать))