Ну так раз не только сало помогает, тогда зачем так огульно утверждать, что сало НАДО есть каждый день?

самая ценная из жирных кислот - полиненасыщенная арахидоновая кислота

Арахидоновая кислота (АК) является наиболее биологически соответствующей омега-6 жирной кислотой, и в липидной мембране клетки представляет собой жирную кислоту, которая конкурирует с двумя жирными кислотами рыбьего жира (ЭПК и ДГУ) в определении соотношения омега-3 к омега-6 жирным кислотам. Текущие данные показывают, что употребление 50-250 мг арахидоновой кислоты1) в день с некоторыми другими источниками в целом составляет 500 мг в день; употребление арахидиновой кислоты обычно является меньшим, чем у вегетарианцев2).

Пищевые источники арахидоновой кислоты включают:
Постную говядину (460 мг на кг)
Сырая говядина рибай (460 мг на кг сырого мяса, 200 мг на кг приготовленного мяса; 1,1% от общего числа жирных кислот)
Целые яйца (2390 мг на кг сырых яиц, 1490 мг на кг приготовленных яиц; 1,9% от общего числа жирных кислот)
Куриная грудка (640 мг на кг сырой грудки; 400 мг на кг приготовленной; 4,9% от общего числа жирных кислот)
Куриное бедро (1060 мг на кг сырого продукта; 2,9% от общего числа жирных кислот)
Индюшиная грудка (590 мг на кг сырого продукта; 300 мг на кг приготовленного; 3,1% от общего числа жирных кислот)
Свиная корейка (530 мг на кг сырого продукта; 300 мг на кг приготовленного; 2,2% от общего числа жирных кислот)
Белый тунец (упакованный в водном растворе – 330 мг на кг)
Утка (990 мг на кг)3)
Кенгуру (620+/-120 мг на кг)
Эму (1300+/-300 мг на кг)
Почки (ягнят: 1530+/-110 мг на кг)
Печень (рогатого скота: 2940+/-640 мг на кг)
Баррамунди (260+/-60 мг на кг)
Лосось (1000+/-920 мг на кг)

Арахидоновая кислота содержится в видимом жире мясных продуктов на том же уровне, что и мясе; несмотря на вышеуказанные показатели, неизвестно, что происходит с арахидоновой кислотой в процессе готовки4). Некоторые исследования отмечают увеличение жирных кислота в расчёте на массу в процессе приготовления, в то время как другие не отмечают каких-либо значительных отличий (относительно других жирных кислот). Арахидоновая кислота в натуральном виде содержится в продуктах питания, преимущественно в продуктах животного происхождения. Если арахидоновая кислота отсутствует в рационе питания, линолевая кислота (родительская омега-6 жирная кислота, обнаруживаемая в продуктах животного происхождения) может использоваться для выработки арахидоновой кислоты в организме. Концентрации АК в организме соответствуют нелинейному дозозависимому отношению с употреблением линолевой кислоты (родительская омега-6 жирная кислота)5) из рациона питания, где рацион питания человека, состоящий из менее, чем 2% линолевой кислоты, способствуют увеличениям плазменных показателей арахидоновой кислоты при употреблении дополнительных добавок линолевой кислоты; при доле в 6% (классический западный рацион питания) такого выявлено не было. С другой стороны, пищевое употребление арахидоновой кислоты дозозависимым образом увеличивает арахидоновую кислоту в плазме крови6). Линолевая кислота (родительская омега-6 жирная кислота), получаемая из пищи, может увеличивать плазменные уровни арахидоновой кислоты, что показывает то, как омега-6 жирные кислоты опосредуют свои эффекты. По-видимому, на данном этапе отмечается так называемый лимит, и употребление арахидоновой кислота позволяет его обойти, дозозависимым образом увеличивая плазменные концентрации арахидоновой кислоты. Снижение доли арахидоновой кислоты в рационе незначительно (244% вместо 217%) увеличивает количество ЭПК, содержащихся в мембранах эритроцитов (при употреблении рыбьего жира) без влияния на ДГК.

Арахидоновая кислота — омега-6-ненасыщенная жирная кислота. Для некоторых животных является незаменимой, например для кошек. Человеческий организм может самостоятельно синтезировать её из незаменимой омега-6-ненасыщенной линолевой жирной кислоты

и ни слова про сало.. странно, да?

Свиная корейка

самым богатым на арахидоновую кислоту продуктом является... свиное сало! Нет, все-таки не зря в Украине так любят этот продукт. Правда, для того, чтобы получить суточную дозу арахидоновой кислоты из сала, его потребуется съесть 250 грамм. Чем это обернется для вашей стройной фигуры, представить несложно... В сливочном масле, которое ненамного полезнее, ее в 10 раз меньше, еще меньше в мясе, рыбе, яйцах.

Вообще можно кушать ВСЕ, что попадает в категорию "продукты питан

почему так категорична..

как выйти на высокий калораж..

у меня не получается.

я пробовала но сразу надолго в большой+++ и в объёмах тоже

опять на ВЫ.

я недобираю...умышленно! т к вес увеличивается..ем ПП продукты..только то,что готовлю сама..

что у меня гипотериоз

Вопрос первый: можно или нет?