Nadenka2014
Привет!
Ну я мясо исходя из ситуации взвешиваю, бывает и сырое, а бывает и вареное уже.
А крупы там рассчитывать надо, я взвешиваю и пересчитываю потом, например взяла 100 грамм риса, у него одна калорийность ну так, для наглядности 1 кКал Б-1 Ж-1 У-1, сварила и взвесила, сколько получилось, допустим получилось 200 грамм это значит, что в 200 граммах сваренного риса 1кКал Б-1, Ж-1, У-1, ну и потом высчитываю сколько же в 100 граммах свареного риса всего содержится.
Есть еще один способ, если ты знаешь во сколько раз разваривается крупа , например в 3 раза, то просо делишь КБЖУ на 3.

ну или в анализаторе ищешь калорийность уже сваренных круп

~Zai~
Привет! Как твое самочувствие? Выздоравливаешь?

Елен-ка
Привет!
Да не очень еще, два дня 37.2, а вчера 38.2, дальше не мерила...
Жду все, когда же облегчение наступит, наварила себе бульона куриного. буду сегодня питаться бульоном и грудкой куриной..
На завтрак съела омлет из 2 яиц и 50 мл молока, маловато,но больше не влезло...
Позже еще чай попила с лимоном, имбирем и чайной ложкой меда (для здоровья)

Еще рецептик попался

Диетический киш с курицей и капустой на обед!

Киш считается калорийным блюдом и, как правило, следящие за фигурой не часто балуют себя этой вкуснятиной. Но вот вам рецептик низкокалорийного киша специально для тех, кто хочет привести себя в форму!

Ингредиенты:

около стакана муки
200 г сметаны жирности 10% (для особо диетических случаев можно заменить кефиром)
1 яйцо
0.5 чайной ложки соды
лимонный сок
около 100 г куриного филе
около 100 г белокочанной капусты
около 100 г помидоров
2 чайные ложки растительного масла

Приготовление:

1. Налей на сковороду масло, добавь мелко нарезанную курицу, капусту и помидор. Туши до полуготовности капусты, постоянно добавляя немного воды. Проследи, чтобы в конце приготовления воды в сковородке не оставалось. После этого добавь специи по вкусу, сними сковороду с огня, оставь начинку остывать.
2. Тем временем разбей яйцо в кружку, взбей его вилкой и ровно половину отправь в миску. Туда же добавь половину сметаны и пол чайной ложки соды, погашенной лимонным соком. Добавь около трети стакана воды и муку (ее количество может отличаться в зависимости от сорта). Замеси мягкое тесто, которое при этом можно взять в руки и распределить по форме.
3. Чтобы не пришлось использовать дополнительное масло, лучше выбрать силиконовую форму. Выстели ее дно и стенки тестом — должен получиться слой приблизительно в 1 см на дне и немного больше возле стенок. Переложи начинку в форму.
4. Для заливки смешай оставшиеся 100 г сметаны и половину яйца, размешай и густо смажь этой смесью начинку. Теперь отправь киш в духовку, разогретую до 180-200 градусов. Время выпечки зависит от характеристик духовки, определить готовность можно по бортику киша. Отодвинь край формы и потрогай его ножом — если тесто пропеченное, но все еще мягкое — киш готов.

~Zai~
привет!
поправляйся поскорей и больше не болей

БельчОнок)
Спасибо!

Сегодняшний итог:
1416.20кКал Б-118.09 Ж-33.67 У-143.05

сюда сразу включила кефирчик перед сном.. чуть позже выпью

~Zai~
Отличные показатели Углей недобрала немного, но это можно иногда Быстрее процесс пойдет

~Zai~
у тебя суперские менюшки как ты это делаешь

Вкусный пончик
Спасибо!

Nadenka2014
Не... с меню у меня на самом деле беда, никак не могу по-нормальному составить, вечно недобор калорий, сильно калораж не хочется занижать, хоть на 1500 выйти и на таком худеть, а у меня в основном 1100-1200 только получается.

Вот вчера на ужин думала сначала грудку куриную есть как и на обед, можно было даже с бульончиком, а забила в анализатор и у меня получилось превышение белка и жуткий недобор калорий, вообще меньше 1000 всего
Поэтому ужин у меня был неправильный вчера... пыталась добрать калории и доедала все что можно... булгур со свежим помидором и огурцом, затем хлебцы ржаные финн крисп и сыра кусок (им и добила как раз недостающие белки и повысила калорийность)

Потому что, если б я съела творог или курицу, то белок был бы в норме, а калорий при этом очень мало, вот незнаю, как бы мне так меню спланировать, чтоб на нормальный калораж выйти...

Сейчас у меня примерно так
Утром завтрак
овсянка на воде с бананом
перекус
фрукты
обед
что-то мясное, рыбное с овощами и гарнир (крупы)
перекус
творог
ужин опять что-то мясное или рыбное с овощами
перед сном
кефир с клетчаткой

Но примерно при таком питании, пока все равно недобор получается... вот сама думаю, что еще и куда можно впихнуть.